في إيطاليا، تستمر أعداد المبيدات الحشرية في الأغذية في التحسن

في 19 ديسمبر ملف أوقف المبيدات الحشرية على طبقك, ، تم وضعها بواسطة Legambiente بالتعاون مع Alce Nero.تظهر بيانات إيجابية من التقرير السنوي الجديد، مما يؤكد الاتجاه نحو خفض استخدام المبيدات الحشرية الجاري بالفعل في العالم. السنوات الأخيرة وجعل إيطاليا أقرب إلى عتبات الاستخدام التي حددها الاتحاد الأوروبي.أجريت الدراسات على عينة مكونة من 6085 غذاء من الزراعة التقليدية والعضوية، ونتج عنها أ نسبة منخفضة جدًا من الأطعمة غير النظامية.وتؤكد هذه البيانات منصب القائد تمتلك إيطاليا في قطاع الأغذية الزراعية، بفضل مساحة 2.3 مليون هكتار من الزراعة العضوية ومساحة زراعية مستعملة تبلغ 18.7%.ومن بين التطمينات، يحذر ليغامبينتي من ذلك لا يزال هناك العديد من الخطوات التي يتعين اتخاذها ويقدم في هذا الصدد بعض الاقتراحات للتغلب على القضايا الحاسمة وتلبية احتياجات صحة المواطنين ورفاهية البيئة.

ومن البيانات التي جمعتها شركة Legambiente، نجد أن نسبة العينات غير المنتظمة، والتي تتوقف عند 1.62%، ونسبة آثار موجودة في الغذاء ضمن الحدود القانونية, والتي انخفضت من 44.1% العام الماضي إلى 39.21%، فيما بلغت نسبة الأطعمة العادية والخالية من البقايا, والتي تنمو من 54.8% إلى 59.18%.مثل كل عام، والفئة الأكثر تضررا هي الفاكهة, والتي تحتوي 67.96% من العينات على واحد أو أكثر من بقايا المبيدات الحشرية، وتحديداً الفاكهة الغريبة مثل الموز والكيوي والمانجو، والتي وجدت فيها أعلى نسبة مخالفات حيث بلغت 7.41%.أما بالنسبة للخضار البيانات تتحسن, ، لدرجة أن 68.55% خالية من البقايا.من بين الأطعمة المصنعة، تم التأكد من أن الحبوب والنبيذ تحتوي على أعلى معدل المتبقية المسموح بها (71.21% و50.85% على التوالي)، بينما بلغت نسبة المنتجات ذات الأصل الحيواني 88.17%. خالية من المخلفات.

المبيدات الحشرية التي كشفت عنها دراسات Legambiente بشكل رئيسي، وكذلك تلك التي تم الحديث عنها عند تناول الموضوع، هي مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية، الآن تم التأكد منها يكون مصدرا بارزا الضرر الذي يلحق بالنظام البيئي، وكذلك الصحة من المستهلكين.ولهذا السبب، اقترحت المفوضية الأوروبية اللائحة سور (تنظيم الاستخدام المستدام للمبيدات الحشرية)، الذي يقع فيه المشروع من المزرعة إلى الشوكة, ، وهو برنامج مدته عشر سنوات يهدف إلى تصميم نظام غذائي أكثر استدامة بهدف خفض استخدام المبيدات الحشرية بنسبة 50% بحلول عام 2030.تتماشى التحسينات التي لاحظتها Legambiente مع تلك التي شاركتها المفوضية الأوروبية نفسها:في ترتيب الدول الأقل استخدامًا للمبيدات الحشرية في أوروبا، وفي الواقع، تحتل إيطاليا المرتبة الخامسة, وتأتي بعد لوكسمبورغ وجمهورية التشيك وأيرلندا ورومانيا فقط، ويبدو أنها واحدة من الدول الأقرب إلى هدف 2030.والنتيجة فيما يتعلق باستخدام المبيدات الحشرية عالية الخطورة مختلفة، حيث تحتل إيطاليا مكانة مثالية في المتوسط ​​الأوروبي، ولكن ولم يشهد أي تحسن منذ عام 2019.

التحسينات المسجلة في بيل بايس ملحوظة، لكن ليغامبينتي حريص على الإشارة إلى أنه لا تزال هناك العديد من المشاكل التي يتعين حلها، وأن التلوث لا يزال مرتفعا جدا.ولهذا السبب، أطلقت جمعية حماية البيئة نداءً قوياً إلى إيطاليا وأوروبا "تطالب بتدخلات ملموسة من منظور تشريعي"، وتحديداً تدابير أكثر صلابة لدعم SUR ومن مِقلاة, ، خطة العمل الوطنية بشأن الاستخدام المستدام لمنتجات وقاية النباتات.على وجه التحديد، وفقًا ليغامبينتي، نحن بحاجة إلى مواصلة معركة صعبة ضدنا الغليفوسات, ، وتحتاج أيضًا إلى واحدة قانون محدد بشأن المخلفات المتعددة الذي يحظر التواجد المشترك لمكونات نشطة متعددة في الأطعمة.تعتبر هذه اللائحة الأخيرة ملحة بشكل خاص وفقًا للجمعية، لأن وجود بقايا متعددة في نفس الطعام "يمكن أن يسبب تأثيرات مضافة وتآزرية سلبية على صحة الإنسان" وحاليا تبلغ نسبة المخلفات المتعددة في الأطعمة التي لها آثار 23،54٪. . ويجب على المؤسسات أن تتحرك.نحن بحاجة إلى قواعد أكثر تفصيلاً تساعد بشكل ملموس قطاع الأغذية الزراعية وتنظر إلى أ مستقبل أكثر استدامة.وفي إيطاليا، أظهرت الإدارات المحلية مرارا وتكرارا أنها قادرة على إدارة هذه الطلبات، لدرجة أن 70 بلدية شاركت في تنظيم المبيدات الحشرية، ولكن الدعم من الأعلى مطلوب.لا يمكن أن نقول ما هو مصير قطاع الأغذية الزراعية، ولكن بالنظر إلى الوضع برمته، على الأقل في بلدنا، فإن التحسينات التي شهدتها السنوات الأخيرة والنموذج الفاضل لرؤساء البلديات الإيطاليين تبعث على الأمل.

[بقلم داريو لوسيسانو]