Massachusetts
Há nove anos, estive nas margens lamacentas do o Grande Pântano, um pântano salgado a uma hora ao norte de Boston, e puxou de uma toca um caranguejo do tamanho de um polegar com uma garra absurdamente grande.Eu estava olhando para um caranguejo violinista – uma espécie que não deveria estar ao norte de Cape Cod, muito menos ao norte de Boston. No final das contas, o pântano em que eu estava nunca mais seria o mesmo.Eu estava testemunhando as mudanças climáticas em ação. O Grande Pântano fica no Golfo do Maine, o pedaço do Atlântico que se estende aproximadamente de Cape Cod, Massachusetts, até a Nova Escócia, Canadá.Os pântanos ao longo do golfo são criadouros críticos para muitas espécies de aves.Mas a água lá está esquentando mais rápido do que quase em qualquer outro lugar do planeta.E com o aquecimento da água vêm as espécies de água quente. A grama do pântano é essencial tanto para o habitat quanto para a adaptação ao aumento do nív...
Cranberries são um alimento básico nos EUAfamílias no Dia de Ação de Graças - mas como esse morador do pântano acabou nas mesas de feriados? Em comparação com muitas espécies de plantas valiosas que foram domesticadas ao longo de milhares de anos, o cranberry cultivado (Vaccinium macrocarpon) é uma cultura agrícola jovem, assim como os EUA.é um país jovem e o Dia de Ação de Graças é um feriado relativamente novo.Mas como cientista de plantas, aprendi muito sobre a ancestralidade dos cranberries com sua botânica e genômica. Novidade no cenário do melhoramento de plantas Os humanos cultivaram sorgo por cerca de 5.500 anos, milho por cerca de 8.700 anos e algodão por cerca de 5.000 anos.Em contraste, os cranberries foram domesticados há cerca de 200 anos – mas as pessoas já comiam os frutos antes disso. Os cranberries silvestres são nativos da América do Norte.Eles eram uma importante fonte de alimento para os nativos americanos, que os usavam em pudins, molhos, pães e alimento...