스타 셰프의 미식 여행.독특한 재료를 찾아 이탈리아를 누비다

스타 셰프가 이탈리아 여행을 위해 요리를 잠시 중단하는 이유는 무엇일까요?발견의 정신을 바탕으로, 에도아르도 푸마갈리 원산지, 역사, 이를 관리하는 생산자의 열정에 특별한 주의를 기울여 창작에 필요한 고품질 재료를 수집합니다.

셰프는 "단순한 복잡성" 속에서 자연에 대한 사랑, 호기심, 각 음식에 대한 존중에서 영감을 받은 레시피를 만들기 위해 우수한 재료와 제품을 찾고 있습니다.그리고 그의 "요리 친구"인 Michel의 선물에서:거기 프레스, 프랑스 요리에 소중한 도구;Edoardo는 야채 주스를 추출하기 위해 채식 변형 기술을 혁신하고자 합니다.

Locanda Margon에 도착한 Edoardo는 자신의 새로운 레시피 개발에 전념합니다.부추 알라프레스, 예비 와인 식초, 라이스 브리틀 및 디아만테 삼나무 크림을 곁들인 글레이즈".요리부터 시작해서 부추, 주인공 성분.불씨는 Isola della Scala(Vr)에 있는 Ca' Magre 유기농 농장의 달콤하고 맛있는 야채를 구울 것입니다.온전하고 부드러운 중앙 부분이 레시피의 핵심이 될 것입니다.요리 연기로 맛을 낸 외부 잎에서 프레스를 통해 연기가 나는 야채 주스가 추출됩니다.그만큼 쌀 Gropello Cairoli(파비아 지방)의 천연 오아시스인 Riserva San Massimo를 기름에 튀겨서 부풀어오르고 바삭바삭해질 것이며, 다이아몬드 삼나무, 칼라브리아의 리비에라 데이 세드리(Riviera dei Cedri) 지역에서 고대부터 재배되어 온 다양한 삼나무입니다.잘게 썬 리크, 로칸다 마곤 주변 포도밭에서 자라난 겨자 꽃, 카네이션 꽃잎이 디아만테 삼나무 소스 위에 놓인 리크의 심장을 장식합니다.스타 셰프 레시피의 마지막 마무리는 아이싱의 산도와식초 레지오 에밀리아(Reggio Emilia) 지방의 노벨라라(Novellara)에 위치한 Acetaia San Giacomo에서 생산된 생것입니다.

자연을 존중하고 환경을 사랑하며 선상에서 탐험한 이탈리아 영토의 이야기를 담은 향수 꽃다발에 포장된 마법이 제공됩니다. DS4 E-Tense 여행 정신 플러그인 하이브리드.

“지속가능성과 전기화 세계로의 전환은 DS가 일하는 자산 중 하나입니다.우리가 하는 모든 커뮤니케이션에서 우리는 항상 모빌리티의 진화에 대한 우리의 비전에 대해 이야기합니다."라고 그는 말합니다. 마시모 팔룸보, DS 자동차 커뮤니케이션 관리자, 에 대해 논평 단계별 이야기 LifeGate 페이지에 게시된 Fumagalli 셰프의 여정은 Stellantis 그룹의 이탈리아 사례 역사로 소개됩니다.

이 여행을 높이 평가하는 이유는 간단합니다.Palumbo는 내러티브가 다음과 같이 말합니다. 삶의 예술. 목적지는 이야기의 목적이 아니라 여행 그 자체, 당신이 겪는 경험, 당신이 만나는 사람들입니다.우리는 DS 자동차의 자산 중 하나인 미식을 활용해 국제적인 차원에서 우수한 재료를 찾아 프랑스를 여행하는 이야기를 들려주었습니다.독특한 레시피를 만들기 위해 우수한 재료를 찾기 위해 스타 셰프가 이탈리아 영토를 여행하는 과정을 이탈리아에서도 LifeGate와의 협력 덕분에 우리도 같은 일을 해냈습니다."

그리고 그는 계속해서 “이 긴 형식은 우리에게 근본적인 세 가지 요소를 매우 잘 보여줍니다.전기 자동차에서의 지속 가능한 이동성에 대한 우리의 생각;여행에 대한 생각과 만난 장소나 사람 등 여행 자체에 가치를 부여하는 것이 무엇인지 경험적으로 감상하는 능력;그리고 마지막으로 다양한 플랫폼과 커뮤니케이션 채널을 통해 이 이야기를 전할 수 있는 가능성이 있습니다."