農業における進化支援技術（茶）とは何ですか:専門家への言葉

お茶は、栽培植物の寄生虫や干ばつに対する耐性を高めることを目的として開発された新しいバイオテクノロジーです。しかし、いくつかの科学的研究を考慮すると、この解決策には疑問が生じます。

• お茶は「新しいGMO」として定義されます。この遺伝子組換え技術との比較は、欧州裁判所の判決によって現在確認されているが、誰もが満足するものではなく、これらの新しいバイオテクノロジーの規制はそれに依存している。
• イタリアは、一方ではGMOを禁止しているが、他方では、農業をより強靱にし、食品の安全性を保証する解決策として検証された茶の実地試験にゴーサインを出した。
• クレアのルイージ・カッティヴィッリにとって、これらの技術が将来の農家の一部になるとすれば、サルバトーレ・チェッカレッリ教授は、そのリスクと長期にわたる解決策を示す能力について、いくつかの疑問を表明します。

専門用語ではこう呼ばれます 「新しいGMO」, ただし、それらを識別する科学用語は、 お茶, 、AssistedEvolution Techniquesの頭字語で、英語ではNbt（New Breeding Techniques）またはNgt（New genomic Techniques）と呼ばれます。

それはについてです 新しいバイオテクノロジー 2000 年代以降に発展したもの:主なテクニックは、 シスジェネシス そしてゲノム編集;後者にはシステムが含まれます Crispr/Cas9, 、女性科学者によって開発されました エマニュエル・シャルパンティエとジェニファー・ダウドナ 2020 年にその発見により、 ノーベル化学賞. 

遺伝子導入から突然変異誘発へ:お茶の仕組みとGMOとの違いは何ですか

これらの新しい技術との違いは、 遺伝子組み換え作物 1970 年代以来開発されたのは、GMO が生物のゲノムへの遺伝子配列の挿入に関与していることです。 他の種 – したがって、 DNA 外国 – 、お茶は、生物由来の遺伝子を生物のゲノムに介入します。 同じ種:したがって、結果は 1 つではありません 遺伝子導入 GMOの場合と同様ですが、 突然変異誘発, 、突然変異。

ヨーロッパとイタリアで進化支援技術はどのように規制されているのか

お茶を取り巻く主要な問題の 1 つは、まさに次の点に関係しています。イコライゼーション これらの新しい技術は GMO に適用されるか、したがって GMO の技術に適用されることはほとんどありません。 規制 市場で:それらはGMOと同じ規則に従わなければならないのか、それとも新たな規制が必要なのか?現在有効です 欧州憲法裁判所の判決 これは、GMO に関する欧州連合の法規定と同じであることを確立しました。 予防原則:EU 市場に投入される前に、各遺伝子組み換え製品または生物体は検査を受けます。 認可手続き その際、人間、動物、環境に対する安全性が慎重に評価されます。しかし、2021年に欧州委員会は、 相談の流れ 茶に関する新たな規制枠組みに到達する予定であり、立法提案は7月5日に予定されている。

で イタリア GMO を商業目的で栽培することは禁止されていますが、その製品の販売は表示規則に従って許可されています。昨年5月に承認されましたが、 干ばつ令 ゴーサインを与える修正案、 研究室だけでなく野外でもお茶の実験ができる 米国、カナダ、南米、日本、英国、ベルギー、スウェーデン、スペインでもすでに起こっていることと同じだ。

進化支援技術による利点 (誰もが同意するわけではありません)

遺伝子導入技術と同様に、突然変異誘発技術も、 植物は病気や寄生虫に対してより耐性があります そしてますます、 気候変動 そのため、干ばつや逆に洪水などの極端な現象が予測不可能になります。したがって、突然変異誘発によって得られた植物は、必要な使用量が少なくなります。 肥料 そして 殺虫剤 ～の目的に沿って 欧州のグリーンディール. ただし、誰もがこのビジョンに同意するわけではありません. 。ヨーロッパとイタリアのレベルでは、緑の政党、環境団体、有機団体が反対しています。 規制緩和 GMO に関するこれらの技術の必要性について トランスジェニック生物と同じリスクと問題 その代わりに、農業と農業の現代的な課題に対応するための他のソリューションを提案します。 食品の安全性.

から 以下では、この分野の専門家の寄稿を通じて、さまざまな意見を明確に示します。

Cattivilli、Crea ディレクター:「お茶は農業の未来の一部です」

ルイージ・カティヴィッリ 彼は植物遺伝学の専門家であり、Crea Genomics and Bioinformatics のディレクターおよびコーディネーターです。 バイオテクノロジー, 、最初の素晴らしいもの 植物の遺伝子改良に特化したイタリアのプロジェクト 2018年に農業省から600万ユーロの資金提供を受け、2021年に完成した。このプロジェクトには、ブドウ、オリーブの木、アプリコットの木、桃の木、桜の木、リンゴの木、梨の木、トマト、ナス、バジル、アーティチョーク、小麦、米、ポプラなど、イタリアの農業食品分野にとって重要な作物が含まれていました。この研究では、以下のようないくつかの結果が得られました。 寄生植物の発芽に耐性のあるトマト, 、デュラム小麦は真菌性疾患の影響を受けにくい、 ブドウと種なしナス 抗酸化物質が豊富なオレンジ。

「お茶とGMOを同一視するのは正しくありません」とカティヴィリ氏は説明する。「たとえば、トランスジェニック大豆やトウモロコシの場合、植物種に挿入された遺伝子は細菌に由来します。新しいゲノム技術は、同じ種の生物の遺伝子のみを生物に介入させ、突然変異を獲得します。自然界の突然変異は進化の基礎であり、別の言い方をすれば、進化は突然変異の結果です。」

したがって、お茶は次のことに貢献します。 選択時間を大幅に短縮, 、これまで樹上植物に数十年を要していたことが数年で可能になります。「自然界では、植物は人間が食べるために進化したのではありません。何千年もの間、食物を生産するためにそれらを飼いならしてきたのは人間であり、市場には40年以上前の遺伝学を持つ植物はないと言えるほどです。」

バイオテクノロジープロジェクトでは次のような成果も得られました。 スクリュー:「プロセッコの製造に使用されるブドウ品種グレラは、多くの病気にかかりやすいです。病気に強いブドウ品種の遺伝子を挿入することで、病気にならないが、グレラ品種と同じ特徴を持つ植物を得ることができます。」Cattivilli によれば、これらすべては、それなしでも実行できます。 リスク あるいは、少なくとも他の作物と同じリスクがあり、ある意味では より予測可能な 自然界で起こっていることよりも。さらに、Cattivilli 氏によると、結果は同じです。突然変異に直面すると、それが自然に発生したのか実験室で発生したのかを追跡することはできません。

これは一体どうなるのでしょう 生物多様性 そして伝統的な農業慣行は？ 「私たちは毎日生物多様性を創造し、選択しているため、生物多様性には過去と未来がある概念です。伝統的な農業技術を保存することは正しいことですが、それは未来ではありませんし、もちろん、それだけではありません。地球温暖化が進むと、たとえば、現在の気候より明らかに寒い気候で育った古代の穀物を栽培することはほとんど意味がありません。しかし、古代穀物の機能的だと考えられる特性を利用し、その原因となる遺伝子を耐性を持たせたい小麦の品種に挿入することはできます。」

チェッカレッリ教授兼研究者：Tea に関する 4 つの疑問と代替解決策

サルヴァトーレ・チェッカレッリ 彼は 1987 年までペルージャ大学農学部で遺伝資源の准教授を務め、その後遺伝子改良の教授を務めました。彼は 30 年間、アレッポ国際センターで乾燥環境における農業研究を行ってきました。数多くの科学著作の著者、 以来、気候変動に対する作物の適応に関する研究を世界中で実施してきました。 遺伝学.

進化支援テクニックについて、彼は私たちにいくつか教えてくれました。 困惑 彼の意見では、それは次のことを示唆しています 農業におけるこれらの技術の使用を許可しないでください そして実験の規制を緩和します。 「1つ目は、Crispr/Cas9技術を使用すると、介入が行われた遺伝子以外のゲノム上の点に変異がどのように記録され、その結果として望ましくない側面が生じるかを実証する最も重要な科学雑誌の約20件の出版物にリンクされています」効果;2021年には、Crispr-Cas9がヒトの腫瘍発生につながるプロセスの開始時に生じる染色体損傷と同様の染色体損傷を引き起こすことも実証した研究が発表された。」

「2番目の困惑は、チェカレリ氏が続けることだが、農学的レベルでの生物の関連特性が、多くの場合、単一の遺伝子によってではなく、異なる染色体に属することもある多数の遺伝子によって制御されているという事実に関するものである。さらに、これらの特徴は遺伝だけの問題ではなく、周囲の環境にも大きく影響されます。

教授はこう続けます。「3番目の困惑は進化の側面を考慮しています。中心的な問題は、お茶が遺伝子組み換え作物であるかどうかではありません。重要なのは、両方のテクノロジーが同じ弱点を抱えているということです。大豆やトウモロコシなどの GMO の大部分は、除草剤耐性を持って開発されています。, しかし、さまざまな研究によって、時間の経過とともに雑草もこの耐性を獲得するように進化するため、除草剤の使用量がますます増加することが証明されています。したがって、結果は、遺伝子組み換え生物を作成することで私たちが設定した目的とはまったく逆になります。」研究者によると、進化論に基づいて、Tea 永続的な解決策を示すことはできません 植物の感受性について。

「最後の困惑は、遺伝子がある生物から別の生物に移動するにはベクターが必要であるという事実に関するものです。これらは、問題の生物とは何の関係もないRNAまたはDNAの小さな断片であり、GMOのあらゆる影響に対する耐性遺伝子（お茶の場合）と一緒に宿主のゲノムに組み込まれます。」 チェッカレッリ氏によると、ティー夫妻はこの要求に応じないだろうという。予測不可能性 植物を攻撃する病気、昆虫、雑草の蔓延、成長、生存に影響を与える気候変動。

科学者が農民と緊密に連絡を取りながら研究を行っている解決策は、代わりに次のようなものになるだろう。 作物間および作物内の多様性 その集大成となるのは 「進化集団」 そしてCeccarelli氏は次のように説明しています。「この実践では、同じ畑に同じ種の異なる植物を播種します。こうすることで、この畑に到着した菌類や昆虫は感受性のある植物を攻撃することができますが、それを「見つける」のに時間がかかり、その結果蔓延するのに時間がかかります。したがって、そうすることで作物へのダメージを最小限に抑えることができます。その間、植物は成長し、農家は化学薬品を使わずに収穫を保証されます。さらに、寄生虫が繁殖する機会を得たので、寄生虫の進化を防ぐことができます。同時に、この実践により、植物が互いに交雑して新しい遺伝子型が生み出され、より回復力が高まることも可能になります。シードの混合は静的ではなく動的です。収穫の終わりに、種子（最初の種子ではなくなります）が再び播種され、時間が経つにつれて、植物はより大きな進化の可能性を備えた集団になります。“.

進化的遺伝子改良は、制御を取り戻すことを目的としています。 種子 農民たちの手の中で 経済的だけでなく生物学的利点もある。「毎年適応する種子ほど優れた種子はないからだ」。「んこれはロマンチックな議論ではなく、この実践の背後には 100 年にわたる科学的研究があります。種子を混合することで、金融投資に適用されるのと同じ戦略が農業や植物に適用されます。」教授が最終的に強調したように、解決策は次のとおりです。 欧州委員会は、有機農業 これは「異種生物材料」の価値が認識されており、地元の小規模サプライチェーンの一部である多くの農家によってすでに成功裏に導入されています。