“푸아그라는 고통을 유발하지 않습니다.”EU 의회에서 인간 세척

푸아그라는 강제로 먹이는 방식으로 생산되지만, 유럽의회는 우리에게 그렇지 않은 방법을 설득하려고 노력하고 있습니다.인간의 세척이 어떻게 작동하는지.

그만큼 푸아그라, 문자 그대로 "지방간”는 항상 사치품으로 여겨져 왔지만, 사실 그것을 얻기 위해 사용된 관행은 전체 식품 부문에서 가장 시대착오적이고 잔인한 관행 중 하나입니다.실제로 푸아그라를 얻기 위해 강제 먹이를 주는 방법이 사용됩니다.그렇다면 유럽의회에서는 무슨 일이 일어나고 있으며 왜 우리는 이에 대해 이야기하고 있습니까? 인도적인 세탁?

푸아그라가 생산되는 방식

푸아그라를 만들기 위해 오리와 거위의 목에 금속 튜브를 삽입하여 자발적으로 섭취하는 것보다 훨씬 더 많은 양의 음식을 몸 안으로 펌핑합니다.이것 "충혈”는 대략 2주(오리의 경우)에서 3주(거위의 경우) 동안 하루에 2~3회 수행됩니다.이 방법의 목표는 간 지방 세포의 비대(간 지방증)를 유도하는 것입니다. 이는 이러한 동물의 간이 정상 크기의 10배 이상으로 커지는 병리학적 퇴행입니다.

진정한 야만행위가 그렇게 인식되어 이미 실행되고 있을 정도로 유럽 ​​22개국에서 수년간 금지 – 이탈리아도 포함됩니다.실제로 이탈리아 법률은 제재 조치뿐 아니라 강제 먹이 사용 시 활동 중단 가능성도 규정하고 있습니다.

무엇 유럽의회에서 이런 일이 벌어지고 있는데 왜 인도적인 세탁과 푸아그라에 대해 이야기하는 걸까요?

그럼에도 불구하고 최근 몇 달간 스트라스부르에서 열린 유럽의회 회의에서는 프랑스 국회의원이 작성한 보고서가 승인되었습니다. 제레미 데셀 푸아그라 생산 시 오리와 거위에게 강제로 먹이를 주는 관행에 대한 왜곡되고 위험한 해석을 제공하는 "농장에서의 동물 복지"에 대해.

실제로 이 보고서의 31번 항목에서는 "푸아그라의 생산은 동물 복지 기준을 존중하는 사육 절차를 기반으로 하며, (..) 여기서 비육은 (...) 동물의 생물학적 매개변수를 존중합니다"라고 나와 있습니다. 모든 독립적인 과학 연구 (즉, 푸아그라 산업의 재정 지원을 받지 않는) 이러한 관행이 어떻게 동물에게 해롭고 동물 복지 기준과 양립할 수 없는지 충분히 입증했습니다.우리는 동물 평등 우리는 동물 권리 보호를 위한 다른 많은 단체들과 함께 정치적인 모든 영역에서 거부하다 MEP Decerle이 제안한 보고서는 완전히 제안되었지만 투표 당시 나는 이탈리아 의원들은 수정안을 폐기했습니다. 그러면 적어도 강제로 먹이를 주고 병아리를 갈가리 찢는 등의 가장 무자비한 관행이 재게시에서 제외될 수 있었을 것입니다.

푸아그라 생산에 대한 인식 제고

전 세계적으로 우리는 한때 사치품으로 여겨졌던 이 음식이 그 뒤에 숨어 있는 잔인함에 대한 더 큰 인식 덕분에 느리지만 거침없는 재평가를 목격하고 있습니다.여러 국가에서 수입을 금지하는 작업이 진행 중입니다. 영국과 독일의 경우와 마찬가지로 판매도 가능합니다. 인도는 개척자였다 이런 의미에서:이미 2014년에 인도 대외무역국장은 동물 평등 캠페인 이후 국토로 푸아그라 수입을 금지하는 명령을 내렸고, 2012년에는 스페인과 프랑스의 인도 정부에 실시한 조사 결과를 발표했습니다. 조사에 따르면 가장 잘 알려진 유통업체 중 하나도 인도로 수입하고 있었습니다.

우리는 이런 의미에서 유럽이 후퇴하는 것을 허용할 수 없습니다.강제로 먹이를 주는 것과 같은 관행 지금쯤이면 먼 추억이 됐을 텐데 최고의 동물 복지 기준을 자랑하는 유럽 국가에서는 동물에 대해 조금도 관심을 두지 않는 어떤 정치인도 이 끔찍한 관행을 옹호할 수 없습니다.