Community gardens

都市農業は 21 世紀の持続可能性の重要な特徴になると期待されており、地域社会や都市に多くの利益をもたらすことができます。 生鮮食品 他に選択肢がほとんどない地域では。 これらの利点の中でも、裏庭、コミュニティ菜園、または都市農場で食物を栽培することは、果物や野菜が生産者と消費者の間で移動しなければならない距離、いわゆる「距離」を縮めることができます。 「フードマイル」問題. 。交通機関による温室効果ガスの排出がなくなると、都市農業が気候変動に対する単純な解決策であると考えるのは少し飛躍です。 しかし、都市農業は本当に多くの人が考えているほど気候に優しいのでしょうか? 私たちの のチーム 研究者 は、北米とヨーロッパの 5 か国の 73 か所で個人の庭師、コミュニティ ガーデンのボランティア、都市農場の管理者と協力して、この仮定をテストしました。 私たちは、都市農業には地域社会に多くのメリットがある一方で、交通手段を考慮したとしても、ライフサイクル全体で見て従来の農業よりも気候にとって必ずしも良いわけではないことがわかりました。実際、私たちが調査した都市農業現場は平均して次のとおりです。 炭素集約度...