Comer de origen vegetal es más fácil de lo que parece, Veg Week nos lo demuestra

Del 10 al 16 de junio regresa Settimana Veg, la iniciativa Being Animali dedicada a todo aquel que quiera probar a seguir una dieta basada en plantas.

Si has oído hablar de la cocina vegana pero nunca has tenido la oportunidad de probarla;si te gustaría probar pero no sabes por dónde empezar o ya sigues una dieta vegetariana y quieres reducir o eliminar los alimentos de origen animal, Allá Semana vegetal es la oportunidad adecuada.De hecho, la iniciativa vuelve a empezar hoy. Ser animales Dedicado a todo aquel que quiera probar durante siete días una dieta basada en plantas que llega este año décimo aniversario y que el año pasado involucró a más de 26 mil socios.

¿Por qué intentar comer más productos vegetales?

Las razones para intentar reducir o eliminar los alimentos de origen animal son muchas y se refieren principalmente a tres macrotemas:

• No querer contribuir a la explotación de animales.
• mejorar tu salud también a través de la nutrición y querer tener la menor huella ecológica posible
• Desde este punto de vista, de hecho, sabemos que comer verduras es una de las acciones más importantes que podemos hacer para limitar nuestra huella de carbono.

Aquí hay algunos números:según los cálculos de Ser Animales a partir de las estimaciones de laipcc Y Nuestro mundo en la fecha, si toda la población mundial fuera vegana por tan solo un día se ahorraría 22 millones de toneladas de CO2, más que las emisiones anuales de Bolivia;según datos de Huella Hídrica ahorraríamos 6.500 millones de metros cúbicos de agua, equivalente a la necesaria para llenar 2.600 piscinas olímpicas.Y, igualmente importante, en segundo lugar Evaluadores de Caridad Animal Se evitaría la matanza de más de 2 mil millones de animales (teniendo en cuenta también los peces).En tan solo un día.No está mal, ¿verdad?Pero, ¿por dónde empezar a intentar comer alimentos de origen vegetal?

La guía de la Semana Vegetal

lo hay Semana vegetal, la iniciativa completamente gratuita de Ser Animales que ofrece todo el apoyo y herramientas para intentar cambiar tu alimentación.Este año la guía del libro de cocina contiene menús diarios firmados por los creadores Señora.vegetariano, Joysonfire, Julia Pisco, Marica de Alimentándose de emociones Y Bienestarconbrina.Pero la cosa no acaba aquí, porque para los socios también estarán las inevitables indicaciones de la nutricionista Silvia Goggi, la correos electrónicos diarios con el asesoramiento del equipo de È Animali y, como novedad este año, descuentos exclusivos para diversos productos cien por cien vegetales.Para recibir todos los materiales, simplemente regístrese en el sitio. Settimanaveg.it.

Además de los correos electrónicos diarios, llenos de ideas y consejos, también habrá varios contenidos online y dos en directo:a Martes 11 a las 18.30 h con Silvia Goggi, que responderá a las preguntas de los usuarios sobre nutrición vegana en la página de Instagram de Ser animales y uno Sábado 15 a las 15 h con la creadora Mrs Veggy, quien explicará cómo hacer una de sus recetas propuestas en Veg Week, esto en la página de Instagram de IoScelgoVeg.

Este es un desafío accesible y divertido que muestra a cualquiera que Seguir una dieta basada en plantas no es un sacrificio., sino más bien una oportunidad para descubrir nuevas recetas, ingredientes sabrosos y muchas curiosidades útiles para hacer tu dieta más sostenible y saludable.Estamos seguros que las recetas de nuestros creadores enamorarán a todos, al mismo tiempo que ayudarán a dar los primeros pasos hacia un mejor estilo de vida para los animales, para el Planeta y para la salud.