Agriculture

米国におけるアボカドに対する消費者の愛はとどまるところを知らないようです。2001 年から 2020 年にかけて、健康的な脂肪を多く含むこの果物の消費が増加しました。 全国で3倍に, 年間一人当たり8ポンド以上に増加します。 平均して、それらのアボカドの 90% はメキシコ南西部のミチ
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牛肉の本場アルゼンチンでは、 国家の誇りの象徴, 、政府主導のパートナーシップが始まりました 特定の家畜を認証する カーボンニュートラルとして。これは大きな一歩であり、過小評価すべきではありませんが、認定プロセスを適切に行うことが重要です。 世界の畜産業は気候変動の主な要因であり、 世界の温室効果ガス排出量の 12%. 3分の2 農業の年間温室効果ガス排出量のうち、家畜から排出されるものは一般的に食肉用の牛の飼育です。 最も排出量が多い 活動。食事を植物ベースの食品に移行しながら、 代替タンパク質 地球規模での排出削減に貢献できる 肉の消費 人口の増加と繁栄の高まりとともに成長しています。 畜産生産者がこれらの排出量を削減できる方法があります。しかし、社会的圧力を除けば、牧場主にはそうする動機がほとんどない。排出量を削減するための措置が生産性を向上させない限り、通常、それらはコストとなり、すぐには見返りの利益はほとんどありません。 正式な認証があれば、農家はより高い価格を得ることができます。これは、認定オーガニック製品やフェアトレード製品にも当てはまります。もし家畜が排出量の少ない方法で飼育され、気...

好奇心旺盛な子供たち あらゆる年齢の子供向けのシリーズです。専門家に答えてほしい質問がある場合は、次の宛先に送信してください Curiouskidsus@theconversation.com. 汚れとは何ですか？– ベルとライアット、7 歳と 5 歳、サウスダコタ州キーストーン 汚れというと、ズボンについた石の粉を思い浮かべるかもしれません。しかし、私たちの足元の地面ではそれ以上のことが起こっています。 いつ 土の勉強を始めました, かなりの部分が実際に生きていることに驚きました。雨の日に見かけるミミズだけではなく、土には生命があふれています。 この活気に満ちた世界を健全に保つことは、 食べ物、森、花の成長に不可欠 そして地中に生きる動物たちが繁栄するために。ここでは、そこにあるものと、それらすべてがどのように連携するかを詳しく見ていきます。 土壌は活気に満ちた生態系です。 ガブリエル・ヒメネス（Unsplash経由）, CC BY-SA 土壌の岩だらけの部分 乾いた土を一握りす...

と 春の到来 北米では、多くの人がホームセンターの園芸・造園コーナーに引き寄せられています。そこでは、目を引く種子のパックが過剰に陳列され、ベンチには鉢植えの一年草や多年草が並べられています。 しかし、かつてあなたの庭で繁栄していたいくつかの植物は、現在はそこで繁栄していない可能性があります。その理由を理解するには、米国に目を向けてください。農務省の最近の最新情報 植物の耐寒性ゾーンマップ, これは、庭師や栽培者が特定の場所でどの植物が最も生育する可能性が高いかを判断するのに長い間役立ちました。 2023 年の USDA 植物耐寒性ゾーン マップは、冬の極度の気温に基づいて、植物の生育が期待できる地域を示しています。濃い色合い（紫から青）は寒冷帯を示し、南に向かって徐々に温帯（緑）と暖帯（黄色とオレンジ）になります。 USDA 2023 年の地図を 2012 年の以前のバージョンと比較すると、気候変動により地球が温暖化するにつれて、植物の耐寒性ゾーンが北に移動していることが明確にわかります。1991 年から 2020 年までの気温記録に基づくと...

社会が温室効果ガスの排出を削減し、気候変動を遅らせる方法を模索する中、大規模太陽光発電が中心的な役割を果たしています。気候科学者は、それを次のようなツールとして見ています。 2030年までに二酸化炭素排出量を削減できる最大の可能性. 。米国では、エネルギー省は太陽光発電の普及により、 60％近くを占めます 2024 年に新たに設置されるすべての事業規模の発電容量のうち、 しかし、太陽光発電開発に理想的な場所は、多くの場合、 家畜の放牧に使用される耕作地または草原. 。通常、大規模な太陽電池アレイは、設置される生態系をあまり考慮せずに、エネルギー生成を最大化するように設計されています。 たとえば、土地を整地し、植生を除去すると、 浸食を引き起こし、水路に流出物を送り込む. 。太陽光発電開発業者は、このような環境違反に対して罰金を科せられています。 ジョージア, マサチューセッツ州, アラバマ、アイダホ、イリノイ. 大規模な太陽光発電設備がどのような影響を与えるかについても懸念がある 動物の動きのパターン. 。米国西部では、太陽光発電所用のスペースを作るために在来の植生を除去すると、これらの植物を食料や生息地...