Хорошее наводнение?Ученые используют выращивание риса для сохранения почвы в сельскохозяйственной зоне Эверглейдс во Флориде

Каждое лето во Флориде выращивают почти 25 000 акров (10 000 гектаров) риса. Сельскохозяйственный район Эверглейдс, площадь примерно 1100 квадратных миль (2800 квадратных километров) к югу от озера Окичоби.

Земледелие здесь требует деликатного подхода.За прошедшее столетие этот район потерял почти 6 футов (1,8 метра) почвы из-за процесс, называемый проседанием.

Один из способов замедлить это опускание и сохранить богатую питательными веществами почву — затопить территорию во время сезона дождей во Флориде и использовать поля для выращивания риса.Поля затопляются водой из соседних каналов.Как только вода высыхает или просачивается, рис собирают.

В ходе беседы был задан вопрос доценту Джехангиру Бхадхе, эксперт по устойчивости почв в Университете Флориды, как университет занялся выращиванием риса и какую пользу он приносит для окружающей среды.

Какова история выращивания риса в Эверглейдс?

Рис выращивался в сельскохозяйственной зоне Эверглейдс в течение короткого периода в 1950-х годах, но его площадь была ограничена примерно 2000 акрами (800 гектарами).

Затем во Флориде был обнаружен рисовый вирус под названием ходжа бланка, или белолистная, что замедляет рост растений или даже убивает их.Впервые этот вирус был зарегистрирован в конце 1950-х годов в Колумбия и Венесуэла.

Рис вернулся во Флориду в 1977 году после того, как производители сельскохозяйственной зоны Эверглейдс продемонстрировали, что его можно использовать. выращенный на полях сахарного тростника в период летнего пара с мая по август – когда в Южной Флориде слишком жарко и влажно для выращивания овощей.К этому моменту болезнь ходжа бланка была взята под контроль, и были выведены новые устойчивые сорта риса.

В конце весны и летом более 50 000 акров (20 000 гектаров) залежных земель сахарного тростника в сельскохозяйственной зоне Эверглейдс доступны для выращивания риса.В 2023 году около половины этих акров было засажено рисом.Оставшаяся земля либо остается под паром, либо затоплена, но не приносит риса – практика, обычно называемая «затопление залежи.”

В среднем каждый обрабатываемый акр выход около 2 тонн (1800 килограммов) риса.

Что отличает выращивание риса в этой области?

Выращивание риса в сельскохозяйственной зоне Эверглейдс не требует каких-либо стартовых азотных, фосфорных или калийных удобрений, поскольку почвы региона высокоорганичны и богаты питательными веществами.

Территория занимает почти 450 000 акров (180 000 гектаров) органические почвы, известные как гистосоли.Эти почвы содержат до 80% органических веществ, что делает их уникальными для региона и жизненно важным ресурсом для его динамично развивающейся сельскохозяйственной экономики.Гистосоли также иногда называют болотной или торфяной почвой.

Гистосоли Южной Флориды формировались в течение нескольких тысяч лет, когда накапливалось органическое вещество. быстрее, чем он может разложиться в затопленных прериях с травой, которые процветали в районе к югу от озера Окичоби.

Но поскольку в начале 1900-х годов здесь были осушены земли для растениеводства, органический материал разлагается быстрее, чем заменяется.В первую очередь это связано с микробиологически опосредованным окислением.Это происходит, когда органическое вещество медленно распадается и потребляется микробами.Это приводит к постепенной потере почвы и понижению отметки поверхности.

Глубина почвы в этой области варьируется от нескольких дюймов до 5 футов.Под гистосолями залегает твердая известняковая порода, которая не способствует сельскому хозяйству.Во многих местах коренная известняковая порода выходит на поверхность или ее куски внедряются в почву.

Как выращивание риса влияет на здоровье почвы?

Затапливая эти поля на продолжительные периоды, производители подавляют как микробную активность, вызывающую окисление, так и вырождение растений. насекомые-вредители.Это также увеличивает водоудерживающая способность почвы, что позволяет лучше удерживать влагу в засушливые периоды года.

А улучшение здоровья почвы приносит пользу урожаю сахарного тростника и максимизирует долговечность почвы.

Выращивание затопленного риса также доказало свою эффективность. привлечь болотных птиц нравиться большая белая цапля, снежная цапля и глянцевый ибис.

Какой работой сейчас занимается ваша команда?

За последние 15 лет было посажено больше риса и новых сортов риса.В то время как в 2008 году на площади около 12 000 акров (4800 га) были посажены только два доминирующих сорта, в 2023 году на площади 23 000 акров (9300 га) было посажено более 10 сортов.

Чтобы обеспечить постоянные поставки новых сортов, исследователи и другие специалисты Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды, вместе с Компания Florida Rice Growers Inc., проводить ежегодные испытания сортов риса для оценки новых или существующих сортов в Южной Флориде.Испытания направлены на выявление высокоурожайных, устойчивых к болезням сортов риса, совместимых с субтропическим климатом и высокоорганическими почвами региона.

Каждое лето Расширение МФСА Университета Флориды и исследовательский факультет проводят день рисового поля, посвященный демонстрации своих текущих исследований.