Crime

L’amore dei consumatori per gli avocado negli Stati Uniti sembra non conoscere limiti.Dal 2001 al 2020, il consumo di questo frutto ricco di grassi sani triplicato a livello nazionale, salendo a oltre 8 sterline pro capite all'anno. In media, il 90% di questi avocado viene coltivato nello stato messicano sudoccidentale di Michoacán.Come per altri alimenti diventati trendy, come ad es bacche di acai, o ampiamente utilizzato, come olio di palma, la produzione intensiva di avocado sta causando notevoli danni ambientali. La mia ricerca su Storia ambientale dell'America Latina del XX secolo esamina come il movimento transnazionale di persone, alimenti e tecnologie agricole ha cambiato i paesaggi rurali in America Latina.Attualmente sto scrivendo un libro sullo sviluppo di un’industria globale dell’avocado con sede a Michoacán, la più grande regione di coltivazione di avocado al mondo. Michoacán h...

Una salvezza per l’America epidemia di solitudine potrebbe esistere proprio davanti alle sue case. I cortili anteriori sono un punto fermo di molti quartieri americani.Piantagioni rigogliose, portici o ninnoli possono catturare l'attenzione dei passanti e stimolare la conversazione.Altri prati dicono “stai lontano”, sia attraverso imponenti recinzioni che attraverso segnali inquietanti. Ma fino a che punto i giardini fungono da finestra sulle persone che se ne prendono cura e su come si sentono nei confronti della loro casa, del loro quartiere e della loro città? Nel nostro studio Su un totale di quasi 1.000 cortili nel quartiere Elmwood Village di Buffalo, abbiamo scoperto che più il cortile è vivace e aperto, più i residenti sono contenti e connessi. Coltivare il senso del luogo Il nostro studio sui cortili è parte di un’indagine più ampia sui modi in cui i quartieri americani possono coltivare un “senso del luogo”, che si riferisce al sentimento di attaccamento e apparte...