배양육, 이스라엘은 쇠고기를 승인한 세계 최초의 국가입니다.

스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)의 배양 쇠고기가 이스라엘 정부의 승인을 받았습니다.세계 최초입니다.

• 이스라엘은 싱가포르와 미국에서 승인된 닭고기에 이어 세계 최초로 배양 쇠고기를 허용한 국가이다.
• 이것은 이스라엘 스타트업인 Aleph Farms의 실험실에서 생산된 고기이며, 투자자 중에는 Leonardo Di Caprio도 있습니다.
• 고기는 블랙 앵거스 줄기 세포에서 재배되며 코셔로 선언되었습니다.

거기 배양 쇠고기 세계 최초로 판매 허가를 받았습니다.그것은 일어났습니다 이스라엘 이스라엘 스타트업이 생산한 제품을 정부가 승인한 곳 알레프 농장, 안전한 식품이라고 생각합니다.이전에 싱가포르 그리고 미국 그들은 그것을 승인했다 배양육 닭고기, 그러나 실험실에서 생산된 쇠고기의 경우는 처음이다.

대체 단백질:이스라엘에서 연말까지 배양 쇠고기 판매

이스라엘 보건부는 이번 승인이 다음과 같은 연구에 대한 파일럿 프로그램의 일환으로 이뤄졌다고 말했습니다. 대체 단백질 무생물 유래 제품에 대한 증가하는 수요를 충족시키기 위해.검사 결과 고기는 안전하다고 판단되었습니다 독물학, 알레르기 항원, 영양 성분, 미생물학적, 화학적 안전성, 생산과정부터 포장까지.

스타트업은 제품을 구매할 수 있게 되기 전에 여전히 관료적인 과정을 거쳐야 하지만, 2024년 말까지 제품 출시 프리미엄급 포장 쇠고기와 비슷한 가격으로 향후 가격 인하를 희망하고 있습니다.

배양 쇠고기 생산

배양 쇠고기를 생산하기 위해 알레프 농장을 사용함 줄기세포 하나의 캘리포니아산 블랙앵거스 소 생물반응기에서 발효되는 것들입니다.근육조직세포가 아닌 수정란에서 채취한다는 사실이 스타트업의 고기임을 선언할 수 있게 해주었다. 적법한, 또는 유대 종교 규칙에 따라 제작되었습니다.Rehovot에 본사를 둔 Aleph Farms는 다음과 같은 투자자 성격을 갖고 있습니다. 레오나르도 디카프리오, 그러나 또한 다국적 전통 고기 ~처럼 카길, 그리고 이스라엘 정부.그것은의 일부입니다 이스라엘 스타트업 허브 육류는 물론 우유 등 대체 단백질 생산을 위한 식품 기술 개발에 참여하고 있으며, 물고기 그리고 계란.