Культивированное мясо может быть кошерным и халяльным.

По мнению ортодоксальных еврейских властей и экспертов по шариату, культивированное мясо может быть кошерным и халяльным, если оно соответствует определенным критериям производства.

• Православный союз сертифицировал культивированную курицу, произведенную израильской компанией, как кошерную, поскольку стволовые клетки взяты из оплодотворенных яиц, а не из живых животных.
• По мнению экспертов, культивированное мясо также может соответствовать правилам халяля для мусульман.
• Производители культивированного мяса могут стремиться занять новую долю рынка.

евреи И мусульмане Православные едят только ту пищу, которая соответствует критериям, установленным религией, определенным кошерный в первом случае е халяль во втором.В основном это касается мясо, например, разрешенный вид животного, метод убоя, запрет на употребление крови:если эти правила ясны в отношении традиционного мяса, сомнения возникают в случае культивированное мясо.

В последние дни некоторые эксперты и власти высказались по этой теме, заявив, что даже мясо, произведенное в лаборатории, может быть кошерным или халяльным.Эту новость с энтузиазмом встретили производители культивированного мяса, которые могут себе представить новая доля рынка.По оценкам, только в Соединенных Штатах более 12 миллионов человек едят кошерные продукты и 8 миллионов едят халяльные продукты.

Курица, выращенная в Израиле, признана кошерной.

6 сентября прошлого года,Православный Союз, крупнейший и наиболее влиятельный в мире орган по сертификации кошерности, сертифицированные куриные продукты как кошерные израильского стартапа СуперМясо ознаменовав шаг вперед к принятию пищевых технологий в соответствии с еврейским диетическим законом. Согласно кошерным правилам, мясные продукты должны происходить от забитых животных, и ничего не может быть получено из живого существа.Сертифицированная продукция SuperMeat обходит эти ограничения, выращивая мясо из стволовые клетки из оплодотворенных яйцеклеток до появления пятен крови.

Культивированное мясо представлено производителями как этичная и устойчивая альтернатива традиционному мясу а после экологов, веганов и вегетарианцев идет попытка покорить и православных:«Приведение нашей технологии в соответствие с законами о кошерном питании имеет для нас огромное значение», — сказал он в своем заявлении. Идо Савир, генеральный директор SuperMeat – Этот шаг отражает нашу приверженность инклюзивности и уважению к разнообразным диетическим потребностям, делая наше культивированное куриное мясо доступным для аудитории по всему миру».

Культивированное мясо может быть халяльным

«Это еще один показатель того, что культивированное мясо может стать реальным решением», — сказал он. Джош Тетрик, генеральный директор американской компании Eat Just, владеющей брендом Хорошее мясо.Компания созвала комиссию из трех экспертов по шариату, которые изучили продукцию компании и заявили 10 сентября, что культивированное мясо может быть халяльным, если, среди других факторов, клетки, из которых оно производится, происходят из животное, забитое в соответствии с исламским законом.В настоящее время мясо, производимое Good Meat, получившее разрешение на потребление в США, не соответствует этому критерию, но, по мнению компании, направление, в котором следует действовать, теперь более ясно.