Hergestellt in der Natur, wie wichtig es ist, sich bewusst für Bio zu entscheiden

Made in Nature ist das von der Europäischen Union und Cso Italien finanzierte Projekt zur Förderung der Vorteile des Bio-Konsums für Gesundheit und Umwelt.

• Der ökologische Landbau ist in ganz Europa auf dem Vormarsch, wobei Italien hinsichtlich der Exporte und der Anzahl der Bio-Produzenten an der Spitze steht.
• Die rasante Entwicklung von Bio-Produkten und ein besonders dynamischer Markt unterstreichen die Notwendigkeit einer stärkeren Sensibilisierung der Verbraucher, die für die Vermeidung von Greenwashing-Praktiken unerlässlich ist.
• Das Projekt „Made in Nature“ wurde ins Leben gerufen, um die Vorteile von Bio-Lebensmitteln für den Menschen und den Schutz der Umwelt zu fördern und eine transparente und effektive Kommunikation zu vermitteln.

DER'ökologischer Landbau In Europa und Italien befindet es sich in einer Phase besonderen Wachstums.In den letzten fünf Jahren hat der Bio-Anbau deutlich zugenommen und ist zu einem der Schlüsselsektoren der nachhaltigen Wirtschaft geworden.Wie auch im letzten berichtet Bericht der Biobank, Der Absatz von Bio-Produkten in den 48 Ländern des europäischen Kontinents ist erreicht 52 Milliarden Euro im Jahr 2020 ein Anstieg von 15,6 Prozent gegenüber 2019 und ein beeindruckender Anstieg von 144 Prozent seit 2011.

Insbesondere bestätigt sich unser Land als Branchenführer nicht nur in Europa, sondern auch weltweit:mit einem Umsatz von 2,6 Milliarden Euro Exporte, Italien weist mit über 71.500 landwirtschaftlichen Betrieben die größte Anzahl an Bio-Produzenten in Europa auf und liegt sowohl beim Einzelhandelsumsatz als auch bei der Bio-Anbaufläche an dritter Stelle, wo es weltweit den sechsten Platz einnimmt.

Diese Daten verdeutlichen, dass es sich nicht nur um eine Anbaumethode handelt ethisch nachhaltig Für unseren Planeten ist der ökologische Landbau zunehmend ein Thema wirtschaftlich vorteilhafte Wahl für Unternehmen, und bietet erhebliche Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten.Eine weitere Bestätigung dieses Trends ergibt sich aus den Daten des Sana-Observatoriums von Nomisma 2023, die zeigen, wie der Bio-Sektor immer mehr Betreiber anzieht, mit einer Marktentwicklung, die in den letzten Jahren zu einer starken Expansion von Supermärkten und Großvertrieben geführt hat, die ihre Präsenz als Vertriebsakteure in den letzten zehn Jahren praktisch verdoppelt haben zu Lasten der Fachgeschäfte, die jedoch seit 2013 einen Rückgang um 15 Prozent hinnehmen mussten.

Transparente Kommunikation und Information des Verbrauchers

Obwohl diese Änderung eine widerspiegelt bessere Zugänglichkeit gegenüber Bio-Produkten tauchen jedoch neue Bedenken auf, beispielsweise im Zusammenhang mit dem Phänomen Greenwashing und auf die mögliche Abkehr von den Grundprinzipien Gesundheit, Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit, die schon immer Bio-Produkte geprägt haben.

Nomisma stellte fest, dass im Jahr 2022 die Verkauf von Bio-Lebensmitteln Auf dem italienischen Inlandsmarkt repräsentierten sie die 4 Prozent des Bio-Einzelhandelsumsatzes a Weltniveau, Dies zeugt vom zunehmenden Interesse der italienischen Verbraucher an Bio-Produkten.Allerdings betonte er auch, dass fast das 90 Prozent der Verbraucher erhalten möchten ausführlichere Informationen auf die Produkte, die Sie kaufen, insbesondere wenn es darum geht biologisch.Genau um auf dieses Bedürfnis nach mehr zu reagieren Klarheit und Transparenz, das Projekt war geboren Hergestellt in der Natur.Hergestellt von Cso Italien, Das von der Europäischen Union finanzierte und von den Unternehmen Brio, Canova, Ceradini, Conserve Italia, Orogel und Verybio beteiligte Projekt engagiert sich Bringen Sie die Vorteile von Bio ans Licht, wodurch die Bedeutung landwirtschaftlicher Praktiken hervorgehoben wird, die zu unserer Gesundheit und der des Planeten beitragen.

„Obwohl der Kauf von Bio-Obst und -Gemüse im ersten Quartal 2023 im Vergleich zu 2022 um 7 Prozent zurückging, nimmt die Zahl der italienischen Familien, die sich Bio-Produkten nähern, was ein deutliches Wachstum ermöglicht, nicht ab.Darüber hinaus gehört Italien mit 22.000 Quadratkilometern zu den ersten europäischen Ländern in Bezug auf die biologisch bewirtschaftete Agrarfläche, was der Fläche der gesamten Emilia Romagna entspricht (Quelle: Ökologischer Landbau in der EU der Kommission)“, sagte er erklärt Elisa Macchi, Generaldirektor Cso Italien, der fortfuhr:„Das Made in Nature-Projekt, das bereits im sechsten Jahr läuft, ist wichtig, weil es zwei Ziele verfolgt:Stärkung des Bewusstseins und der Anerkennung des Qualitätssystems der Union für den ökologischen Landbau sowie Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit und des Verbrauchs von EU-Bio-Landwirtschaftsprodukten.Die von uns umgesetzten Maßnahmen helfen uns, die gesteckten Ziele zu erreichen:Steigerung des Wissensstandes über die Werte des Europäischen Bio-Zertifikats um 24 Prozent bei Konsumentinnen und Einkaufsleiterinnen zwischen 18 und 55 Jahren (Ziel der Kampagne) und einem gleichwertigen Mehrkonsum von EU-Bio-Obst und -Gemüse auf rund 18 Millionen Euro“.

Hergestellt in der Natur:die Einführung und Verbreitung von Bio-Produkten zu stärken

Die Bedeutung einer effektiven, klaren und transparenten Kommunikation ist von grundlegender Bedeutung für den Erfolg des ökologischen Landbaus.Durch Verbreitung und Aufklärung möchte Made in Nature die Informationen über Bio verbessern und das Bewusstsein europäischer Verbraucher dafür schärfen Italien, Deutschland, Frankreich Und Dänemark – den vier Ländern, in denen das Projekt aktiv ist – und zeigt, wie Anbaupraktiken, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit haben, zu einer nachhaltigeren Zukunft der Landwirtschaft führen können.

Made in Nature zielt darauf ab, Anbaumethoden zu fördern, die die Umwelt respektieren, und die Bedeutung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung zu fördern und so die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen zu verbessern und die Gesundheitskosten aufgrund einer schlechten Ernährung zu senken, die allein in unserem Land darauf hinauslaufen Dreizehn Milliarden Euro pro Jahr (Quelle: Italienische Gesellschaft für Umweltmedizin, Sima).

Durch eine Reihe von Initiativen und synergetischen Aktionen auf verschiedenen Kanälen wie z Informationskampagnen B. in den wichtigsten Zeitungen der Branche, der Kommunikation auf sozialen Netzwerkkanälen, einschließlich der Zusammenarbeit mit Influencern, und der aktiven Teilnahme an Branchenmessen zielt das Projekt darauf ab, mehr Menschen Bio-Obst und -Gemüse näher zu bringen und die Barrieren derjenigen Verbraucher abzubauen, die dies noch nicht tun Wählen Sie Bio und stärken Sie die Auswahl derjenigen, die bereits Bio konsumieren.

Made in Nature-Initiativen

Zwei Beispiele für Made in Nature-Initiativen sind der Podcast Sprossen und das Projekt Emissionsfreier Obstgarten.Germogli besteht aus einer Reihe von Veranstaltungen, um die Ursprünge des ökologischen Landbaus wiederzuentdecken und zu zeigen, dass Bio nicht nur eine einfache Alternative im Zusammenhang mit einem zeitgenössischen Trend ist, sondern ein authentischer Ausdruck unserer kulinarischen Tradition und der ländlichen Küche der Vergangenheit.Eine Reise in Begleitung von Gästen und Lebensmittel- und Landwirtschaftsexperten, um die nachhaltigen Geschichten und Praktiken zu erkunden, die unser landwirtschaftliches Erbe prägen.

Das emissionsfreie Frutteto-Projekt wurde jedoch ins Leben gerufen, um die Umweltauswirkungen der Werbeaktivitäten von Made in Nature auszugleichen.Das Programm umfasst das Pflanzen von Obstbäumen und anderen Pflanzen wie z Ausgleichsmaßnahme für die verursachten Kohlendioxidemissionen.Tatsächlich legt das Projekt besonderes Augenmerk auf die Wahl nachhaltiger Ressourcen, wie etwa die Verwendung von Recyclingpapier für Informationsmaterial, und auf die Reduzierung der ökologischen Auswirkungen durch Praktiken wie die Einschränkung des Flugverkehrs und den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung.Im emissionsfreien Obstgarten im Agrar- und Lebensmittelzentrum von Bologna werden jedes Jahr Dutzende neuer Bäume gepflanzt, mit dem Ziel, über einen Zeitraum von drei Jahren Tausende Kilogramm Kohlendioxid zu absorbieren.Bislang sind durch das Projekt bereits zahlreiche Obstbäume entstanden.

Neben den Umweltaspekten hat der Obstgarten auch eine soziale Dimension:Die erzeugten Früchte werden gespendet Beliebte Küchen, ein lokaler Verein, der Menschen in Not mit Mahlzeiten versorgt, während die Pflege und Instandhaltung des Obstgartens von der Sozialgenossenschaft übernommen wird Alter Beta, Beitrag zur Gemeindeentwicklung und sozialen Unterstützung.

Zu den künftigen Initiativen gehört jedoch auch Made in Nature am 8., 9. und 10. Mai Zu Macfrut 2024.Die Messe, die in Rimini stattfindet, richtet sich an Fachleute aus der italienischen und internationalen Obst- und Gemüsebranche und deckt die gesamte Wertschöpfungskette von der Produktion bis zur Vermarktung ab, einschließlich Aspekten wie Logistik, Baumschule und Saatgutproduktion.In diesem Zusammenhang können die am Projekt teilnehmenden Unternehmen ihre Initiativen und Fortschritte im Bereich des ökologischen Landbaus vorstellen, den Austausch bewährter Verfahren fördern und Fragen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und landwirtschaftlicher Innovation untersuchen.

Gefördert durch die Europäische Union.Die geäußerten Ansichten sind jedoch ausschließlich die der Autoren und spiegeln nicht unbedingt die Ansichten der Europäischen Union oder der Europäischen Forschungsexekutivagentur (REA) wider.Weder die Europäische Union noch die bereitstellende Verwaltung können dafür verantwortlich gemacht werden.