Huerta de mayo:qué plantar, cosechar y trabajos del mes

Los trabajos a realizar y la siembra de la huerta en mayo.Qué sembrar, cómo preparar el suelo para los meses venideros y qué se puede cosechar.

publicado por primera vez el 1 de mayo de 2010

Mayo es un mes crucial para la huerta, marcado por una intensa actividad de siembra y preparación del suelo que será fundamental para los meses venideros.Es la época ideal para cosechar las primeras hortalizas de primavera y dedicarte al cuidado de los huertos.En este mes cada gesto cuenta y puede influir en la abundancia de futuras cosechas.

Que sembrar en mayo

Tipo de siembra	plantas para sembrar
Siembra en campo abierto (principios de mes)	Col de Saboya, achicoria, espinacas, calabaza
Siembra en campo abierto (durante el mes)	Agretto, sandía, remolacha, acelgas y acelgas, albahaca, zanahoria, col y col negra, cardo, cebolla de colores, pepino, cilantro, daikon, judías verdes, judías rojas, habas, hinojo, melón, berenjena, tupinambo, lechuga corte, pimiento, guisante, tomate, perejil, ramilaccio, rábano, rúcula, salsifí, espinacas, calabaza, calabacín
Sembrando en macetas	Puerro, escarola, apio, escarola, lechuga arrepollada, coliflor (mejor manejo del suelo y la humedad, prepárese para el trasplante cuando las plántulas sean adecuadas)

Que sembrar en el huerto en mayo.

Durante el mes de mayo, tu jardín puede convertirse en un auténtico laboratorio de biodiversidad.Aquí tienes una lista completa de plantas que puedes sembrar directamente en campo abierto:

• A principios de mes:col rizada, achicoria, espinacas y calabaza (estas hortalizas se adaptan bien a la siembra directa en campo abierto, aprovechando las suaves temperaturas del mes de mayo que favorecen su germinación y crecimiento inicial).
• Durante el mes (variedades de hortalizas para una cosecha continua): Puedes proceder a sembrar agretto, sandía, remolacha, acelgas y acelgas, albahaca, zanahoria, repollo y repollo negro, cardo, cebolla de colores, pepino, cilantro, daikon, judías verdes, judías, habas, hinojo, melón, berenjena, topinambur, cortando lechuga, pimiento, guisante, tomate, perejil, ramilaccio, rábano, rúcula, salsifí, espinacas, calabaza y calabacín.

En mayo llega el momento de sembrar rábanos al aire libre: Conocidos por su rápida maduración, los rábanos son perfectos para quienes buscan resultados rápidos.

Que sembrar en macetas para mayo

 

La siembra en macetas es especialmente adecuada para quienes disponen de espacio limitado o quieren controlar mejor el proceso de crecimiento de sus plantas.

• coliflor Y lechuga arrepollada: comience en macetas para protegerlas de las bajas temperaturas nocturnas que aún son posibles a principios de mayo.Transplante a campo abierto cuando las plántulas estén robustas y el clima se haya estabilizado.
• Puerro, escarola y apio: la siembra en macetas permite gestionar mejor el suelo y la humedad, fundamental para el crecimiento de estos vegetales.Prepárese para el trasplante cuando las plántulas hayan alcanzado un tamaño adecuado.

Trasplantes para hacer en el jardín en mayo.

Mayo también es el momento perfecto para trasladar varias plántulas del entorno protegido del semillero al huerto abierto.A continuación encontrará la lista de plantas listas para trasplantar, asegúrese de evitar el riesgo de heladas nocturnas y de que las temperaturas sean constantemente suaves:

• sandía y melón: Transfiera estas plántulas para aprovechar la temporada de crecimiento completa y asegurar frutos jugosos en verano.
• albahaca, cilantro y perejil: Hierbas aromáticas amantes del calor, ideales para trasplantar ahora que los días son cada vez más largos y cálidos.
• huerta y acelgas, coles verano-otoño: Robustas y listas para el campo abierto, estas hortalizas de hoja se benefician del clima templado de mayo.
• cardo, pepino, frijol, judía verde: Todas estas hortalizas ahora se pueden trasladar al campo abierto, donde tendrán suficiente espacio para desarrollarse plenamente.
• berenjena, pimiento, tomate: Transplántalos ahora para maximizar su temporada de crecimiento y obtener una cosecha abundante en los meses más cálidos.
• puerro, ramilaccio, escarola, salsifí, apio, tetragonia: Estas variedades requieren un trasplante suave, pero se beneficiarán si se trasladan al campo abierto.
• calabaza y calabacín: Listas para ser trasplantadas, estas plantas crecerán rápidamente a medida que aumenten las temperaturas y darán abundante fruto hacia finales del verano.

Trasplantar en mayo significa darle a estas plantas el mejor comienzo posible, aprovechando el clima ideal para estimular un crecimiento fuerte y saludable.

Trabajar en el jardín en mayo.

Una vez finalizado el trasplante de los plantones, es imprescindible acometer una serie de trabajos que aseguren su óptimo desarrollo y la salud del jardín.A continuación se detallan las principales actividades a realizar durante este período:

• reforzarlos papas: Esta práctica implica agregar tierra alrededor de las plantas de papa a medida que crecen.Esto no sólo protege los tubérculos de la luz solar, que puede volverlos verdes y tóxicos, sino que también ayuda a mantener la humedad del suelo y controlar las malas hierbas.
• poner soportes sobre tomates, guisantes y judías verdes trepadoras: Las estacas son esenciales para apoyar el crecimiento de estas plantas.Los tomates, en particular, se benefician enormemente de un soporte estable para su rápido desarrollo vertical y para mantener la fruta alejada del suelo, lo que reduce el riesgo de enfermedades.
• enterrar la mostaza y otros abono verde: Los abonos verdes como la mostaza se cultivan para enterrarlos una vez maduros.Este proceso enriquece el suelo con materia orgánica, mejora la estructura del suelo y aumenta su fertilidad.
• cortar los filetes para favorecer el crecimiento de los tomates: las hembras son los brotes laterales que crecen entre el tallo principal y las ramas del tomate.Eliminarlos permite que la planta concentre su energía en la fruta en lugar de desarrollar nuevas ramas, fomentando así el desarrollo de tomates más grandes y saludables.

Estos trabajos son esenciales para cuidar las plantas trasplantadas y garantizar el bienestar general del jardín, permitiendo así una temporada de crecimiento productiva y gratificante.

flores de jardin

Este es el momento ideal para plantar flores que enriquecerán tu jardín durante el verano.A continuación se ofrecen algunos consejos útiles:

• Elija plantas adecuadas a su clima y suelo.Si su jardín está expuesto a veranos calurosos y secos, opte por especies tolerantes a la sequía.
• Utilice flores para crear contrastes o armonías visuales, eligiendo colores que complementen el paisaje circundante.
• Plante flores de varias alturas para darle profundidad e interés visual al jardín, y al mismo tiempo atraer polinizadores como mariposas y abejas.

Frutas y cuidado del huerto

Plantar y cuidar árboles frutales este mes te prepara para futuras cosechas:

• asegúrese de elegir variedades que prosperen en su entorno local.
• Mantenga el suelo húmedo y protegido de las malas hierbas con una capa adecuada de mantillo.
• Practique cortes ligeros para mantener la forma de los árboles y promover el crecimiento de frutos de calidad.

Intervenciones específicas en el huerto

renovar el acolchado debajo de árboles frutales y arbustos.Comprobar que las ataduras no queden muy apretadas y eliminar los brotes que surgen debajo de los injertos enraizados.Ejecute el poda verde en fruta de hueso (cereza, melocotón, ciruela, albaricoque, etc.) e en la vid (poda de sarmientos y aclareo de racimos).

La cosecha del jardín en mayo.

Mayo es un mes lleno de cosechas en el huerto, con una variedad de vegetales alcanzando la madurez y listos para ser disfrutados.Esto es lo que puede esperar recolectar este mes:

• ajo fresco: Perfecto para condimentar numerosos platos, es menos picante que el seco.
• Remolacha: Esta verdura ofrece raíces y hojas nutritivas para enriquecer tu mesa.
• Acelga:Los tallos y las hojas son muy sabrosos y versátiles en la cocina.
• Pepino: ideal para ensaladas frescas o para encurtir.
• Cebolla: ya empiezan a estar listos para la cosecha, útiles en casi todas las recetas.
• Daicón: Vegetal de origen asiático, se considera un quemagrasas natural.Para utilizar en ensaladas o cocido.
• fresas:Mayo es su mes, las fresas son dulces, jugosas y de un bonito color rojo intenso.
• Lechugas arrepolladas en variedades de primavera: tierno y sabroso en esta época.
• Guisante: Dulces y crujientes, los guisantes se encuentran entre los primeros frutos de la primavera.
• Perejil: Hierba aromática esencial, continúa creciendo y se puede cosechar con regularidad.
• Cohete: sus hojas especiadas son ideales para darle un toque vivaz a las ensaladas.

Esta cosecha le permitirá saborear la frescura y el valor nutricional de los productos recién recolectados, mejorando significativamente la calidad de su dieta y brindándole la profunda satisfacción que sólo un huerto gestionado personalmente puede ofrecer.Mayo, por tanto, emerge como un mes de generosa abundancia, transformando cada comida en una celebración de los sabores de temporada, celebrando así la riqueza y variedad que la naturaleza puede ofrecer.