ジュリア・イノチェンツィ、集約農業に反対する彼女の使命と爆弾ドキュメンタリーの制作が進行中

ジャーナリストのジュリア・イノチェンツィ氏による集約農業に関する最新調査後のインタビューがレポートで放映されました。

• 集約農業は、人間、動物、環境の健康に悪影響を与える生産システムです。
• ジュリア・イノチェンツィは数年にわたり、自分の仕事を物事を変える使命として解釈しながら、これらすべてを語り続けてきた。
• 中国とイタリアの間の調査がレポートで放映された後、ジャーナリストは大きな話題を引き起こすヨーロッパのドキュメンタリーを発表しました。

ジュリア・イノチェンツィ, 1984年生まれのイタリアの著名なジャーナリストであり、書籍やテレビ調査の著者でもあります。近年、彼は社会の問題やスキャンダルを記録することに専門的な努力を集中してきました。 集約農業. 。彼の最新の調査は、 レポート 昨年の11月5日以降 Rai3放送のInstagramチャンネル に合格しました 150万回の再生回数 (1,7). 

間の旅 中国 そして イタリア 予期せぬ出来事、幸運、隠蔽の合間を縫って、彼らはなんとか 巨大な超高層ビルの養豚場 流行後に中華人民共和国で発生した アフリカ豚コレラ そして、動物愛護団体「Last Chance for Animals」の画像を活用して、 ロンバルディア州の農場 同じウイルスと闘っている 間引き まったく倫理的ではないし、動物にとっても安全ではありません。 公的資金 これらは、環境、動物福祉、人間の健康の観点から、この持続不可能なシステムを助長し続けています。

私たちは彼女に連絡を取り、捜査の詳細だけでなく、これらの問題に対する彼女の取り組みについても聞きました。こちらがインタビューです。

あなたは昨年の春、養豚場として使用されている 26 階建ての超高層ビルに関するニュースを読んで、中国への出発を決意しました。現場に行って、それまでに出回っていた情報と比べて何が分かりましたか？
私が最も衝撃を受けたのは、ウイルスの蔓延と伝染のリスクを避けるために、農場内の一種の都市で家族と一緒に暮らしている労働者の状況でした。学校に通うために外出できるのは子どもたちだけだが、休日は月に4日しかなく、戻ってくるたびに検疫と綿棒検査を受け、シャワーを3回浴び、70度で洗濯しなければならない。彼らはプールやジムについて話してくれましたが、実際に目にしたのは荒れ果てた家々でした。給与が平均より少し高いことと、辺鄙な地域であることを理由に、労働者はこの妥協案を受け入れています。

そのとき私たちが理解したのは、こうした巨大な超高層ビル農場の多くが中国全土で建設されているということでしたが、私たちが発見した最も気がかりなことは、オランダとスペインからのヨーロッパの代表団がこれらの農場を訪問しに行ったことでした。そして彼らは決して観光目的でそれをしたわけではありません。

特定の場面に直面したり、自分の感受性を傷つける特定の状況を経験したりしたときは、常に冷静かつプロフェッショナルであり続けてください。実際に何を感じますか？
このような場合の目標は、対話者にできるだけ話してもらうことなので、私はできるだけ相手に合わせようとします。そして、カバーを機能させるためにあらゆることをします。武漢から100キロ離れたマキシ農場を訪れた後、私がこのシステムを輸出したいイタリアのブリーダーの娘のふりをしてなんとかそこに入ることができた後、食事をしていなかったにもかかわらず、所長が私たちを昼食に招待し、そこで昼食をとりました。 10年来の肉を食べたので、養殖豚を一口食べなければならず、アンコールまで強要されました。

調査の中で、あなたは中国とイタリアの間にある類似点を描きましたが、これらは特定の状況によって団結している一方で、他の側面では異なる速度で移動しています。集約的な農業と肉の消費によって生じる問題に対する世界的な解決策は何でしょうか?
中国とイタリアの明らかなつながりは、2018年にアフリカ豚コレラで国内で2億頭の豚が死亡した後、中国がこれらの巨大な超高層ビル農場に重点を置くことを決定し、イタリアが現在豚の間で発生する同じウイルス性疾患と格闘していることだ。

豚コレラに対して私たちが行っていることは、4万頭以上の豚の殺処分に加えて、集約農業が人間の健康に対するリスクであるという事実を何の反省もせずに、農家に全額補償していることです。これはアフリカ豚コレラの場合には当てはまりませんが、例えば鳥インフルエンザに関して言えば、ウイルスはすでに鶏から人間へと種を飛び越えており、人間から人間に感染するまでにはあとわずかの段階しかありません。

科学者たちは、将来のパンデミックに関する限り、集約農業は時限爆弾であると言っているが、私たちは逆の方向に進み続けており、メイド・イン・イタリーの卓越性のあるべき姿にも逆行しており、このタイプの新しい生産を開始しようとしている。 。これは私にとって衝撃的です。

2番目の反省は、中国人は現在私たちよりも肉の摂取量が少ないにもかかわらず、西洋の食生活を模倣したいため消費量が増加しているということです。これは私たち全員にとって、そして地球にとっての問題ですが、私たちが最初に行動しなければ、中国人に肉の消費量を減らすよう求めることはできません。なぜなら、私たちが最も多く食べており、これまで肉を消費してきたのは私たちだからです。 。したがって、私たちは世界の他の国々に状況を変える良い例を示そうと努めるべきです。

ソーシャルメディア上で調査を開始し、次のように投稿しました。 「P豚にとっては、26 階であろうと 1 階であろうと、何も変わりません。彼は檻や檻の中に閉じ込められて惨めな人生を送り、その後屠殺場に行くことになるだろう…私たちの奉仕のために動物を無生物であるかのように搾取し続けることは、次のパンデミックであろうと、私たちに戻ってくるだろう。あるいは気候変動によって”. 。2 つのことのうちどちらがより心配ですか?
気候変動。私たちはそれを見ています、そしてそれは誰もが見ることができるようにそこにあり、どんな気象現象も私たちに問題を引き起こしています、そしてそれはほんの始まりにすぎません。しかし、私たちはますます汚染を続けており、どうして私たちが自分の行動の結果からこれほど鈍感になれるのか理解できません。

だからこそ、チャンネルを変える視聴者がいたとしても、たとえ粗雑な映像でも見せることが私にとって重要なのです。私はこのことについてシグフリド・ラヌッチ（ジャーナリスト、レポートの司会者）と話し合いました。 編）そして彼は、これが私たちの仕事であり、公務員ジャーナリストとしてすべてを明らかにする義務があると答えました。

不条理なことは、これらの画像の後、アフリカ豚コレラをテーマとしたロンバルディア地方評議会は、屠殺中に動物たちが受けた虐待や、バイオセーフティ手順が尊重されていなかったことについては議論しなかったが、その方法については議論があったということである。できるだけ早く農家に軽食を提供するために。私にとってそれは衝撃的です:私たちは問題に気づかず、見たくないのですが、この問題は再び私たちに戻ってきて、非常に高額な請求書を突きつけてくるでしょう。

あなたは数年前からこれらの問題に取り組んでいますが、それはあなたの使命になっていると言えますか？
そう、私にとってそれは使命なのです。私は幸運なことに、テレビのような強力な媒体を通じて、これらのことについて多くの人々に話すことができます。その責任を感じており、それを活かしていきたいと思っています。私がこれらの問題について話すことにしたのは、これらの問題が最も取り上げられていない問題であり、その代わりに、市民、団体、ブリーダー自身が知る必要があるからです。彼らの中には、自分自身を認めていないものの、市場からはみ出さないように適応しなければならなかったこのシステムを変えたいと思って、私に感謝する人もいます。

長年にわたってこれらのトピックに注目してきましたが、何か改善されましたか?
人々は確かに10年前よりも意識が高まっています。問題は、このような国民の認識が、ヨーロッパ全土で非常に影響力を持つ農家、食肉生産者、大手ブランドのロビー活動を支援し続ける政治家の行動と一致していないことである。

欧州連合 動物愛護のためにもっと厳格な法律を採用すべきだった。例えば、雌豚農場のケージを廃止することで、動物が方向転換できず、怪我の危険があり、上り下りのみが許可される。その代わりに、委員会はロビー団体の主張により改革案を撤回した。私たちは欧州選挙後の次の委員会でこの件について再び議論する予定ですが、これはスキャンダラスです。私たちは、ヨーロッパが動物福祉の尊重において世界をリードする大陸であると自分たちに言い続けていますが、それを証明しているわけではありません。

意識を高め、物事を変えるために、コミュニケーションツール以外にどのようなツールがあるでしょうか?
購入する肉が集約的農法で作られたものか、それとも大規模な農法で作られたものであるかを示すラベルがあれば便利です。最新のユーロスペスの調査によるとイタリア人の75パーセントが集約農業に反対していることを考えると、この方法で人々はより質の高い肉を買う量を減らすことができると考えられている。

しかし、今日の消費者にはこの権利がありません。なぜなら、数年前に私たちが下院に提出した改革パッケージなど、このテーマに関するいかなる提案も拒否されたからです。なぜなら、スーパーマーケットにある商品の90パーセント以上が、集中生産から来ています。

培養肉についてどう思いますか?
私はシンガポールにいて、培養鶏肉を試しました。養殖肉によく似ていて美味しいと思いました。私は、これが集約農業の問題を​​軽減するための解決策の 1 つであると考えています。私たちは動物を殺さず、同じような汚染もなく、ウイルスが蔓延する危険もありません。では、まだ工業生産がなく、欧州連合でもまだ認可されていないのに、なぜ禁止するのでしょうか?

これについて、イタリア政府は合成食品法案を提出し、農民ロビーを支持するイデオロギー闘争を繰り広げた。選挙に関しては確かに目標を達成したが、問題解決に関しては失敗した。いずれにせよ、この法律が承認されたとしても、EU で認可されている製品の販売は阻止できないため、欧州連合はこの法律を拒否することになるでしょう。

現在どのようなプロジェクトに取り組んでいますか?
5 年間、私は次のテーマに関するヨーロッパのドキュメンタリーの制作を行ってきました。このプロジェクトは、私が多くの問題に対処するのを助けてくれた多くの人々と一緒に心と魂を注ぎ込んだので、私にとってとても大切にしているプロジェクトです。来年初めにリリースされる予定ですが、その前にいくつかの法的問題を解決する必要があるため、これ以上は言えません。物議を醸しているドキュメンタリーなので、配給パートナーを見つけるのに苦労しており、この作品にも全力で取り組む必要がありますが、多くの人に見てもらうことができると確信しています。かなりボロボロになりそうなので、出るのが待ちきれません。