Ферментированная мода:почему бактерии могут стать решением для экологически чистого текстиля

Текстильная промышленность готовится к инновациям и поиску менее эффективных решений:ферментация представляет собой новейший рубеж моды.

• Ферментированная мода представляет собой последний рубеж экспериментов в отношении устойчивая мода.
• Воздействие бактерий на элементы растительного происхождения позволяет создавать полностью биологические текстильные волокна, легко поддающиеся вторичной переработке и биоразлагаемые.
• От признанных брендов, прошедших сертификацию, до университетских экспериментов, панорама молекул, ферментированных в текстиле, постепенно расширяется, давая надежду на будущее этической моды с низким воздействием на окружающую среду.

Там ферментация, скажем прямо, захватывает мировую арену.Такое случается в сфере общественного питания, сегодня нет элитного ресторана, который бы не привнес в свое меню щепотку кислинки благодаря ферментированным продуктам, но такое случается и в моде.Т'действие бактерий который является основой брожения, фактически способен воздействовать на пищевые продукты так же, как и на элементы, которые могут быть превращаются в текстильные волокна и, прежде всего, он делает это без большого количества отходы CO2.Бактериальная трансформация не загрязняет и не производит выбросы и, если бы это было применимо в больших масштабах, это могло бы стать поворотным моментом для экологически чистого текстиля.Фактически, микробные ферменты, являющиеся мощными катализаторами, могут заменять химические вещества на различных этапах обработки, таких как крашение, и использоваться при очистке твердых отходов и сточных вод.

По действию бактерии могут заменить химические красители

На сегодняшний день они существуют за пределами 100 тысяч красителей в продаже почти вся синтетика, и 90 процентов нашей одежды окрашено синтетически:это означает попадание в окружающую среду таких веществ, как формальдегиды или хлорированный парафин, которые чрезвычайно токсичны как для людей, вступающих с ними в контакт во время производственный процесс, и для окружающей среды, в которую они неизбежно попадают, и, что не менее важно, для людей, которые их носят.Человек красил свою одежду с давних времен, но раньше он делал это исключительно натуральными красителями, которые получали из растений, насекомых или моллюсков.Например, фиолетовый цвет, типичный оттенок римских туник, был получен благодаря пигменту, извлеченному из моллюска обыкновенного мурекса.Он был британским химиком Уильям Генри Перкин открыть первый краситель синтетического происхождения в 1856 году.Более того, если текстильная промышленность потребляет девять триллионов литров воды в год, то шесть из них приходится на процесс крашения.Само собой разумеется, что возвращение к максимально естественному типу красителей будет полезно для окружающей среды.

Некоторый микроорганизмы например, они могут производить биопигменты и использоваться вместо синтетических красителей:химия забирает, химия дает, можно сказать.Фактически, если с химической точки зрения именно прогресс привел к использованию синтетических красителей, то это будет открытие других процессов, которые сделают возможным использовать действие микроорганизмов для окрашивания и закрепления красителя на одежде. Колорификс, Например, это компания, которая использует технологию, предполагающую использование естественного цвета, который затем размножается с помощью искусственно созданного микроорганизма.От цвета, создаваемого организмом в природе:животное, растение, насекомое или микроб, ДНК секвенируется, идентифицируя точные гены, которые приводят к производству выбранный пигмент который затем переводится в генетический код, который можно воспроизвести для производства пигмента точно так, как он производится в природе.В этот момент la вступает в процесс сахарная патока, побочный продукт сахарной промышленности, посредством которого осуществляется процесс ферментация способный размножать рассматриваемый микроорганизм и, таким образом, делать его пригодным для использования в больших масштабах.

Микроорганизмы и устойчивая мода

Растущее осознание воздействия текстильной промышленности на окружающую среду направило исследования на новые экологически чистые материалы для улучшения экологические показатели продуктов:Достижения микробиологической науки последних десятилетий, особенно в области микробного метаболизма, способствовали развитию тканей и биофабрикат возникающие из-за микроорганизмов.Биотехнологическая компания Современный синтез, например, разработала биоматериал, полученный в результате бактериальной ферментации, который можно использовать для создания альтернативы традиционные ткани для одежды, способной генерировать бас воздействие углерода.Рассматриваемый биоматериал был разработан в лондонской лаборатории компании путем культивирования наноцеллюлозы из отходов сырья, таких как сахара из различных источников, таких как фруктовые отходы или другие сельскохозяйственные отходы:растущие бактерии питаются этими сахарами, естественным образом производя наноцеллюлозу.Бактерии в процессе ферментации на самом деле они превращают сахар в клетчатку Наноцеллюлоза — легкий материал, который в восемь раз прочнее стали, жестче кевлара и способен склеиваться для создания тонких текстур:Полученный материал очень легкий и похож на нейлон.Производство текстильного волокна из пищевых или растительных отходов позволяет снизить выбросы углекислого газа и использование воды даже по сравнению с такими натуральными волокнами, как хлопок, ответственный за огромные потери воды.

На данный момент единственной компанией, которая смогла производить в больших масштабах благодаря ферментации, а также получила патенты (160), является японская. Спайбер, продюсер материала, который он назвал Заваренный протеин, или ферментированные белки.Brewed Protein, используемый, среди прочего, такими элитными брендами, как У Холодной Стены, это волокно, которое производится путем ферментации ингредиентов растительного происхождения, и в настоящее время является единственным волокном, полученным с помощью процесса микробной ферментации, доступным на рынке. промышленный масштаб.Первоначальная идея, давшая толчок семнадцатилетним исследованиям, заключалась в том, чтобы воссоздать материал, похожий на шелк, который пауки создают для изготовления своей паутины, идеальный с точки зрения легкости и прочности.Первоначальный проект затем обратился к созданию белковых волокон на основе ферментации продуктов растительного происхождения, способных использовать на 94 процента меньше воды и сократить ущерб окружающей среде на 97 процентов.

Студентка Университета Айдахо сделала мокасины из чайного гриба

Там чайный гриб это ферментированный чай очень распространен в Азии, его получают из чая, собственно, и из закусок, называемых Скоби которые, по сути, представляют собой диски, состоящие из колоний дрожжей и бактерий.Асия Бразил-Гейшик, студентка факультета одежды, текстиля и дизайна.Университет Айдахо, он сделал пару мокасины, сумочка и бумажник, используя несколько сушеных скоби из чайного гриба, которые у нее есть. ручная работа.Подобные материалы у них есть несколько ограничений, включая тот факт, что они не являются водонепроницаемыми и, прежде всего, нестабильны при контакте с водой.Студент, о котором идет речь, обработал скоти глицерином, чтобы сделать их устойчивыми, но очевидно, что это прототипы, которые на данный момент вряд ли можно реально производить и продавать.Однако такого рода эксперименты полезны для того, чтобы дать представление, надо сказать, о брожении вокруг этих тем.Текстильный сектор находится в то время, когда он вынужден изобретать себя заново, и те, кто действительно заинтересован в поиске новых способов изготовления тканей, открыты для любых идей, даже самых причудливых.