Meat

Durante años, los científicos del clima han llamado para una eliminación gradual de combustibles fósiles para evitar una catástrofe calentamiento global.Ahora, según un estudio pionero en su tipo encuesta de más de 200 científicos ambientales y agrícolas, también debemos reducir drásticamente la producción de carne y lácteos, y rápidamente. Las emisiones mundiales de ganado deberían alcanzar su punto máximo en 2030 o antes para cumplir el objetivo del acuerdo climático de París de limitar el aumento de la temperatura global a 1,5 grados Celsius, dijeron los expertos en clima encuestados.En los países de ingresos altos y medios, que producen y consumen la inmensa mayoría del suministro mundial de carne y lácteos, las emisiones ganaderas deberían alcanzar su punto máximo...

Quizás tengas edad suficiente para recordar el famoso "¿Dónde está la carne?”Anuncios de Wendy.Esta pregunta puede formularse en un contexto diferente ya que A NOSOTROS.aprobados por los reguladores la venta de carne de pollo cultivada en laboratorio a partir de células cultivadas en junio de 2023. El cultivo de células animales en el laboratorio no es nuevo.Los científicos han estado cultivando células animales en entornos artificiales. desde la década de 1950, centrándose inicialmente en el estudio de la biología del desarrollo y el cáncer.Esta técnica sigue siendo una de las principales herramientas en la investigación de las ciencias biológicas, especialmente para desarrollo de drogas. El USDA aprobó el pollo cultivado con células el 21 de junio de 2023. ¿Qué son los cultivos celulares? Los cul...

¿Debería California poder exigir estándares de bienestar más altos para los animales de granja criados en otros estados si los productos de esos animales se van a vender en California?El 11 de mayo de 2023, EE.UU.La Corte Suprema confirmó la posición de California por una votación de 5 a 4 en Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo v.ross. Si bien el fallo fue fragmentado y reflejó cuestiones legales complejas, es una gran victoria para quienes trabajan para mejorar el bienestar de los animales de granja.Sin duda, varios estados aprovecharán el poder que les ha reconocido la Corte Suprema. como un especialista en derecho animal, Espero que esto resulte en un mosaico de leyes que probablemente incomoden mucho a los productores nacionales de carne.En última instancia, podría obligar al Congreso a establecer estándares federales. Más espacio interior para las cerdas Los producto...

¿Deberían los californianos poder exigir estándares de bienestar más altos para los animales de granja que se crían en otros estados si los productos de esos animales se van a vender en California?Estados UnidosLa Corte Suprema enfrentará esa cuestión cuando escuche el argumento oral en Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo v.ross en octubre11, 2022. Los productores de carne de cerdo están impugnando una ley que los votantes de California adoptado en 2018 vía iniciativa electoral con más del 63% de aprobación.Estableció nuevas condiciones para la cría de cerdos, terneros y gallinas ponedoras, cuya carne o huevos se venden en California.El estado representa alrededor del 15% de los EE.UU.mercado de cerdo. En la mayoría de las granjas porcinas comerciales, las cerdas preñadas se mantienen en “jaulas de gestación” que miden 2 pies por 7 pies, espa...