洪水好不好？科学家利用水稻种植来保护佛罗里达州大沼泽地农业区的土壤

每年夏天，佛罗里达州都会种植近 25,000 英亩（10,000 公顷）的水稻 大沼泽地农业区, ，奥基乔比湖以南约 1,100 平方英里（2,800 平方公里）的区域。

在这里耕种需要细腻的手感。在过去的一个世纪里，该地区因一次大规模破坏而流失了近 6 英尺（1.8 米）的土壤。 称为沉降的过程.

减缓沉降并保护营养丰富的土壤的一种方法是在佛罗里达州雨季期间淹没该地区并利用这些田地种植水稻。这些田地被邻近运河的水淹没。一旦水干了或渗走，水稻就收割了。

对话采访了 Jehangir Bhadha 副教授，他是 土壤可持续性专家 在佛罗里达大学，该大学如何参与水稻种植以及它产生的环境效益。

在大沼泽地种植水稻的历史是什么？

20 世纪 50 年代，大沼泽地农业区曾短暂种植水稻，但种植面积仅限于约 2,000 英亩（800 公顷）。

然后在佛罗里达州发现了一种名为“水稻病毒”的水稻病毒。 hoja blanca，或白叶, ，这会阻碍植物生长，甚至杀死它们。该病毒于 20 世纪 50 年代末首次报道 哥伦比亚和委内瑞拉.

1977 年，大沼泽地农业区的种植者证明水稻可以在佛罗里达州卷土重来。 生长于甘蔗地 五月至八月的夏季休耕期间，南佛罗里达州天气炎热潮湿，无法种植蔬菜。至此，白白病已得到控制，新的抗病水稻品种也已开发出来。

春末和夏季期间，大沼泽地农业区有超过 50,000 英亩（20,000 公顷）的休耕甘蔗地可用于水稻生产。2023年， 这些英亩的大约一半种植水稻. 。剩余的土地要么休耕，要么被洪水淹没，但不种稻——这种做法通常被称为“休耕洪水.”

平均每英亩耕地 产量约2吨 （1,800 公斤）大米。

该地区的水稻种植有何不同？

大沼泽地农业区的水稻种植不需要任何氮肥、磷肥或钾肥，因为该地区的土壤高度有机且营养丰富。

该地区占地近 450,000 英亩（180,000 公顷） 称为组织土的有机土壤. 。这些土壤含有高达 80% 的有机质，是该地区独有的，也是其充满活力的农业经济的重要资源。组织土有时也称为沼泽土或泥炭土。

南佛罗里达州的组织土经过数千年有机物质的积累而形成 比它分解的速度更快 奥基乔比湖以南地区茂密的锯齿草草原被洪水淹没。

但自从 1900 年代初这里的土地因农作物生产而被排干后，有机物质的分解速度就快于其补充速度。这主要是由于微生物介导的氧化。当有机物慢慢分解并被微生物消耗时，就会发生这种情况。这导致土壤逐渐流失和地表海拔降低。

该区域的土壤深度从几英寸到 5 英尺不等。组织土之下是坚硬的石灰岩基岩，不利于耕种。在许多地方，石灰岩基岩暴露在地表，或者部分石灰岩基岩融入土壤中。

种植水稻对那里的土壤健康有什么作用？

通过长时间淹没这些田地，种植者既抑制了导致氧化的微生物活动，也抑制了细菌的孵化。 害虫. 。也增加了 土壤的持水能力, ，在一年中干燥的时期可以保留更多的水分。

这 改善土壤健康 有利于甘蔗作物并最大限度地延长土壤的寿命。

种植淹水水稻也被证明 吸引涉水鸟类 喜欢 大白鹭, 雪鹭 和 光泽宜必思酒店.

您的团队现在在做什么工作？

15年来，水稻种植面积增加，水稻品种增多。虽然 2008 年仅种植了两个优势品种，种植面积约为 12,000 英亩（4,800 公顷），但到 2023 年，种植面积已超过 10 个品种，种植面积达 23,000 英亩（9,300 公顷）。

提供新品种、研究人员和其他人员的持续供应 佛罗里达大学食品与农业科学研究所, ，连同 佛罗里达稻米种植者公司, ，每年进行水稻品种试验，对南佛罗里达州的新品种或现有品种进行评级。这些试验的目的是确定适合该地区亚热带气候和高度有机土壤的高产、抗病水稻品种。

每年夏天， 佛罗里达大学 IFAS 扩展 和研究人员举办稻田日活动，致力于展示他们当前的研究成果。