Cold chain

A perda e o desperdício de alimentos são grandes problemas em todo o mundo.Quando os alimentos são deitados de lado ou estragados, isso torna as economias menos produtivas e deixa as pessoas com fome. Também prejudica o clima da Terra ao gerar metano, um potente gás com efeito de estufa.A perda e o desperdício de alimentos são responsáveis ​​por 4% das emissões globais de gases de efeito estufa.Se o desperdício alimentar fosse um país, seria o terceiro maior emissor do mundo, à frente da Índia e atrás apenas da China e dos EUA. Em todo o mundo, 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos são perdido ou desperdiçado todos os anos.Prevê-se que a população da Terra aumente de 8 bilhões hoje para cerca de 10 bilhões até 2050.Alimentar tantas pessoas exigirá que as nações aumentem a produç...