植物ベースの食事を食べるのは思っているよりも簡単、ベジウィークがそれを教えてくれる

Settimana Veg は 6 月 10 日から 16 日まで再開されます。これは、植物ベースの食事を試したい人に捧げられる Being Animali イニシアチブです。

ビーガン料理について聞いたことはあっても、試す機会がなかった方。試してみたいがどこから始めればよいかわからない場合、またはすでにベジタリアンの食生活を送っており、動物由来の食品を減らすか排除したい場合は、 そこには ベジウィーク それは正しい機会です。実は今日からまたこの取り組みが始まります 動物であること 今年登場した7日間の植物ベースの食事を試してみたい人に捧げます 10周年 昨年は 26,000 人以上の会員が参加しました。

もっと植物ベースの食事を摂ってみてはいかがでしょうか

動物由来の食品を削減または排除しようとする理由は数多くありますが、主に次の 3 つのマクロテーマに関係しています。

• 動物搾取に加担したくない
• 栄養を通じて健康を改善し、環境への影響を可能な限り最小限に抑えたい
• この観点から見ると、実際、私たちは野菜を食べることが二酸化炭素排出量を制限するためにできる最も重要な行動の一つであることを知っています。

以下にいくつかの数字を示します。の推定値から始まる Being Animals の計算によると、IPCC そして 私たちの世界の最新情報, 、もし世界人口全体が一日だけヴィーガンになれば、ボリビアの年間排出量よりも多い2,200万トンのCO2が節約されることになります。からのデータによると 水のフットプリント これにより、オリンピックのプール 2,600 個を埋めるのに必要な水量に相当する 65 億立方メートルの水を節約することができます。そして、同様に重要な 2 番目のこと 動物愛護評価者 20億頭以上の動物の殺害は避けられるでしょう（魚も考慮）。たった一日で。悪くないですよね？しかし、植物ベースの食事をどこから始めればよいでしょうか?

ベジウィークガイド

それはあります ベジウィーク, 、食生活を変えるためのあらゆるサポートとツールを提供する完全無料の Being Animals イニシアチブです。今年の料理本ガイドには、クリエイターの署名入りの日替わりメニューが掲載されています 夫人野菜たっぷり, ジョイソンファイア, ジュリア・ピスコ, 感情を養うマリカ そして ウェルネスウィズブリーナ. 。しかし、ここで終わるわけではありません。メンバーにとっては、栄養士のシルビア・ゴッジからの必然的な指摘もあるでしょう。 毎日のメール È Animali チームからのアドバイスを受けて、今年新たに、 限定割引 さまざまな製品に100パーセント植物性を使用しています。すべての資料を受け取るには、サイトに登録するだけです Settimanaveg.it.

アイデアやアドバイスが満載の毎日のメールに加えて、さまざまなオンライン コンテンツと 2 つのライブ コンテンツもあります。ある 11日火曜日、午後6時半、シルヴィア・ゴッジと, の Instagram ページでビーガンの栄養に関するユーザーの質問に答えます。 動物であること そして1つ 15日土曜日午後3時、クリエイターのMrs Veggyと, 、ベジウィークで提案された彼のレシピの1つを作る方法を説明します。これは、のInstagramページです。 イオシェルゴベグ.

これは誰でも簡単に挑戦できる、遊び心のあるチャレンジです。 植物ベースの食生活を続けることは犠牲ではありません, ではなく、食生活をより持続可能で健康的なものにするための、新しいレシピ、おいしい食材、多くの役立つ珍品を発見する機会です。私たちは、クリエイターのレシピが誰もが夢中になると同時に、動物、地球、健康のためのより良いライフスタイルに向けた第一歩を踏み出すのに役立つと確信しています。