Community gardens

Ожидается, что городское сельское хозяйство станет важным элементом устойчивого развития 21-го века и может принести много пользы сообществам и городам, включая предоставление свежие продукты в районах с небольшим количеством других вариантов. Среди этих преимуществ выращивание продуктов питания на приусадебных участках, в общественных садах или на городских фермах может сократить расстояние, которое фрукты и овощи преодолевают между производителями и потребителями – это так называемое проблема «продовольственной мили».Поскольку выбросы парниковых газов от транспорта устранены, можно сделать небольшой шаг вперед, чтобы предположить, что городское сельское хозяйство является простым решением проблемы изменения климата. Но действительно ли городское сельское хозяйство так благоприятно для климата, как думают многие? Наш команда исследователи сотрудничали с отдельными садовниками, волонтерами общественных садов и руководителями городских ферм на 73 участках в пяти странах Северно...