「フォアグラは苦しみを引き起こさない。」EU議会での人間の洗浄

フォアグラは強制給餌によって得られるが、欧州議会はそうではないことを我々に説得しようとしている。人間の洗濯の仕組み。

の フォアグラ, 、 文字通り "脂肪肝」は常に高級品と考えられてきましたが、実際には、それを入手するために使用される慣行は、食品分野全体の中で最も時代錯誤で残酷なものの1つです。実際、フォアグラを得るには強制給餌が行われます。それで、欧州議会で何が起こっているのか、そしてなぜ私たちはこのことについて話しているのか 人道的な洗濯?

フォアグラの製造方法

フォアグラを作るには、アヒルやガチョウの喉に金属管を挿入して、自発的に摂取する量をはるかに上回る大量の食物を体内に送り込みます。これ "充血」を1日2～3回、約2週間（アヒルの場合）～3週間（ガチョウの場合）実施します。この実践は、これらの動物の肝臓が通常のサイズの10倍以上に成長する病的変性である肝臓脂肪細胞の肥大（脂肪肝）を誘発することを目的としています。

本物の野蛮行為として認識され、すでに実践されている ヨーロッパ22か国で長年禁止されている – イタリアも含めて。実際、イタリアの法律では、強制給餌を行った場合には制裁だけでなく、活動を停止する可能性も規定しています。

何 欧州議会で起こっているのに、なぜ人道的な洗濯やフォアグラについて話しているのか

それにもかかわらず、ここ数カ月、ストラスブールで開催された欧州議会は、フランス議会議員が作成した報告書を承認した。 ジェレミー・デセール フォアグラ生産におけるアヒルやガチョウへの強制給餌の慣行を歪め、危険に解釈する「農場における動物愛護」について。

実際、この報告書のポイント 31 では、「フォアグラの生産は、動物福祉基準を尊重した繁殖手順に基づいており、(...) 肥育は (...) 動物の生物学的パラメータを尊重している。」と述べられています。 あらゆる独立した科学的研究 （つまり、フォアグラ産業から資金提供を受けていない）世界中の企業は、この慣行がいかに動物に有害であり、動物福祉のいかなる基準とも両立しないことをすでに十分に実証しています。私たちは 動物の平等 私たちは、動物の権利を保護する他の多くの団体と協力して、あらゆる政治分野に、 拒否する デセル議員が提案した報告書は完全に一致しているが、投票時点では私は イタリアの議員らは修正案を否決した そうすれば、少なくとも強制給餌やひよこの細断などの最も冷酷な行為は再投稿から除外されることになるだろう。

フォアグラ生産についての意識を高める

世界中で、私たちはかつて贅沢品と考えられていたこの食品が、ゆっくりではあるが容赦なく再評価されているのを目の当たりにしています。これは、その背後にある残酷さへの認識が高まっているおかげでもあります。いくつかの国で その輸入を禁止する作業が進行中である 英国やドイツの場合と同様に、販売も可能です。 インドは先駆者だった この意味で:すでに2014年にインド貿易総局長は、動物平等キャンペーンを受けて国内領土へのフォアグラの輸入を禁止する命令を出し、2012年にはスペインとフランスでインド政府に実施された調査結果を提出し、調査した最も有名な代理店の1つはインドにも輸入していた。

この意味で欧州が後退することを許すことはできません。強制給餌などの行為 今では遠い記憶になっているはずだ 最高の動物福祉基準を誇るヨーロッパ諸国では​​、動物のことを少しでも気にしている政治家は誰もこの恐ろしい慣行を擁護できません。