Meat

Per anni, gli scienziati del clima lo hanno fatto chiamato per l'eliminazione graduale di combustibili fossili per evitare catastrofici il riscaldamento globale.Ora, secondo uno studio unico nel suo genere sondaggio di oltre 200 scienziati ambientali e agricoli, dobbiamo anche ridurre drasticamente la produzione di carne e latticini – e velocemente. Le emissioni globali di bestiame dovrebbero raggiungere il picco entro il 2030 o prima per raggiungere l’obiettivo dell’accordo sul clima di Parigi di limitare l’aumento della temperatura globale a 1,5 gradi Celsius, hanno affermato gli esperti climatici intervistati.Nei paesi ad alto e medio reddito, che producono e consumano la stragrande maggioranza della fornitura globale di carne e latticini, le emissioni di bestiame dovrebbero raggiungere il picco molto prima rispetto ai paesi a basso reddito. “Dobbiamo vedere grandi cambiamenti nella produ...

Potresti essere abbastanza grande da ricordare il famoso “Dov'è il manzo?Gli spot pubblicitari di Wendy.Da allora questa domanda potrebbe essere posta in un contesto diverso NOI.approvati dai regolatori la vendita di carne di pollo coltivata in laboratorio ricavata da cellule coltivate nel giugno 2023. La coltivazione di cellule animali in laboratorio non è una novità.Gli scienziati hanno coltivato cellule animali in ambienti artificiali dagli anni '50, concentrandosi inizialmente sullo studio della biologia dello sviluppo e del cancro.Questa tecnica rimane uno dei principali strumenti nella ricerca sulle scienze della vita, in particolare per sviluppo di farmaci. L'USDA ha approvato il pollo coltivato in cellule il 21 giugno 2023. Cosa sono le colture cellulari? Le colture cellulari vengono generalmente coltivate utilizzando entrambi mezzi di crescita naturali o artificiali.I mezzi naturali comprendono fluidi bi...

La California dovrebbe essere in grado di richiedere standard di benessere più elevati per gli animali da allevamento allevati in altri stati se i prodotti di tali animali devono essere venduti in California?L'11 maggio 2023 gli Stati UnitiLa Corte Suprema ha confermato la posizione della California con un voto di 5-4 Consiglio nazionale dei produttori di carne di maiale c.Ross. Sebbene la sentenza fosse frammentaria e riflettesse complesse questioni legali, si tratta di una vittoria importante per coloro che lavorano per migliorare il benessere degli animali d’allevamento.Un certo numero di Stati trarranno sicuramente vantaggio dal potere riconosciuto dalla Corte Suprema. Come a specialista in diritto animale, mi aspetto che ciò si tradurrà in un mosaico di leggi che probabilmente metterà a disagio i produttori nazionali di carne.In definitiva, potrebbe spingere il Congresso a fissare standard federali. Più spazio indoor per le scrofe...

I californiani dovrebbero essere in grado di richiedere standard di benessere più elevati per gli animali da fattoria allevati in altri stati se i prodotti di tali animali devono essere venduti in California?Gli Stati UnitiLa Corte Suprema affronterà la questione quando ascolterà la discussione orale Consiglio nazionale dei produttori di carne di maiale c.Ross il ottobre11, 2022. I produttori di carne di maiale stanno contestando una legge imposta dagli elettori della California adottato nel 2018 tramite iniziativa elettorale con oltre il 63% di consensi.Stabilisce nuove condizioni per l’allevamento di maiali, vitelli e galline ovaiole, la cui carne o uova vengono vendute in California.Lo Stato rappresenta circa il 15% degli Stati Unitimercato della carne di maiale. Nella maggior parte degli allevamenti di suini commerciali, le scrofe gravide vengono tenute in “gabbie di gestazione” che misurano 2 piedi per 7 piedi – spazio sufficien...