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- Consommer 30 grammes de noix chaque jour contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
- C'est ce qu'affirment des recherches australiennes qui ont examiné les résultats de centaines d'études.
- En plus d’avoir un effet cardioprotecteur, une consommation modérée de noix n’affecterait pas le poids corporel.
Le noix ils constituent un aliment bénéfique pour le Cœur:C’est ce qui ressort d’une étude menée parUniversité de Wollongong en Australie qui a examiné environ 150 articles relatifs aux essais cliniques randomisés, ceux qui garantissent le plus haut niveau de preuve scientifique.
Selon les résultats, publiés dans la revue scientifique Progrès en nutrition, mange régulièrement une poignée de noix (30 grammes) par jour réduirait le risque de maladies cardiovasculaires.En fait, la consommation de noix a un impact positif sur certains biomarqueurs importants dont dépend la santé. santé cardiaque comme la réduction de mauvais cholestérol LDL, la réduction du cholestérol total, le rapport entre le cholestérol LDL et bon cholestérol HDL, la réduction de triglycérides, la réduction de pression artérielle. Une augmentation de la consommation de noix à 60 grammes parl jour contribuerait à réduire encore davantage cholestérol.
Les noix, une source importante d'oméga 3 et de phytostérols contre le cholestérol
Selon les chercheurs, les effets cardioprotecteurs des noix sont probablement dus à la combinaison unique de nutriments de ces fruits, y compris les protéines, les fibres, acides gras oméga 3, vitamines, sels minéraux, antioxydants, caroténoïdes et puissants phytostérols des légumes qui pourraient réduire l’absorption du cholestérol.
L'apport de bonnes graisses et de fibres aide à gérer le poids
Les scientifiques affirment également que la consommation de noix est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires et coronariennes, mais sans aucun effet négatif sur la santé. poids corporel:les graisses contenues dans les noix sont généralement bonnes et, grâce à l'apport de fibres, les noix augmentent la sensation de satiété, ce qui vous amène à manger moins lors des repas suivants.