Nutrition

La Journée mondiale de l'alimentation 2024 vise à sensibiliser à la question du droit à l'alimentation, qui n'est pas encore garanti à tous, malgré le gaspillage d'importantes ressources pour la produire.

La vitamine D est classée comme telle bien qu’elle agisse comme une hormone.C'est essentiel pour notre corps, mais il est facile d'en manquer.

Le gouvernement travaille sur le décret « contamination » pour l'agriculture biologique qui prévoit des limites de tolérance plus élevées pour les résidus accidentels.Un texte qui suscite la discussion.

Ce sujet a été discuté lors d'un événement à Rome, à commencer par le projet de loi allant au-delà de l'agriculture intensive.Les interventions de producteurs, médecins, vétérinaires, universitaires et politiques.

Délicat, confortable, parfumé, le risotto au potiron, lait et truffe accueille les délices de l'automne, réchauffant le cœur comme le foyer d'une cheminée.