Глобальные точки быстрого питания приговаривают кур к жестокой эксплуатации

Миллионы цыплят ежегодно выращиваются в жестоких и мучительных условиях, особенно крупными транснациональными корпорациями.

Ежегодно в Италии забивают более 1000 человек. 550 миллионов куры. Более девяноста процентов этих животных относятся к так называемым «быстрорастущим» породам — промышленным гибридам домашней птицы. генетически отобранный для достижения функциональных характеристик для продажи и потребления человеком, с наименьшими затратами и в кратчайшие сроки.

С 2010 годаЕвропейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) Однако он отметил, что серьезные проблемы со здоровьем, поражающие этих цыплят, явно связаны с быстрое увеличение их веса, желаемого и поощряемого компаниями пищевого сектора.Как сообщили в ходе расследования Равенство животных, Фактически, генетический отбор цыплят, выращенных ради мяса, вызывает у этих деликатных животных сердечные приступы, дыхательную недостаточность, врожденные заболевания и хронические заболевания, такие как деформации ног.

Как лечат кур

Крупные бренды также вносят большой вклад в сохранение этой порочной тенденции. международный фаст-фуд.Новый отчет, опубликованный ассоциацией Всемирная защита животных, в сотрудничестве с Равенство животных, осуждает, как и транснациональные корпорации Бургер Кинг, Макдональдс И Старбакс в Италии фактически лишь официально присоединились к общественным обязательствам по защите благополучия кур, но так и не добились реального прогресса в этом направлении.

Эталонное публичное обязательство, к которому официально присоединились многие крупные бренды, Европейская приверженность курице, единый запрос, подписанный более чем тридцать европейских НПО улучшить стандарты разведения и убоя в коммерческой цепочке поставок куриного мяса.Среди мер, которые этот документ требует от компаний принять, — использование пород кур в своих цепочках поставок. медленный рост, а также следить за тем, чтобы оно было у цыплят космос необходимо для полного выражения своего естественного поведения на фермах.

С 2019 года Всемирная защита животных заказывает отчет каждый год Иерархия отслеживать прогресс крупнейших брендов быстрого питания по всему миру.Компании оцениваются на основе общедоступной информации, основанной на двух основных принципах:голос яобязательства и цели и голос отчетность по производительности. Первый отражает масштаб и полноту обязательств компании по обеспечению благополучия кур на основе конкретных критериев, изложенных в Европейская приверженность курице для компаний ЕС второй отражает степень, в которой компания выполнила свои обязательства по отношению к критериям того же документа.

В отчете оценивается подход международных компаний и брендов к обеспечению благополучия кур в своих цепочках поставок.В отчет за 2022 год Однако ни одна компания не получила общую оценку 1 (ведущая), 2 (хорошая) или даже 3 (развивающаяся).

Т'89 процентов компаний вместо этого получили оценку 6 уровня, очень плохой, не приняв на себя никаких обязательств относительно благополучия цыплят, выращиваемых ради мяса.Это означает, что большая часть куриного мяса, подаваемого в этих известных ресторанах быстрого питания, не учитывает здоровье животных.Многие из них на самом деле живут в средах нездоровый, многолюдный и лишенный естественного света, страдают от сильной хромоты и поражений кожи.

У компаний есть возможность уменьшить страдания миллиардов кур, если потребители будут все чаще привлекать производителей к ответственности. как обращаются с животными используются в их цепочках поставок.В нынешней почти полной тишине самую высокую цену платят лишь животные, обреченные страдать внутри своих тел.