معكرونة الشمندر على عشبة ستراشياتيلا، الوصفة

أخبار نشر العلامات مصادر معلومات عنا خصوصية
GratisForGratis

Lifegate

https://www.lifegate.it/spaghetti-barbabietola-stracciatella-ricetta

طازجة وذات مذاق مغلف، تعد معكرونة الشمندر على ستراكياتيلا طبقًا ملونًا ولذيذًا، لا يُنسى حتى في أشد المواسم حرارة.معكرونة الشمندر هي طبق واحد جاهز في بضع دقائق، وهو مثالي للتحضير حتى لعشاء مرتجل مع الأصدقاء.

طازجة وذات مذاق مغلف، تعد معكرونة الشمندر على ستراكياتيلا طبقًا ملونًا ولذيذًا، لا يُنسى حتى في أشد المواسم حرارة.

نِطَاق الطبق الرئيسي
مطبخ ايطالي
أجزاء 4
الوقت الإجمالي 30 دقائق

مكونات  

تحضير

ابدأ بإعداد معكرونة الشمندر عن طريق غلي الكثير من الماء المملح قليلاً.
La barbabietola frullata © Beatrice Spagoni copia
الشمندر المخلوط © Beatrice Spagoni
في هذه الأثناء، قشري البنجر، واهرسيه، تصفية لهم منخل ويضع جانباً المهروس السائل الذي حصلت عليه.
La purea di barbabietola in padella B © Beatrice Spagoni copia
هريس الشمندر المقلي © Beatrice Spagoni
اطبخي المعكرونة في الماء المغلي.في هذه الأثناء، سخني 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي هريس الشمندر، وبضعة ملاعق كبيرة من ماء طبخ المعكرونة ويترك للنكهة لمدة 1-2 دقيقة.
Gli spaghetti nella purea di barbabietola © Beatrice Spagoni copia
السباغيتي في هريس الشمندر © Beatrice Spagoni
صفي المعكرونة، واسكبيها في المقلاة مع هريس الشمندر واخلطي كل شيء جيدًا، واخلطي بلطف حتى تصبح المعكرونة ملونة بشكل متساوٍ.وزعي 1-2 ملاعق كبيرة من الستراكياتيلا على كل طبق وأضيفي بعض معكرونة الشمندر ورشي كل شيء بأوراق الأعشاب العطرية وقدميها على الفور.
Spaghetti alla barbabietola serviti © Beatrice Spagoni copia
معكرونة الشمندر الطازجة على عشبة ستراكياتيلا © Beatrice Spagoni

فضول ونصائح

إعادة التمعدن والتصالحية والتنقية والجهاز الهضمي بفضل الكمية العالية من الماء البنجر فهي مفيدة بشكل خاص في حالات الأنفلونزا.لهذه الوصفة يمكنك أيضًا استخدام البنجر الخام الذي يمكنك استخراج العصير منه باستخدام مستخرج.

خطوات 

  • جلب الكثير من الماء المملح قليلا ليغلي
  • قشر البنجر، وامزجه، ثم قم بتصفيته من خلال منخل واترك المهروس السائل الذي حصلت عليه جانبًا
  • اطبخي المعكرونة في الماء المغلي
  • في مقلاة غير لاصقة، سخني 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت، ثم أضيفي هريس الشمندر، وبضعة ملاعق كبيرة من ماء طبخ المعكرونة واتركيها لتتبل بالنكهة لمدة 1-2 دقيقة.
  • صفي المعكرونة واسكبيها في المقلاة مع هريس الشمندر واخلطي كل شيء جيدًا
  • وزعي 1-2 ملاعق كبيرة من الستراكياتيلا على كل طبق، وأضيفي القليل من معكرونة الشمندر، ورشي كل شيء بأوراق الأعشاب العطرية وقدميها على الفور.
مرخصة تحت: CC-BY-SA
CAPTCHA

اكتشف الموقع GratisForGratis

دعاية

 

^