Asthma

Lorsque les incendies de forêt font rage, la menace immédiate est évidente – mais la fumée des incendies tue en réalité bien plus de personnes que les flammes. À mesure que les incendies deviennent plus fréquents, cette fumée entraîne une crise de santé publique. Dans une nouvelle étude publiée dans la revue Science Advances, nous avons constaté que la fumée des incendies de forêt contribuait probablement à plus de 52 000 décès prématurés à travers la seule Californie de 2008 à 2018, avec un Impact economique de la mort de plus de 430 milliards de dollars. Des études antérieures ont examiné les risques sanitaires à court terme liés à la fumée des incendies de forêt, mais rares sont celles qui ont évalué comment l'exposition à la fumée des incendies de forêt au fil des années contribue à raccourcir la vie humaine. La fumée des incendies de forêt lointains rend le ciel orange au-dessus de San Francisco en 2020.Courir dans la fumée des i...

Des dizaines d'incendies de forêt sont brûlant partout au Canada en mai 2024 et envoyant de la fumée malsaine dans le nord des États-Unis.encore.Au même moment, le sud-est des États-Unisreçoit de la fumée du Mexique, où les conditions de sécheresse ont été alimenter les incendies. L’année dernière, le Canada saison record des incendies de forêt en 2023 a présenté à des millions d'Américains dans les États du Midwest et du Nord-Est les risques pour la santé de la fumée des incendies de forêt, avec des alertes sur la qualité de l'air qui ont atteint des niveaux jamais vus auparavant. Professionnel les matchs de baseball ont été reportés et le ciel de New York est devenu orange avec de la brume, exposant parfois des millions de personnes aux pire qualité de l'air au monde.Dans certaines...

En 1976, Julia Child, chef bien-aimée, auteure de livres de cuisine et personnalité de la télévision, est revenue dans les studios de WGBH-TV à Boston pour une nouvelle émission culinaire, « Julia Child & Company», suite à sa série à succès « The French Chef ». Les téléspectateurs ne savaient probablement pas que le nouveau studio de cuisine amélioré de Child, équipé de cuisinières à gaz, était payé par l'American Gas Association. Bien que cela puisse ressembler à n'importe quel parrainage d'entreprise, nous savons maintenant qu'il s'agissait d'une campagne calculée menée par les dirigeants de l'industrie gazière pour accroître l’utilisation des cuisinières à gaz aux États-Unis.Et les poêles n’étaient pas le seul objectif.L'industrie du gaz souhaitait développer son marché résidentiel, et les foyers qui utilisaient le gaz pour cuisiner étaient susceptibles de l'utiliser également pour chauffage et eau chaude. Les efforts de l’industrie sont allés bien au-delà d’un placement de p...

Comme l'est des États-Uniset le Canada a été ébranlé des jours d'épaisse fumée de feu de forêt Début juin 2023, des millions de personnes ont été confrontées pour la première fois à la réalité du changement climatique.Des images choquantes de New York sous ciel orange apocalyptique a laissé beaucoup de gens collés à indices de la qualité de l'air et je me demandais s'il était sécuritaire de sortir dehors. Ce qu’ils ne réalisent peut-être pas, c’est que l’air que beaucoup d’entre eux respirent n’est pas sain, même lorsque la fumée des incendies de forêt ne remplit pas le ciel. En fait, l'air qui 99% de la population mondiale respire n’est pas sans danger, selon l’Organisation mondiale de la santé. La pollution de l’air est partout, dans les v...

Les cuisiniers adorent leurs gadgets, des mijoteuses de comptoir aux thermomètres à lecture instantanée.Aujourd’hui, on s’intéresse de plus en plus à tables de cuisson à induction magnétique – des surfaces qui cuisent beaucoup plus rapidement que les poêles classiques, sans allumer de flamme ni chauffer de serpentin électrique. Une partie de cette attention aurait dû être accordée depuis longtemps :L’induction est depuis longtemps populaire en Europe et en Asie, et elle est plus économe en énergie que les poêles standards.Mais des études récentes ont également soulevé des inquiétudes concernant les émissions dans l’air intérieur des cuisinières à gaz. Chercheurs universitaires et des agences telles que Conseil des ressources atmosphériques de Californie ont signalé qu...