Manger à base de plantes est plus facile qu’il n’y paraît, Veg Week nous le montre

Du 10 au 16 juin revient Settimana Veg, l'initiative Being Animali dédiée à tous ceux qui veulent essayer de suivre un régime à base de plantes.

Si vous avez entendu parler de la cuisine végétalienne mais que vous n’avez jamais eu l’occasion de l’essayer ;si vous souhaitez essayer mais ne savez pas par où commencer ou si vous suivez déjà un régime végétarien et souhaitez réduire ou supprimer les aliments d'origine animale, Là Semaine végétarienne c'est la bonne opportunité.En fait, l'initiative reprend aujourd'hui Être des animaux dédié à tous ceux qui souhaitent essayer un régime à base de plantes pendant sept jours, arrivé cette année dixième anniversaire et qui a impliqué l'année dernière plus de 26 000 membres.

Pourquoi essayer de manger davantage de plantes

Les raisons de tenter de réduire ou de supprimer les aliments d’origine animale sont nombreuses et concernent principalement trois macro-thèmes :

• ne pas vouloir contribuer à l'exploitation des animaux
• améliorer votre santé également grâce à la nutrition et vouloir avoir l'empreinte écologique la moins impactante possible
• de ce point de vue, en effet, nous savons que manger des légumes est l'une des actions les plus importantes que nous puissions faire pour limiter notre empreinte carbone.

Voici quelques chiffres :selon les calculs de Being Animals à partir des estimations duGIEC Et Notre monde en date, si la population mondiale entière était végétalienne pendant une seule journée, on économiserait 22 millions de tonnes de CO2, soit plus que les émissions annuelles de la Bolivie ;selon les données de Empreinte eau nous économiserions 6,5 milliards de mètres cubes d'eau, soit l'équivalent de la quantité nécessaire pour remplir 2 600 piscines olympiques.Et, tout aussi important, deuxièmement Évaluateurs de la charité animale la mise à mort de plus de 2 milliards d’animaux serait évitée (y compris les poissons).En une seule journée.Pas mal, non ?Mais par où commencer pour essayer de manger à base de plantes ?

Le guide de la Semaine Végétale

Il y a ça Semaine végétarienne, l'initiative entièrement gratuite Being Animals qui offre tout le soutien et les outils pour tenter de changer votre alimentation.Cette année, le guide des livres de cuisine contient des menus du jour signés par les créateurs Mme.Végétarien, Joysonfire, Giulia Pisco, Marica de Se nourrir d'émotions Et Bien-êtreavecbrina.Mais cela ne s'arrête pas là, car pour les membres il y aura aussi les inévitables indications de la nutritionniste Silvia Goggi, la e-mails quotidiens avec les conseils de l'équipe È Animali et, nouveauté cette année, réductions exclusives pour divers produits 100% végétaux.Pour recevoir tout le matériel, il suffit de vous inscrire sur le site Settimanaveg.it.

En plus des emails quotidiens, pleins d'idées et de conseils, il y aura également différents contenus en ligne et deux live :un Mardi 11 à 18h30 avec Silvia Goggi, qui répondra aux questions des utilisateurs sur la nutrition végétalienne sur la page Instagram de Être des animaux et un Samedi 15 à 15h avec la créatrice Mme Veggy, qui vous expliquera comment réaliser une de ses recettes proposées dans la Veg Week, ceci sur la page Instagram de IoScelgoVeg.

C'est un défi accessible et ludique qui montre à chacun que suivre un régime à base de plantes n'est pas un sacrifice, mais plutôt l'occasion de découvrir de nouvelles recettes, des ingrédients savoureux et de nombreuses curiosités utiles pour rendre votre alimentation plus durable et plus saine.Nous sommes sûrs que les recettes de nos créateurs feront tomber tout le monde amoureux, tout en contribuant à faire les premiers pas vers un meilleur mode de vie pour les animaux, pour la planète et pour la santé.