Crime

El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites.Desde 2001 hasta 2020, el consumo de esta fruta cargada de grasas saludables triplicado a nivel nacional, aumentando a más de 8 libras por persona al año. En promedio, el 90% de esos aguacates se cultivan en el estado de Michoacán, en el suroeste de México.Como ocurre con otros alimentos que se han puesto de moda, como bayas de acai, o ampliamente utilizado, como aceite de palma, la producción intensiva de aguacate está causando importantes daños medioambientales. mi investigación sobre Historia ambiental latinoamericana del siglo XX examina cómo el movimiento transnacional de personas, alimentos y tecnologías agrícolas ha cambiado los paisajes rurales en América Latina.Actualmente estoy escribiendo un libro sobre el desarrollo de una industria mundial del aguacate centrada en Michoacán, la regi...

Un bálsamo para los estadounidenses epidemia de soledad podría existir justo en frente de sus casas. Los patios delanteros son un elemento básico de muchos barrios estadounidenses.Las plantas exuberantes, los porches o las baratijas pueden captar la atención de los transeúntes y provocar una conversación.Otros céspedes dicen "manténgase alejado", ya sea a través de vallas imponentes o señales premonitorias. Pero, ¿hasta qué punto los jardines sirven como una ventana a las personas que los cuidan y a lo que sienten respecto de su hogar, su vecindario y su ciudad? En nuestro estudio De casi 1,000 patios delanteros en el vecindario Elmwood Village de Buffalo, descubrimos que cuanto más animado y abierto es el patio delantero, más contenido y conectado está el residente. Cultivar un sentido de lugar Nuestro estudio de los patios delanteros es parte de una investigación más amplia sobre las formas en que los vecindarios estadounidenses pueden cultivar una comunidad más fuerte.se...