볼로냐에 있는 Toyota Material의 '친환경' 매점에서는 심지어 주방 연기도 재활용됩니다.

Toyota Material Handling은 식사 준비 시 발생하는 연기를 난방에 사용하는 테이블에 350석을 갖춘 새로운 친환경 구조물을 만들었습니다.

볼로냐 - 볼로냐에 위치한 새로운 Toyota Material Handling 회사 구내식당에서는 난방에 재사용되는 부엌 연기조차도 낭비되지 않습니다. 주차장 자리에 지어진 매점은 오늘 개관되었으며 350명을 수용할 수 있습니다. 건물은 두 권으로 구성되어 있습니다. 하나는 지상 2개 층에 배열되어 있고 다른 하나는 녹색 지붕으로 덮인 단층으로 되어 있습니다. 본관에는 식사 준비 공간과 2층에 걸쳐 있는 첫 번째 좌석 공간이 있습니다.

지속 가능한 재료 및 태양광 지붕

낮은 건물에는 소비실의 가장 큰 부분이 있습니다.단열성이 높은 소재와 열관류율이 낮은 창을 사용하여 구조를 설계하였습니다. 지붕에는 전기를 생산하고 히트펌프 시스템에 전력을 공급하기 위한 50kW 피크 태양광 패널이 장착되어 있습니다. BMS(건물 모니터링 시스템)를 통해 소비량을 모니터링합니다.건설에 사용되었습니다 환경에 미치는 영향이 적고 지속 가능한 출처에서 나온 재료.또한 객실의 내부 배치는 태양광 경로를 고려하여 자연광의 이점을 극대화합니다.

열 에너지를 낭비해서는 안 됩니다.

이 프로젝트에서는 주방 장비에 전원을 공급하기 위해 전기를 독점적으로 사용하고 가스 사용을 완전히 제거합니다. 내부 공간을 가열하기 위한 요리 연기용 열 회수 시스템.여과 시스템을 통해 이것이 가능합니다 배기가스 배출 파이프를 통해 대기 중으로 소산될 열 에너지를 재사용합니다..오래된 주차장을 개조하여 새로운 나무를 심어 녹지 면적을 늘렸습니다.

복제 가능한 프로젝트

“이 프로젝트는 높은 에너지 효율을 달성하고 건물 사용과 관련된 탄소 배출을 대폭 줄이는 것을 목표로 합니다.예상되는 결과에는 연간 긍정적인 에너지 균형과 향후 프로젝트를 위한 복제 가능한 모델이 포함됩니다.”라고 회사는 설명합니다. 케이터링 서비스 관리 분야에서 수년간 Toyota와 협력해 온 Camst와 함께 개발하고 건축가 Domenico Dieni가 설계한 이 건물은 2023 Templum Award 심사 대상으로 선정되었습니다. 모든 면에서 에너지 요구량이 낮은 건물로 설계되었습니다.객실 내 레스토랑 서비스에는 플라스틱이 전혀 없으며 재사용 가능한 식기가 제공됩니다.