إن الثورة الخضراء هي تحذير، وليست مخططًا لإطعام كوكب جائع

لقد كان إطعام العدد المتزايد من سكان العالم مصدر قلق بالغ لعقود من الزمن، ولكن اليوم هناك أسباب جديدة للقلق.وتؤدي الفيضانات وموجات الحر وغيرها من الظواهر الجوية المتطرفة إلى جعل الزراعة محفوفة بالمخاطر بشكل متزايد، لا سيما في بلدان العالم الجنوب العالمي.

الحرب في أوكرانيا هي أيضا عامل.روسيا هي منع صادرات الحبوب الأوكرانية, ، و وارتفعت أسعار الأسمدة بسبب العقوبات التجارية المفروضة على روسيا، أكبر مصدر للأسمدة في العالم.

وفي خضم هذه التحديات، تجدد بعض المنظمات الدعوة إلى الثورة الخضراء الثانية, وهو ما يعكس ما تم إدخاله في ستينيات وسبعينيات القرن العشرين من أصناف من القمح والأرز يفترض أنها عالية الإنتاجية في البلدان النامية، إلى جانب الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية.وتركزت تلك الجهود على الهند ودول آسيوية أخرى؛اليوم، يركز المدافعون على أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى, حيث لم يترسخ نظام الثورة الخضراء الأصلي قط.

ولكن يجب على أي شخص مهتم بإنتاج الغذاء أن يكون حذراً فيما يتمناه.في السنوات الأخيرة، أ موجة من التحليلات الجديدة وقد حفز ذلك على إعادة التفكير النقدي في ما تعنيه الزراعة على طراز الثورة الخضراء حقاً بالنسبة للإمدادات الغذائية والاكتفاء الذاتي.

وكما أوضحت في كتابي "المعضلة الزراعية:كيف لا نطعم العالم"إن الثورة الخضراء تحمل دروساً في مجال إنتاج الغذاء اليوم ــ ولكن ليس تلك الدروس التي نسمعها عادة.وتظهر الأحداث في الهند السبب وراء ذلك.

رواية انتصار

كان هناك إجماع في الستينيات بين مسؤولي التنمية والجمهور على أن الأرض المكتظة بالسكان تتجه نحو الكارثة.كتاب بول إرليخ الأكثر مبيعًا في عام 1968، "القنبلة السكانية"لقد تنبأ بأن لا شيء يمكن أن يمنع "مئات الملايين" من المجاعة في السبعينيات.

وكانت الهند بمثابة النموذج العالمي لهذه الكارثة المالثوسية التي تلوح في الأفق:كان عدد سكانها يزدهر، وكان الجفاف يجتاح ريفها، وكانت وارداتها من القمح الأمريكي ترتفع إلى مستويات ذلك أثار قلق المسؤولين الحكوميين في الهند والولايات المتحدة.

ثم، في عام 1967، بدأت الهند بتوزيع أصناف جديدة من القمح قام بإنتاجها عالم الأحياء النباتية التابع لمؤسسة روكفلر نورمان بورلوغ, بالإضافة إلى جرعات عالية من الأسمدة الكيماوية.وبعد فشل المجاعة في الحدوث، نسب المراقبون الفضل إلى استراتيجية الزراعة الجديدة تمكين الهند من إطعام نفسها.

حصل بورلوغ على 1970 جائزة نوبل للسلام ولا يزال يُنسب إليه الفضل على نطاق واسع في "إنقاذ حياة مليار شخص". العالم الزراعي الهندي م.س.سواميناثان، التي عملت مع بورلوغ للترويج للثورة الخضراء، حصل على جائزة الغذاء العالمية الافتتاحية عام 1987.تحية لسواميناثان، التي توفيت في سبتمبر.28 أكتوبر 2023، عن عمر يناهز 98 عامًا، كرر الادعاء بأن جهوده جلبت الهند “الاكتفاء الذاتي في إنتاج الغذاءوالاستقلال عن القوى الغربية.

فضح الأسطورة

تتمحور الأسطورة التقليدية للثورة الخضراء في الهند حول افتراضين.فأولاً، واجهت الهند أزمة غذائية، حيث كانت المزارع غارقة في التقاليد وغير قادرة على إطعام الأعداد المتزايدة من السكان؛وثانياً، أدت بذور القمح التي ينتجها بورلوغ إلى تحقيق محصول قياسي منذ عام 1968 فصاعداً، مما أدى إلى استبدال الاعتماد على الاستيراد بالاكتفاء الذاتي الغذائي.

تظهر الأبحاث الحديثة أن كلا الادعاءين خاطئان.

وكانت الهند تستورد القمح في الستينيات بسبب القرارات السياسية, ، وليس الاكتظاظ السكاني.بعد حصول البلاد على الاستقلال في عام 1947، أعطى رئيس الوزراء جواهر لال نهرو الأولوية لتطوير الصناعة الثقيلة.نحن.شجع المستشارون هذه الإستراتيجية و عرضت تزويد الهند بالحبوب الفائضة, والتي قبلتها الهند كغذاء رخيص لعمال المناطق الحضرية.

وفي الوقت نفسه، حثت الحكومة المزارعين الهنود على زراعة محاصيل التصدير غير الغذائية لكسب العملة الأجنبية.لقد حولوا ملايين الأفدنة من إنتاج الأرز إلى إنتاج الجوت، وبحلول منتصف الستينيات، قامت الهند بذلك تصدير المنتجات الزراعية.

كانت بذور بورلوغ المعجزة ليست أكثر إنتاجية بطبيعتها من العديد من أصناف القمح الهندي.وبدلا من ذلك، استجابوا بشكل أكثر فعالية لجرعات عالية من الأسمدة الكيماوية.ولكن في حين أن الهند لديها وفرة من روث أبقارها، فإنها لم تنتج أي أسمدة كيماوية تقريبا.وكان عليها أن تبدأ في الإنفاق بكثافة لاستيراد الأسمدة ودعمها.

وشهدت الهند طفرة في إنتاج القمح بعد عام 1967، ولكن هناك أدلة على أن هذا النهج الجديد المكلف الذي يعتمد على تكثيف المدخلات لم يكن السبب الرئيسي.وبدلاً من ذلك، أنشأت الحكومة الهندية سياسة جديدة تتمثل في دفع أسعار أعلى للقمح.ليس من المستغرب أن المزارعين الهنود زرعت المزيد من القمح وأقل من المحاصيل الأخرى.

بمجرد انتهاء الجفاف في الهند في الفترة 1965-1967 وبدء الثورة الخضراء، تسارع إنتاج القمح، في حين تسارعت اتجاهات الإنتاج في المحاصيل الأخرى مثل الأرز والذرة والبقول. تباطأ.صافي إنتاج الحبوب الغذائية، والذي كان في الواقع أكثر أهمية من إنتاج القمح وحده واستأنفت نفس معدل النمو كما كان من قبل.

لكن إنتاج الحبوب أصبح أكثر اضطرابا، مما اضطر الهند إلى استئناف استيراد الغذاء بحلول منتصف السبعينيات.كما أصبحت الهند بشكل كبير أكثر اعتمادا على الأسمدة الكيماوية.

بحسب بيانات هندية اقتصادي و الزراعية وفي عشية الثورة الخضراء عام 1965، كان المزارعون الهنود يحتاجون إلى 17 رطلاً (8 كيلوغرامات) من الأسمدة لزراعة طن متوسط ​​من الغذاء.وبحلول عام 1980، كان الوزن قد بلغ 96 رطلاً (44 كيلوجرامًا).وعلى هذا فقد استبدلت الهند وارداتها من القمح، التي كانت في الواقع عبارة عن مساعدات غذائية مجانية، بواردات الأسمدة القائمة على الوقود الأحفوري، والتي تم سداد ثمنها بعملة دولية ثمينة.

واليوم، تظل الهند ثاني أكبر مستورد للأسمدة في العالم، من حيث الإنفاق 17.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022.وعلى النقيض من ذلك، يطلق أنصار الثورة الخضراء على هذا الاعتماد الشديد والمكلف اسم “الاعتماد المفرط”.الاكتفاء الذاتي.”

حصيلة التلوث "الأخضر".

تظهر الأبحاث الحديثة أن التكاليف البيئية للثورة الخضراء لا تقل خطورة عن آثارها الاقتصادية.أحد الأسباب هو أن استخدام الأسمدة يعتبر إسرافا كبيرا.عالميًا، 17% فقط مما يتم تطبيقه يتم تناوله بواسطة النباتات ويستهلك في النهاية كغذاء.ويذهب معظم الباقي إلى المجاري المائية، حيث يتشكل تزهر الطحالب والمناطق الميتة أن خنق الحياة المائية.إنتاج واستخدام الأسمدة أيضا يولد غازات دفيئة غزيرة التي تساهم في تغير المناخ.

وفي البنجاب، وهي أكبر ولايات الثورة الخضراء في الهند، تفاقم الاستخدام المكثف للأسمدة والمبيدات الحشرية المياه والتربة والغذاء الملوثة و صحة الإنسان معرضة للخطر.

ومن وجهة نظري فإن الدول الأفريقية التي لم تحقق الثورة الخضراء أي تقدم يجب أن تعتبر نفسها محظوظة.وتقدم إثيوبيا حالة تحذيرية.وفي السنوات الأخيرة، قامت الحكومة الإثيوبية إجبار المزارعين على الزراعة زيادة كميات القمح كثيفة الأسمدة، زاعمين أن ذلك سيحقق “الاكتفاء الذاتي"وحتى السماح بذلك تصدير قمح بقيمة 105 مليون دولار هذا العام.ويشيد بعض المسؤولين الأفارقة بهذه الاستراتيجية باعتبارها استراتيجية ناجحة مثال للقارة.

لكن إثيوبيا ليس لديها مصانع للأسمدة، لذا يتعين عليها استيرادها بتكلفة قدرها 1000 دولار مليار دولار فقط في العام الماضي.ومع ذلك، يواجه العديد من المزارعين نقص حاد في الأسمدة.

لا تزال الثورة الخضراء تحظى بالعديد من التعزيزات حتى يومنا هذا، وخاصة بين شركات التكنولوجيا الحيوية التي تتوق إلى ذلك رسم المتوازيات بين المحاصيل المعدلة وراثيا وبذور بورلوغ.وأنا أوافق على أنها تقدم دروسا مهمة حول كيفية المضي قدما في إنتاج الغذاء، ولكن البيانات الفعلية تحكي قصة مختلفة تماما عن السرد المعتاد.من وجهة نظري، هناك العديد من الطرق للمتابعة زراعة أقل كثافة في المدخلات سيكون ذلك أكثر استدامة في عالم يتسم بمناخ غير منتظم على نحو متزايد.