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- 한 연구에서는 초가공식품 섭취와 만성 불면증 사이의 연관성을 관찰했습니다.
- 프랑스 성인 39,000명의 데이터를 분석한 결과 남성에게서 더 큰 위험이 발견되었습니다.
- 인과관계는 깊이 있게 규명되지 않았지만, 식품 가공 정도를 고려한 연구라는 점에서 혁신적이다.
소비 음식 초가공 문제의 원인이 될 수 있다 잠:이것은 에 발표된 연구에 따른 것입니다. 영양 및 영양학 학회지 섭취 사이의 연관성을 발견한 사람은 초가공식품 그리고 나는만성 불면증, 사회인구학적 특성, 생활 방식, 식생활의 질, 정신 건강 상태와 관계없이.
연구는 혁신적인 이전의 다른 연구와 달리 수면과 특정 영양소 및 음식의 관계를 조사하지 않고 대신에 고려하기 때문입니다. 식품 가공 정도.“점점 더 많은 음식이 고도로 가공되고 수면 장애가 만연하기 때문에 식이 요법이 좋지 않은 수면 또는 양질의 수면에 기여할 수 있는지 평가하는 것이 중요합니다.”라고 연구의 수석 연구원이 말했습니다. 마리 피에르 생 옹주, 콜롬비아 대학의 연구팀은 이전에 다음과 같은 건강한 식생활 패턴의 연관성을 보고했습니다. 지중해 식단, 불면증 위험이 감소하고 수면의 질이 저하되며 불면증 위험이 높은 고탄수화물 식단이 포함됩니다.
초가공식품과 불면증:연구에서의 연관성
역학 연구는 다음의 데이터를 사용했습니다. NutriNet-Santé 2013년부터 2015년 사이 및 그 이후에는 6개월마다 수집됩니다. 프랑스 성인 39,000명 여러 번의 24시간 식단 기록을 완료하고 불면증 증상에 대한 정보를 제공한 사람입니다.참가자들은 약 16%를 소비했다고 보고했습니다. 초가공식품의 에너지 거의 20%가 보고했습니다. 만성 불면증.연구 결과에 따르면, 만성 불면증을 호소한 사람들은 초가공 식품에서 에너지 섭취량의 더 많은 부분을 섭취했습니다.이러한 연관성은 남성과 여성 모두에서 뚜렷이 나타났지만 위험은 약간 더 높았습니다. 남성이 더 높음.
“데이터가 연관성의 인과성을 확립하지는 못하더라도, 우리의 연구는 이러한 종류의 최초이며 초가공 식품에 대한 현재의 지식 체계에 기여하고 있습니다.”라고 주저자는 말했습니다. 폴린 뒤켄. 이번 연구 결과는 향후 종단적 연구는 물론 영양과 수면에 초점을 맞춘 개입 및 예방 프로그램에 대한 통찰력을 제공합니다.
초가공식품을 아는 것은 산업용 식품 수많은 과정을 거쳐 수많은 과정을 거쳐온 첨가제 및 방부제 포장된 빵, 즉석 수프, 포장된 아이스크림, 아침용 시리얼, 탄산 청량음료 등이 있습니다.여러 연구에서 이를 발병 위험과 연관시킵니다. 당뇨병, 비만, 암 그리고 인지 저하.