Sind Gasherde gesundheitsschädlich?Aus diesem Grund erwägt die Bundesregierung neue Sicherheitsvorschriften

Köche lieben ihre Gadgets, vom Slow Cooker auf der Arbeitsplatte bis zum sofort ablesbaren Thermometer.Mittlerweile steigt das Interesse daran magnetische Induktionskochfelder – Oberflächen, die viel schneller garen als herkömmliche Öfen, ohne dass eine Flamme entzündet oder eine elektrische Spule erhitzt wird.

Ein Teil dieser Aufmerksamkeit ist überfällig:Induktion erfreut sich in Europa und Asien seit langem großer Beliebtheit und ist energieeffizienter als herkömmliche Herde.Neuere Studien haben jedoch auch Bedenken hinsichtlich der Raumluftemissionen von Gasherden geäußert.

Akademische Forscher und Agenturen wie die California Air Resources Board haben berichtet, dass Gasherde während des Betriebs und auch im ausgeschalteten Zustand gefährliche Luftschadstoffe freisetzen können.Eine Studie der USA aus dem Jahr 2022und australische Forscher schätzen das Fast 13 % der aktuellen Asthmafälle bei Kindern in den USAsind auf die Verwendung von Gasherden zurückzuführen.

Dutzende US-amerikanischeStädte haben entsprechende Regelungen erlassen oder erwägen diese Bar-Erdgasanschlüsse in Neubauhäusern nach bestimmten Terminen, um den Übergang weg von fossilen Brennstoffen zu beschleunigen.Gleichzeitig haben mindestens 20 Staaten entsprechende Gesetze oder Vorschriften erlassen Verbote für Erdgas verbieten.

Am Jan.9. 2023, die USADie Consumer Product Safety Commission kündigte an, dass sie Maßnahmen in Betracht ziehen werde regeln gefährliche Emissionen von Gasherden.Die Agentur hat noch keine konkreten Schritte vorgeschlagen und sagte, dass jede Regulierung „einen langwierigen Prozess beinhalten.“ Am Jan.11, CPSC-Vorsitzender Alexander Hoehn-Saric stellte weiter klar, dass die Agentur nach Möglichkeiten suche, die Gefahren für die Luftqualität in Innenräumen zu verringern, aber hatte nicht vor, Gasherde zu verbieten.

Als Umweltgesundheitsforscher Wer arbeitet an Wohnraum und Raumluft? Ich habe an Studien dazu teilgenommen gemessene Luftverschmutzung in Wohnhäusern und erstellte Modelle, um vorherzusagen, wie sich Quellen in Innenräumen verhalten würden tragen zur Luftverschmutzung in verschiedenen Wohnungstypen bei.Hier erfahren Sie, wie Gasherde zur Luftverschmutzung in Innenräumen beitragen können und ob Sie über einen Umstieg auf Gas nachdenken sollten.

Auswirkungen auf die Atemwege

Einer der Hauptluftschadstoffe, die häufig mit der Verwendung von Gasherden in Verbindung gebracht werden, ist Stickstoffdioxid oder NO₂, ein Nebenprodukt der Kraftstoffverbrennung.Stickstoffdioxid-Expositionen in Häusern wurden damit in Verbindung gebracht schwereres Asthma Und verstärkter Einsatz von Rettungsinhalatoren bei Kindern.Dieses Gas kann auch asthmatische Erwachsene betreffen und trägt zu beidem bei Entwicklung Und Verschlimmerung einer chronisch obstruktiven Lungenerkrankung.

Stickstoffdioxid in Häusern stammt sowohl aus der Außenluft, die in Innenräume eindringt, als auch aus Innenquellen.Der Straßenverkehr ist die bedeutendste Quelle im Freien;Es überrascht nicht, dass die Werte höher sind in der Nähe wichtiger Straßen.Gasherde sind oft das bedeutendste Indoor-Quelle, mit einem größeren Beitrag von große Brenner, die länger laufen.

Der Die Position der Gasindustrie ist, dass Gasherde eine untergeordnete Quelle von Luftschadstoffen in Innenräumen darstellen.Dies gilt für einige Häuser, insbesondere im Hinblick auf die über Monate oder Jahre gemittelte Exposition.

Aber es gibt viele Haushalte, in denen Gasherde mehr zum Stickstoffdioxidgehalt in Innenräumen beitragen als die Verschmutzung durch Außenquellen, insbesondere bei kurzfristigen „Spitzen“-Expositionen während der Kochzeit.Beispielsweise zeigte eine Studie in Südkalifornien, dass rund die Hälfte der Haushalte einen Gesundheitsstandard übertrafen, der auf der höchsten Stunde der Stickstoffdioxidkonzentrationen basiert. fast ausschließlich aufgrund der Innenraumemissionen.

Wie kann ein Gasherd mehr zu Ihrer Belichtung beitragen als eine ganze Autobahn voller Fahrzeuge?Die Antwort ist, dass sich die Luftverschmutzung im Freien über eine große Fläche verteilt, während sich die Luftverschmutzung in Innenräumen auf einen kleinen Raum konzentriert.

Wie stark Ihre Innenräume durch einen Gasherd verschmutzt werden, hängt von der Struktur Ihres Hauses ab, was bedeutet, dass die Innenumgebung NO₂ ausgesetzt ist bei manchen Menschen höher als bei anderen.Menschen, die in größeren Häusern leben, über Dunstabzugshauben verfügen, die ins Freie führen, und im Allgemeinen über gut belüftete Häuser verfügen, sind weniger exponiert als Menschen in kleineren Häusern mit schlechterer Belüftung.

Aber auch größere Häuser können von der Nutzung eines Gasherds betroffen sein, insbesondere weil sich die Luft in der Küche nicht sofort mit der saubereren Luft anderswo im Haus vermischt.Der Einsatz einer Dunstabzugshaube beim Kochen oder andere Belüftungsstrategien wie das Öffnen von Küchenfenstern können die Konzentration drastisch senken.

Methan und gefährliche Luftschadstoffe

Stickstoffdioxid ist nicht der einzige besorgniserregende Schadstoff von Gasherden.Eine gewisse Umweltverschmutzung mit potenziellen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und das Erdklima entsteht, wenn Öfen nicht einmal laufen.

Eine Studie aus dem Jahr 2022 schätzte, dass die USAGasherde, die nicht in Betrieb sind, emittieren Methan – ein farbloses, geruchloses Gas, das den Hauptbestandteil von Erdgas darstellt – in einem Ausmaß, das ebenso viel Wärme in der Atmosphäre speichert wie etwa 400.000 Autos.

Einige dieser Lecks können unentdeckt bleiben.Obwohl Gasverteiler Erdgas einen Geruchsstoff hinzufügen, um sicherzustellen, dass Menschen Lecks riechen, bevor Explosionsgefahr besteht, ist der Geruch möglicherweise nicht stark genug, damit Anwohner kleine Lecks bemerken.

Manche Menschen haben auch einen viel stärkeren Geruchssinn als andere.Insbesondere diejenigen, die ihren Geruchssinn verloren haben – sei es durch COVID-19 oder aus anderen Gründen – kann selbst große Lecks nicht riechen.Das hat eine aktuelle Studie herausgefunden 5 % der Häuser hatten Undichtigkeiten dass die Eigentümer nicht festgestellt hatten, dass sie groß genug waren, um eine Reparatur zu erfordern.

Dieselbe Studie zeigte, dass austretendes Erdgas enthalten war mehrere gefährliche Luftschadstoffe, darunter Benzol, ein krebserregender Stoff.Während die gemessenen Benzolkonzentrationen keine gesundheitsgefährdenden Grenzwerte erreichten, könnte das Vorhandensein dieser gefährlichen Luftschadstoffe in Häusern mit erheblichen Lecks und schlechter Belüftung problematisch sein.

Gründe für einen Wechsel:Gesundheit und Klima

Wenn Sie also in einem Haus mit Gasherd leben, was sollten Sie tun und wann sollten Sie sich Sorgen machen?Tun Sie zunächst, was Sie können, um die Belüftung zu verbessern, indem Sie beispielsweise eine Dunstabzugshaube betreiben, die ins Freie lüftet, und Küchenfenster öffnen, während Sie kochen.Dies wird helfen, aber es wird die Belastung nicht beseitigen, insbesondere für Haushaltsmitglieder, die sich während des Kochens in der Küche aufhalten.

Wenn Sie in einem kleineren Haus oder mit einer kleineren geschlossenen Küche leben und jemand in Ihrem Haus an einer Atemwegserkrankung wie Asthma oder einer chronisch obstruktiven Lungenerkrankung leidet, kann die Exposition auch bei guter Belüftung immer noch besorgniserregend sein.Der Austausch eines Gasherds gegen einen mit magnetischer Induktion würde diese Belastung beseitigen und gleichzeitig Klimavorteile bringen.

Aufgrund ihrer Bedeutung für die Verlangsamung des Klimawandels gibt es mehrere Anreizprogramme zur Unterstützung der Umstellung auf Gasherde.Zum Beispiel die kürzlich unterzeichnete Inflationsreduzierungsgesetz von 2022, das viele Bestimmungen zur Bekämpfung des Klimawandels enthält, bietet Rabatte für den Kauf von hocheffiziente Elektrogeräte wie Öfen.

Der Verzicht auf Gasherde ist besonders wichtig, wenn Sie in Maßnahmen zur Energieeffizienz Ihres Zuhauses investieren, sei es, um Anreize zu nutzen, Energiekosten zu senken oder Ihren CO2-Fußabdruck zu verkleinern.Einige Verwitterungsmaßnahmen können die Luftleckage ins Freie verringern, was wiederum die Konzentration der Luftverschmutzung in Innenräumen erhöhen kann, wenn die Bewohner dies nicht tun Verbesserung der Küchenbelüftung.

Selbst wenn Sie nicht unbedingt Ihren CO2-Fußabdruck reduzieren möchten oder einfach nur nach Möglichkeiten suchen, Nudeln schneller zuzubereiten, kann meiner Meinung nach die Möglichkeit, in Ihrem Zuhause eine sauberere Luft zu haben, ein starker Beweggrund für den Wechsel sein.

Dieser Artikel wurde aktualisiert, um den Stand vom Januar widerzuspiegeln.11, 2023 Erklärung der Consumer Product Safety Commission, dass die Behörde keine Pläne hat, Gasherde zu verbieten.