Что такое методы вспомогательной эволюции (Чай) в сельском хозяйстве:слово экспертам

Чаи – это новые биотехнологии, разработанные с целью сделать культурные растения более устойчивыми к паразитам и засухе.Решение, которое, однако, вызывает сомнения в свете некоторых научных исследований.

• Чаи называют «новыми ГМО»:такое сравнение с методами трансгенеза, подтвержденное в настоящее время решением Европейского суда, устраивает не всех, и от этого зависит регулирование этих новых биотехнологий.
• В то время как Италия, с одной стороны, запрещает ГМО, с другой стороны, она дала зеленый свет полевым испытаниям чая, проверенного как решение, позволяющее сделать сельское хозяйство более устойчивым и гарантировать безопасность пищевых продуктов.
• Если для Луиджи Каттивилли из Креа эти методы станут частью фермера будущего, профессор Сальваторе Чеккарелли выражает некоторые сомнения относительно связанных с ними рисков и их способности обеспечить решение с течением времени.

На жаргоне их называют «новые ГМО», однако научный термин, который их идентифицирует, - это термин Чай, аббревиатура от «Технологии вспомогательной эволюции», на английском языке Nbt (Новые методы селекции) или Ngt (Новые геномные методы).

Речь идет о новые биотехнологии которые развивались с 2000-х годов:основные техники – это цисгенез иредактирование генома;последний включает в себя систему Криспр/Cas9, разработанный женщинами-учеными Эммануэль Шарпантье и Дженнифер Дудна которые в 2020 году за свое открытие получили Нобелевская премия по химии. 

От трансгенеза к мутагенезу:как действует чай и в чем разница с ГМО

Разница между этими новыми методами и ГМО разработанное с 1970-х годов, заключается в том, что, хотя ГМО предполагают вставку в геном организма последовательностей генов другие виды – поэтому из ДНК иностранный – Чаи вмешиваются в геном организма с помощью генов, происходящих от организмов тот же вид:поэтому результат не один трансгенез как и в случае с ГМО, но одно мутагенез, мутация.

Как методы вспомогательной эволюции регулируются в Европе и Италии

Одна из главных проблем, связанных с чаем, касается именновыравнивание или меньше этих новых технологий для ГМО и, следовательно, их регулирование на рынке:должны ли на них распространяться те же правила, что и на ГМО, или необходимы новые правила?В настоящее время действует решение Европейского конституционного суда который установил, что те же правовые положения Европейского Союза, касающиеся ГМО, которые следуют за принцип предосторожности:Перед размещением на рынке ЕС каждый генетически модифицированный продукт или организм подвергается процедура авторизации в ходе которого тщательно оценивается его безопасность для людей, животных и окружающей среды.Однако в 2021 году Европейская комиссия запустила процесс консультаций разработать новую нормативную базу по чаю, и законодательное предложение ожидается 5 июля.

В Италия Выращивать ГМО в коммерческих целях запрещено, но разрешена реализация их продукции с соблюдением правил маркировки.Однако в мае прошлого года он был одобрен в рамках указ о засухе поправка, дающая зеленый свет Чайные эксперименты не только в лаборатории, но и в полевых условиях как это уже происходит в США, Канаде, Южной Америке, Японии, Великобритании, Бельгии, Швеции и Испании.

Преимущества, приписываемые методам вспомогательной эволюции (с которыми не все согласны)

Как и методы трансгенеза, методы мутагенеза также преследуют цель создания растения более устойчивы к болезням и паразитам и все чаще также для изменения климата которые делают непредсказуемыми такие экстремальные явления, как засуха или, наоборот, наводнения.Поэтому растения, полученные путем мутагенеза, потребуют меньше использования удобрения И пестициды в соответствии с целями Европейская зеленая сделка. Однако не все согласны с такой точкой зрения.На европейском и итальянском уровне партии зеленых, экологические и органические ассоциации выступают против дерегулирование этих методов в отношении ГМО, поскольку они повлекут за собой те же риски и проблемы, что и трансгенные организмы и вместо этого предложить другие решения для ответа на современные проблемы сельского хозяйства и сельского хозяйства. безопасность пищевых продуктов.

От Ниже мы формулируем различные мнения посредством вклада некоторых экспертов в этом секторе.

Каттивилли, директор Crea:«Чай – часть будущего сельского хозяйства»

Луиджи Каттивилли он является специалистом в области генетики растений, директором Crea Genomics и Bioinformatics и координатором Биотехнологии, первый великий Итальянский проект, посвященный генетическому улучшению растений профинансировано в 2018 году на сумму 6 миллионов евро Министерством сельского хозяйства и завершено в 2021 году.Проект затронул важные культуры для итальянского агропродовольственного сектора, такие как виноград, оливковое дерево, абрикосовое дерево, персиковое дерево, вишня, яблоня, груша, помидоры, баклажаны, базилик, артишок, пшеница, рис, тополь.В ходе исследования было получено несколько результатов, в том числе томаты устойчивы к прорастанию паразитических растений, твердая пшеница не подвержена грибковым заболеваниям, виноград и баклажаны без косточек и апельсины, обогащенные антиоксидантными веществами.

«Неправильно приравнивать чай к ГМО», — объясняет Каттивилли.«В случае, например, трансгенной сои или кукурузы, ген, внедренный в вид растения, происходит от бактерии.Новые геномные методы воздействуют на организм только с помощью генов организмов того же вида, вызывая мутацию.Мутация в природе — это основа эволюции, или, говоря иначе, эволюция — это результат мутации».

Таким образом, чаи будут способствовать значительно сократить время выбора, что делает возможным за несколько лет то, что раньше требовало нескольких десятилетий для древесных растений.«В природе растения развиваются не для того, чтобы их мог есть человек;именно человек на протяжении тысячелетий одомашнивал их для производства продуктов питания, настолько, что мы можем сказать, что на рынке нет растений с генетикой старше 40 лет».

Биотехнологический проект также дал результаты по винт:«Сорт винограда Глера, из которого делают просекко, подвержен многим заболеваниям.Вставка гена из устойчивого к болезням сорта винограда позволяет получить растение, которое не болеет, но имеет те же характеристики, что и сорт Глера».И все это можно сделать, по мнению Каттивилли, и без него. риски или, по крайней мере, с теми же рисками, что и другие культуры, и в некотором смысле более предсказуемый чем то, что происходит в природе.Более того, по словам Каттивилли, результат тот же:столкнувшись с мутацией, невозможно проследить, как она произошла — естественным путем или в лаборатории.

Что со всем этим происходит биоразнообразие и традиционные методы ведения сельского хозяйства? «Биоразнообразие — это концепция, у которой есть прошлое и будущее, потому что мы создаем и выбираем биоразнообразие каждый день.Сохранять традиционные методы ведения сельского хозяйства правильно, но это не будущее или, конечно, не только это.В условиях глобального потепления не имеет смысла, например, выращивать древнее зерно, произраставшее в климате, который был заведомо холоднее нынешнего;однако я могу использовать свойство, которое считаю функциональным древнего зерна, и вставить ответственный за него ген в сорт пшеницы, который хочу сделать устойчивым».

Чеккарелли, профессор и исследователь:четыре сомнения по поводу чая и альтернативное решение

Сальваторе Чеккарелли до 1987 года он был доцентом кафедры генетических ресурсов, а затем кафедры улучшения генетики на сельскохозяйственном факультете Университета Перуджи;в течение тридцати лет он проводил исследования в Международном центре сельскохозяйственных исследований в Алеппо в засушливых условиях.Автор многочисленных научных работ, проводил исследования по всему миру по адаптации сельскохозяйственных культур к изменению климата с тех пор, как генетика.

Что касается методов вспомогательной эволюции, он поделился с нами некоторыми из них. недоумение что, по его мнению, предполагает воздерживаться от разрешения использования этих методов в сельском хозяйстве и дерегулировать эксперименты: «Первый связан примерно с двадцатью публикациями в наиболее важных научных журналах, которые демонстрируют, как с помощью технологии Crispr/Cas9 мутации фиксируются в точках генома, отличных от тех, в которых было проведено вмешательство, с последующими нежелательными побочными эффектами. эффекты;в 2021 году была опубликована работа, которая также демонстрирует, что Crispr-Cas9 вызывает хромосомные повреждения, аналогичные тем, которые возникают в начале процессов, приводящих к развитию опухолей у человека».

«Второе недоумение, — продолжает Чеккарелли, — касается того факта, что соответствующие характеристики организма на агрономическом уровне во многих случаях контролируются не одним геном, а многими генами, которые также могут принадлежать разным хромосомам;более того, эти характеристики являются не только генетическими проблемами, но и находятся под сильным влиянием окружающей среды».

Профессор продолжает:«Третье затруднение касается эволюционного аспекта.Главный вопрос не в том, является ли чай ГМО или нет:Дело в том, что обе технологии страдают одними и теми же недостатками.Большинство ГМО, таких как соевые бобы и кукуруза, обладают устойчивостью к гербицидам., но различные исследования показывают, что со временем сорняки также развивают эту устойчивость, что требует все более широкого использования гербицидов.Таким образом, результат прямо противоположен той цели, которую мы поставили перед собой, создав генетически модифицированный организм».Основываясь на эволюционной теории, по мнению исследователя, Теа они не могут представлять собой долгосрочное решение к восприимчивости растений.

«Последнее недоумение касается того факта, что для перехода от одного организма к другому генам нужен вектор:это небольшие кусочки РНК или ДНК, которые не имеют ничего общего с рассматриваемым организмом и которые, в свою очередь, интегрируются в геном хозяина вместе с генами устойчивости, для которых предназначены чаи, ко всем воздействиям ГМО». По словам Чеккарелли, «Чай» не отреагировал нанепредсказуемость климатических изменений, влияющих на распространение, рост и выживание болезней, насекомых и сорняков, поражающих растения.

Решением, которому ученый посвящает свои исследования в тесном контакте с фермерами, было бы решение: разнообразие между культурами и внутри культур который имеет свою кульминацию в «эволюционные популяции» и что Чеккарелли объясняет так:«Эта практика заключается в посеве разных растений одного и того же вида на одном поле.Таким образом, гриб или насекомое, попадающее на это поле, успевает поразить восприимчивое растение, но ему требуется больше времени, чтобы «найти» его и, следовательно, распространиться.Таким образом, я минимизирую ущерб урожаю, потому что тем временем растение будет расти, а фермеру будет гарантирован урожай без химического вмешательства, более того, я предотвращаю развитие паразита, потому что у него была возможность размножаться.В то же время эта практика также позволяет растениям скрещиваться друг с другом для создания новых генотипов и повышения устойчивости.Смешивание семян происходит не статично, а динамично:в конце сбора урожая семя (которое уже не будет стартовым) высевается повторно и со временем растения станут популяцией с большим эволюционным потенциалом“.

Эволюционное генетическое улучшение направлено на восстановление контроля над семена в руках фермеров с экономическим, но и биологическим преимуществом, «потому что нет лучшего семени, чем то, которое адаптируется год за годом».«НЭто не романтический дискурс, за этой практикой стоят 100 лет научных исследований:смешивая семена, та же стратегия, что применяется к финансовым инвестициям, применяется к сельскому хозяйству и растениям».Решение, которое, как наконец подчеркнул профессор, Европейская комиссия планируеторганическое сельское хозяйство с признанием ценности «гетерогенного биологического материала» и который уже успешно реализован многими фермерами, входящими в небольшие местные цепочки поставок.