烤羊乳酪配西葫芦花、蜂蜜和松子。食谱

蜂蜜的甜味减轻了烤羊乳酪的味道，蜂蜜也“包裹”了西葫芦花和松子的松脆。

简单而美味的羊乳酪配方搭配西葫芦花、蜂蜜和松子，是完美的开胃菜。

范围甜点

厨房地中海

部分

开始准备烤羊乳酪，配上西葫芦花、蜂蜜和松子，剥皮并切碎 轻轻地洗 花，从中 你将消除中央雌蕊, ，然后小心地将它们擦干，并在平底锅中淋上少许油，撒上一层油，将它们煎一分钟。 除尘的 面包屑和磨碎的帕尔马干酪。

然后将它们从火上移开。

切至 正方形 将羊乳酪擦干，放在涂有少许油的平底锅中烤几分钟，然后 在每个方格上放一朵西葫芦花, ，撒上大量松子，添加一些蜂蜜（或龙舌兰糖浆）和一些百里香。

立即从火上移开，用新鲜胡椒粉调味，然后将烤羊乳酪与西葫芦花一起食用，仍然温暖而柔软。

好奇心和建议

菲达奶酪是希腊美食传统的典型产品。它很白，半硬，但很易碎。从新鲜的巴氏灭菌绵羊奶和山羊奶中提取，在盐水中熟成，具有咸味和酸性。富含蛋白质和益生菌，有助于肠道平衡。

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