可可，象牙海岸棕金的环境和社会“副作用”

“可可系统”不再有效。由于气候危机和疾病扰乱了生产，国际市场上的价格飞涨。而工资过低的农民没有办法反抗。

五千多年前，在南美洲，可可被认为是“众神的食物”。观察最近国际市场上价格疯狂上涨的情况，人们可以将其视为一种奢侈品。去年四月 原可可豆期货表现好于比特币 成本达到一万多美元一吨，上涨了160%。

其原因主要与 气候危机的影响 这尤其影响了西非 造成 全球产量下降 11.7% 在 2023/24 年竞选活动中。

的种植园 科特迪瓦和加纳, 世界70%以上产量的产地已受到严重破坏，汇集可可生产国和消费国的国际可可组织（Icco）预计下一季的缺口将超过50万吨。降雨不规律，气温高于平均水平， 由于 厄尔尼诺气候现象, ，它们影响了本来就种植复杂且特别脆弱的种植园，因为 过度开发 并给他们 免疫防御能力非常低 因为土壤侵蚀. 。事实上，极端天气事件伴随着有害的病症，例如 病毒 肿胀的芽 科特迪瓦约 30% 的种植园受到影响。

科特迪瓦供应链数量

在该国，可可供应链占 GDP 的 15% 以上，雇用了超过 60 万农民，养活了 24% 的人口。因此，人们可能会认为，价格的上涨给科特迪瓦种植者带来了更大的利益。但矛盾的是，多年来，由于不公平且越来越不可持续的供应链，他们变得贫困。

在科特迪瓦 向制造商购买的价格是 由政府机构可可咖啡委员会制定并承保 （CCC）应保护农民免受国际贸易波动的影响。在农业合作社和工会的长期压力下，去年四月宣布了一项新计划 增加 50% 中间活动的价格将持续到九月。

一公斤可可豆价格从 1,000 非洲金融共同体法郎上涨至 1,500 非洲金融共同体法郎（从 1.52 欧元上涨至 2.30 欧元）. 。如果不是因为农民多年来收成下降，同时自Covid 19危机以来生活成本急剧上升，这似乎是向前迈出的重要一步。

大多数科特迪瓦农民，其中大部分是小地主和劳工，尽管生产了最大份额的“棕金”， 生活在贫困线以下 （设定为每天 2.50 美元），据报道 可可气压计 非政府组织网络，语音网络。
因此，这种不稳定因素阻碍了他们投资于有利可图且环境可持续的农业活动的能力。

许多种植园被忽视并且没有得到翻新；事实上，可可植物的产量会随着时间的推移而降低。现在的趋势是，尤其是对于那些拥有较少公顷土地的人来说 逐渐放弃可可，致力于其他作物或更有利可图的活动. 。专家表示，这些现象也可能导致当前的危机。

“可可系统”的所有阴暗面

棕金就是其中之一 面向国际市场的单一栽培 几十年来一直展示其所有功能 环境和社会副作用。 贫困和社区缺乏真正的发展有利于童工，根据可可种植家庭的数据，这影响了 45% 的儿童。 国际可可倡议. 。此外，科特迪瓦领土 失去了 80% 的森林, ，其中 28% 是在过去 20 年。多项研究表明 森林砍伐再次开始增加 这部分是 由可可种植引起 小农扩展到处女地。最后，获得足够的收成以维持生存的压力反过来又导致了 增加植物保护产品的使用，例如 农药和化肥, ，其中许多 非法贩运并在欧盟被禁止, ，从而产生健康和环境影响。

“可可体系”的问题似乎不仅仅归因于华尔街经纪人通常的投机操作，而在于以下事实： 大部分利润总是流向那些加工种子以制造巧克力棒并出售它们的人, ，而不是那些种植和收获它们的人。少数可可跨国公司组成了 寡头垄断 谁手里有市场，谁不想分享利润。这 预计 2023 年市场规模将达到 1193.9 亿美元 预计 年增长率为4.1% 直到 2030 年，同时 农民只得到 7% 到 11% 在欧洲销售的巧克力棒的价值。

据乐施会报道， 种子价格的上涨立即转嫁给了消费者. 。瑞士莲 (Lindt)、亿滋 (Mondelēz) 和雀巢 (Nestlé) 公布 2023 年利润近 40 亿美元， 全部分配给股东. 。拥有两家最大私人公司的费列罗家族和玛氏家族的总财富已增至 1,609 亿美元。这个数字高于加纳和科特迪瓦 GDP 的总和。后者多次试图用拳头敲击桌子。2020 年，人们感到乐观，因为他们颁布了一项法律 每出口一吨附加费400美元, ，称为“生活收入差别”（LID），旨在增加农民的利润份额。然而，并没有太大改变，因为 跨国公司已经找到了解决办法 尽管这笔钱不会对他们的利润造成太大影响。

欧盟即将实施的尤德尔, ， 这 产品法规a 砍伐森林 零, 该法案规定，从 2025 年起，欧洲（可可市场的最大份额）将禁止销售任何因森林砍伐而产生的商品。

目标是保证 供应链透明度, ，但根据科特迪瓦合作社的说法， 仅在生产阶段进行，不在市场上进行, ，它有几个阴暗面。迄今为止，农民合作社已经陷入困境，严重担心他们将无法承担追溯认证的费用，尽管从逻辑上讲， 跨国公司应该付出更多.