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Las pajitas de papel y bambú, generalmente consideradas más respetuosas con el medio ambiente que las de plástico, contienen sustancias perfluoroalquilo y polifluoroalquilo (PFAS) y Podría ser perjudicial para el medio ambiente y para la salud de las personas.:es lo que surgió de uno estudiar publicado recientemente en la revista Aditivos alimentarios y contaminantes:Parte A y realizado por investigadores belgas de la Universidad de Amberes.Este último, al examinar 39 marcas diferentes de pajitas hechas de papel, bambú, vidrio, acero inoxidable y plástico, no sólo descubrió que PFAS estaban presentes en la mayoría de los productos analizados, sino también que las pajitas contenían la mayor cantidad de sustancias de este tipo: papel y bambú. Específicamente, El 69% de las marcas de pajitas analizadas contenían PFAS, para un total de 18 sustancias químicas diferentes:una...