Leaves

Avez-vous déjà pensé à cette note verte et aiguë qui vous frappe le nez lorsque vous tondez la pelouse ou coupez des tiges de fleurs ?Ce sont volatiles à feuilles vertes, ou GLV:des huiles facilement évaporées que les plantes utilisent pour communiquer avec d’autres plantes et se défendre contre les herbivores ou les agents pathogènes comme les bactéries ou les champignons. Presque toutes les plantes vertes peuvent rapidement synthétiser et libérer des GLV lorsqu’elle est attaquée, elle repousse directement les attaquants et attire indirectement les prédateurs des herbivores comme les insectes et amorce les autres mécanismes de défense de la plante.Les chercheurs savent que les GLV jouent un rôle important dans la protection des plantes, mais leur fonctionnement reste flou. je suis un chercheur en biochimie, et grâce à une collaboration entre le Laboratoire Wang et Laboratoire Stratmann de l'Université de Caroline du Sud, mes collègues et moi étudions comment les cellules végéta...

Enfants curieux est une série pour les enfants de tous âges.Si vous avez une question à laquelle vous aimeriez qu'un expert réponde, envoyez-la à curieuxkidsus@theconversation.com. Comment les épices obtiennent-elles leur saveur ?– Liam, 6 ans, San Francisco J'adore les plats salés et épicés.Lasagne chargée de basilic et d'origan.Currys magnifiquement dorés infusé de curcuma, ou du riz aromatisé au safran.Je ne peux pas laisser passer un biscuit Snickerdoodle saupoudré de cannelle.Et certains de mes souvenirs d’enfance préférés sont centrés sur la tarte aux patates douces infusée à la muscade de ma mère. Ces ingrédients proviennent de nombreuses plantes différentes et de parties distinctes de plantes, notamment les feuille...

Pour fleurs sauvages printanières de courte durée tel que anémone des bois (Anémone quinquefolia) et Pantalon de Hollandais (Dicentra cucullaria), le timing est primordial.Ces plantes éphémères, connues sous le nom d’éphémères, poussent dans les forêts tempérées du monde entier, feuilletant et fleurissant tôt au printemps avant que les arbres qui les surplombent ne feuilles.Sortez trop tôt et ce sera encore l’hiver ;émergeront trop tard et il fera trop d’ombre sous le couvert forestier pour que la photosynthèse essentielle ait lieu. Au cours de leur histoire évolutive, ces plantes ont trouvé le meilleur moment pour leur survie.Mais le changement climatique modifie les conditions de croissance printanières et la vie végétale évolue en même temps. Il existe de nombreux exemples de plantes qui modifie...