올리브 오일은 암 사망률을 감소시킵니다.베로네시 재단 연구

Fondazione Umberto Veronesi-Neuromed 공동 플랫폼의 학자들은 매일 올리브 오일 3테이블스푼을 섭취하는 것이 암으로 인한 사망 위험 감소와 관련이 있다는 것을 관찰했습니다.

• 올리브 오일의 유익한 효과는 심혈관 질환에 대해 알려져 있지만 종양에 대해서는 그렇지 않습니다.
• Veronesi-Neuromed Foundation Platform의 연구에서는 이탈리아인 23,000명의 데이터를 분석하여 이러한 측면을 조사했습니다.
• 올리브 오일을 많이 섭취하면 암으로 인한 사망 위험이 13.7% 감소하는 것으로 나타났습니다.

여러 연구에서 소비와 관련이 있습니다. 올리브유 사망률 감소로 심혈관 질환;이제 새로운 연구에서는 다음과 같은 긍정적인 영향을 관찰했습니다. 암 사망률 감소.

에 발표된 연구유럽 ​​임상 영양 저널, P가 만들었습니다.공동 플랫폼 Umberto Veronesi Foundation - Irccs Neuromed, 나폴리의 Clinica Mediterranea Cardiocentro 및 Casamassima의 Lum "Giuseppe Degennaro" 대학(Ba)과 협력하여 UMBERTO 프로젝트 종양 예방을 위해.

올리브오일 섭취와 암 사망률의 연관성에 관한 연구

학자들은 거의 모든 데이터를 분석했습니다. 이탈리아인 23,000명, 남성과 여성 평균 연령 55.4세, 참가자들은 Moli-sani 역학 연구, 이는 계속해서 추적되었습니다. 12 년 그리고 자세한 정보를 얻을 수 있었던 것은 음식 소비. 다음이 관찰되었습니다. 올리브 오일의 소비 증가 여성뿐만 아니라 사망률도 낮습니다. 심혈관 질환, 뿐만 아니라 종양 그리고 모든 원인에 대해, 다이어트의 전반적인 질에 관계없이.

구체적으로 연구 참가자들은 하루 평균 23.3g의 올리브 오일을 섭취했습니다. 더 큰 소비, 하루에 3테이블스푼 이상 (약 30g)의 올리브 오일은 모든 사망 원인의 발생률을 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다.전반적으로 염증성, 대사성, 심혈관 및 신장 바이오마커 분석을 통해 올리브 오일 섭취량이 많을수록 모든 원인으로 인한 사망률과의 연관성이 감소하는 것으로 나타났습니다. 암 각각 21.2% 13.7% 증가.

올리브 오일은 지중해식 식단의 핵심 요소임이 입증되었습니다

학자들에 따르면, 암 사망률 감소는 비록 부분적이긴 하지만 암 프로필의 개선으로 설명되는 것으로 보입니다. 일반적으로 심혈관 질환과 관련된 일부 위험 요소.종양, 심장마비 등 다양한 만성질환이 발생할 수 있다는 가설입니다. 동일한 위험 요소를 공유 그리고 동일한 분자 메커니즘.

우리가 올리브 오일이 인간의 건강에 미치는 영향이 어떻게 변화하는지 조사할 수 있는 것처럼, 그 연관성을 더 깊이 탐구할 필요가 있습니다. 상품 유형 외 다양한 생리 활성 화합물 함량, 같은 폴리페놀.어쨌든, 연구의 저자는 다음의 중요성을 강조합니다. 올리브 오일을 넣어주세요, 의 핵심 요소 지중해 식단, 매일의 식습관에서.