Meat

Klimaforscher schon seit Jahren angerufen für einen Ausstieg aus fossile Brennstoffe um eine Katastrophe zu vermeiden globale Erwärmung.Nun, nach einem ersten seiner Art Umfrage Von mehr als 200 Umwelt- und Agrarwissenschaftlern müssen wir auch die Fleisch- und Milchproduktion drastisch reduzieren – und zwar schnell. Um das Ziel des Pariser Klimaabkommens zu erreichen, den globalen Temperaturanstieg auf 1,5 Grad Celsius zu begrenzen, sollten die weltweiten Emissionen aus der Tierhaltung bis 2030 oder früher ihren Höhepunkt erreichen, sagten die befragten Klimaexperten.In Ländern mit hohem und mittlerem Einkommen, die den überwiegenden Teil des weltweiten Fleisch- und Milchangebots produzieren und konsumieren, dürften die tierischen Emissionen viel früher ihren Höhepunkt erreichen als in Ländern mit niedrigem Einkommen. „Wir müssen große Ver&aum...

Vielleicht sind Sie alt genug, um sich an das berühmte „Wo ist das Rindfleisch?„Wendys Werbespots.“Diese Frage kann seitdem in einem anderen Kontext gestellt werden UNS.Aufsichtsbehörden genehmigt der Verkauf von im Labor gezüchtetem Hühnerfleisch aus kultivierten Zellen im Juni 2023. Das Züchten tierischer Zellen im Labor ist nichts Neues.Wissenschaftler haben Tierzellen in künstlichen Umgebungen kultiviert seit den 1950er Jahren, zunächst mit Schwerpunkt auf dem Studium der Entwicklungsbiologie und Krebs.Diese Technik bleibt eines der wichtigsten Werkzeuge in der biowissenschaftlichen Forschung, insbesondere für Arzneimittelentwicklung. Das USDA hat am 21. Juni 2023 zellkultiviertes Huhn zugelassen. Was sind Zellkulturen? Zellkulturen werden typischerweise mit beiden Methoden gezüchtet natürliche oder künstliche Wachstumsmedien.Natürliche Medien umfassen nat&uu...

Sollte Kalifornien in der Lage sein, höhere Tierschutzstandards für in anderen Bundesstaaten gezüchtete Nutztiere zu verlangen, wenn Produkte dieser Tiere in Kalifornien verkauft werden sollen?Am 11. Mai 2023 haben die USADer Oberste Gerichtshof bestätigte die Position Kaliforniens mit 5 zu 4 Stimmen National Pork Producers Council vs.Ross. Obwohl das Urteil fragmentarisch war und komplexe rechtliche Fragen widerspiegelte, ist es ein großer Sieg für diejenigen, die sich für die Verbesserung des Tierschutzes in der Landwirtschaft einsetzen.Eine Reihe von Staaten wird zweifellos von der Macht Gebrauch machen, die der Oberste Gerichtshof anerkannt hat. Als Spezialist für Tierrecht, Ich gehe davon aus, dass dies zu einem Flickenteppich von Gesetzen führen wird, der den nationalen Fleischproduzenten wahrscheinlich großes Unbehagen bereiten wird.Letztendlich könnte es den Kongress dazu bringen, Bundesstandards festzulegen. Me...

Sollten Kalifornier höhere Tierschutzstandards für Nutztiere verlangen können, die in anderen Bundesstaaten gezüchtet werden, wenn Produkte dieser Tiere in Kalifornien verkauft werden sollen?Die USADer Oberste Gerichtshof wird sich mit dieser Frage befassen, wenn er die mündliche Verhandlung anhört National Pork Producers Council vs.Ross am Okt.11. 2022. Schweinefleischproduzenten fordern ein Gesetz heraus, das die kalifornischen Wähler beschlossen haben 2018 verabschiedet per Wahlinitiative mit über 63 % Zustimmung.Es legte neue Bedingungen für die Aufzucht von Schweinen, Mastkälbern und eierlegenden Hühnern fest, deren Fleisch oder Eier in Kalifornien verkauft werden.Der Staat vertritt etwa 15 % der USASchweinemarkt. In den meisten kommerziellen Schweinefarmen werden trächtige Sauen in „Trächtigkeitskisten“ gehalten, die 60 x 210 cm groß sind – genug Platz für die Tiere sitzen, stehe...