Crime

L’amour des consommateurs pour les avocats aux États-Unis semble sans limites.De 2001 à 2020, consommation de ce fruit chargé en graisses saines triplé à l'échelle nationale, s'élevant à plus de 8 livres par personne et par an. En moyenne, 90 % de ces avocats sont cultivés dans l’État du Michoacán, au sud-ouest du Mexique.Comme pour d’autres aliments devenus à la mode, comme le baies d'açaï, ou largement utilisé, comme huile de palme, la production intensive d’avocats cause d’importants dégâts environnementaux. Mes recherches sur Histoire environnementale de l'Amérique latine au XXe siècle examine comment les mouvements transnationaux de personnes, d'aliments et de technologies agricoles ont modifié les paysages ruraux d'Amérique latine.Actuellement, j’écris un livre sur le développement...

Un baume pour l’Amérique épidémie de solitude pourrait exister juste devant ses maisons. Les cours avant sont un incontournable de nombreux quartiers américains.Des plantations luxuriantes, des porches ou des bibelots peuvent capter l’attention des passants et susciter la conversation.D’autres pelouses disent « restez à l’écart », que ce soit à travers d’imposantes clôtures ou des panneaux inquiétants. Mais dans quelle mesure les jardins servent-ils de fenêtre sur les personnes qui les entretiennent – ​​et sur ce qu’ils pensent de leur maison, de leur quartier et de leur ville ? Dans notre étude Sur près de 1 000 cours avant dans le quartier Elmwood Village de Buffalo, nous avons constaté que plus la cour avant était animée et ouverte, plus le résident était content et connecté. Cultiver le sentiment d'appartenance Notre étude des cours avant s’inscrit dans le cadre d’une enquête plus vaste sur la manière dont les quartiers américains peuvent cultiver une « culture » plus f...