https://www.lifegate.it/giulia-innocenzi-allevamenti-intensivi
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- 집약적 농업은 인간, 동물 및 환경 건강에 해를 끼치는 생산 시스템입니다.
- 몇 년 동안 Giulia Innocenzi는 자신의 작업을 상황을 변화시키려는 사명으로 해석하면서 이 모든 것을 말해 왔습니다.
- 리포트에서 중국과 이탈리아의 조사가 방영된 후, 기자는 많은 화제를 불러일으킬 유럽 다큐멘터리를 발표한다.
줄리아 이노센지, 1984년에 태어난 이탈리아의 유명한 언론인이자 책과 텔레비전 조사의 저자입니다.최근 몇 년 동안 그는 다음과 같은 문제와 스캔들을 기록하는 데 전문적인 노력을 집중해 왔습니다. 집약적인 농업.그의 최근 조사는 다음과 같이 방영되었습니다. 보고서 지난 11월 5일과 그 이후 Rai3 방송의 인스타그램 채널 통과 조회수 150만 회 (1,7).
사이의 여행 중국 그리고 이탈리아 예상치 못한 사건, 행운, 은폐 사이에서 그는 가까스로 거대한 초고층 돼지 농장 전염병 이후 중화인민공화국에서 발생한 사건 아프리카돼지열병 그리고 동물 권리 협회의 동물을 위한 마지막 기회(Last Chance for Animals)의 이미지를 사용하여 롬바르디아의 농장 같은 바이러스와 씨름하고 있는 중 도태 동물에게 전혀 윤리적이지 않고 안전하지도 않습니다. 공공 자금 이는 환경, 동물 복지, 인간 건강의 관점에서 지속 불가능한 시스템을 계속해서 부채질하고 있습니다.
우리는 조사에 대해 더 자세히 알아보고 이러한 문제에 대한 그녀의 의지에 대해 알아보기 위해 그녀에게 연락했습니다.인터뷰는 다음과 같습니다.
당신은 지난 봄 26층짜리 초고층 건물이 돼지농장으로 사용되고 있다는 소식을 듣고 중국으로 떠나기로 결심했습니다.현장에 와서 그동안 떠돌던 정보와 비교하여 무엇을 발견했습니까?
가장 충격적이었던 점은 바이러스의 유입과 감염의 위험을 피하기 위해 농장 안의 일종의 도시에서 가족과 함께 생활하는 노동자들의 처지였습니다.아이들만 학교에 갈 수 있고, 한 달에 4일만 쉬고, 돌아올 때마다 검역과 면봉 검사를 받아야 하고, 세 번 샤워를 하고, 70도에서 옷을 세탁해야 합니다.수영장과 체육관에 대해 이야기했지만 실제로 우리가 본 것은 낡은 집이었습니다.급여가 평균보다 약간 높고 이곳이 외딴 지역이기 때문에 근로자들은 이러한 타협을 받아들입니다.
그때 우리가 이해한 것은 이러한 거대한 초고층 건물 농장 중 다수가 중국 전역에 건설되고 있다는 것이었습니다. 그러나 우리가 발견한 가장 충격적인 것은 네덜란드와 스페인의 유럽 대표단이 이 농장을 방문했다는 것입니다.그리고 그들은 확실히 관광상의 이유로 그것을 하지 않았습니다.
특정 장면에 직면하거나 민감성을 상하게 하는 특정 상황을 경험할 때 항상 냉정하고 전문적인 자세를 유지하십시오.실제로 어떤 느낌이 드나요?
이 경우의 목표는 대담자가 가능한 한 많이 이야기하도록 하는 것이므로 가능한 한 그를 수용하려고 노력합니다.그리고 나는 표지를 만들기 위해 모든 일을 합니다.우한에서 100km 떨어진 맥시 농장을 방문한 후, 제가 이 시스템을 수출하고 싶어하는 이탈리아 육종가의 딸인 척 해서 들어갈 수 있었던 것인데, 감독님이 식사를 하지 않았음에도 불구하고 우리를 점심 식사에 초대하셨습니다. 10년차 고기를 먹으려면 농장에서 기른 돼지고기를 한 입 먹어야 하고 앙코르까지 강요당했어요!
조사에서 당신은 특정 상황에 의해 통합되는 중국과 이탈리아 사이의 유사점을 도출했지만 다른 측면에서는 서로 다른 속도로 이동합니다.집약적 농업과 육류 소비로 인해 발생하는 문제에 대한 글로벌 솔루션은 무엇입니까?
중국과 이탈리아 사이의 명백한 연관성은 2018년 아프리카돼지열병으로 인해 중국에서 2억 마리의 돼지가 사망한 후 중국이 이 거대한 초고층 농장에 집중하기로 결정했으며 현재 이탈리아가 돼지들 사이에서 동일한 바이러스 질병과 씨름하고 있다는 것입니다.
우리가 돼지열병 방역을 하고 있는 것은 4만 마리가 넘는 돼지를 도살하는 것 외에 집약농업이 인간의 건강을 위협한다는 사실을 전혀 반성하지 않은 채 농민들에게 전액을 보상하는 것입니다.아프리카돼지열병은 그렇지 않지만, 예를 들어 조류인플루엔자 같은 경우는 이미 닭에서 인간으로 종(種)이 도약했고, 인간에서 인간으로 전파되는 단계도 이제 몇 단계밖에 남지 않았다.
과학자들은 미래의 전염병에 관한 한 집약적 농업이 시한폭탄이라고 말하지만, 우리는 계속해서 반대 방향으로 나아가고 있습니다. 또한 Made in Italy의 우수성이 무엇이어야 하는지와 반대되는 방향으로 나아가고 이러한 유형의 새로운 생산품을 선보이고 있습니다. .이것은 나에게 충격적이다.
두 번째 반성은 현재 중국인들이 우리보다 고기를 덜 먹지만 서구식 식단을 모방하고 싶어서 소비가 늘어나고 있다는 점이다.이것은 우리 모두와 지구를 위한 문제이지만, 우리가 먼저 하지 않으면 중국인에게 고기 소비를 줄이라고 요구할 수 없습니다. 왜냐하면 우리는 지금까지 고기를 가장 많이 먹는 나라이기 때문입니다. .그러므로 우리는 전 세계가 상황을 변화시킬 수 있도록 좋은 모범을 보여야 합니다.
귀하가 작성한 게시물에서 소셜 미디어에 대한 조사를 시작합니다. "피돼지의 경우 26층에 있든 1층에 있든 아무런 변화가 없습니다.그는 우리나 새장에 갇혀 비참한 삶을 살다가 도살장으로 갈 것입니다... 우리 서비스에서 동물을 마치 무생물인 것처럼 계속해서 착취하는 것은 다음 전염병이 와도 우리에게 돌아올 것입니다 아니면 기후변화로 인해”.두 가지 중 어느 것이 더 걱정됩니까?
기후 변화.우리는 그것을 보고 있고, 모든 사람이 볼 수 있습니다. 모든 기상 현상은 우리에게 문제를 일으키고 있으며 이는 시작에 불과합니다.그러나 우리는 계속해서 점점 더 많은 것을 오염시키고 있으며, 우리가 어떻게 그렇게 둔감하고 우리 행동의 결과로부터 멀어질 수 있는지 이해하지 못합니다.
시청자가 채널을 바꾸더라도 조악한 모습까지 보여드리는 것이 나에게는 중요한 이유이기도 하다.나는 이에 대해 Sigfrido Ranucci(저널리스트이자 Report 발표자)와 논의했습니다. 에드) 그리고 그는 이것이 우리의 일이며 공익 언론인으로서 모든 것을 보여줄 의무가 있다고 대답했습니다.
터무니없는 것은 이 이미지 이후 아프리카 돼지 열병을 주제로 한 롬바르디아 지역 협의회가 도살 과정에서 동물들이 당한 학대나 생물학적 안전 절차가 존중되지 않는 것에 대해 논의하지 않았다는 것입니다. 가능한 한 빨리 농민들에게 다과를 제공하기 위해.나에게는 충격적이다.우리는 문제에 대해 눈이 멀고 그것을 보고 싶지 않습니다. 그러나 이 일은 우리에게 돌아와서 우리에게 매우 높은 비용을 제시할 것입니다.
당신은 수년 동안 이러한 문제를 다루어 왔습니다. 이것이 당신의 임무가 되었다고 말할 수 있습니까?
예, 저에게는 이것이 사명입니다.텔레비전이라는 강력한 매체를 통해 많은 사람들에게 이런 것들을 이야기할 수 있다는 것은 행운이다.나는 이러한 책임감을 느끼고 그것을 최대한 활용하고 싶다.나는 이러한 문제에 대해 이야기하기로 결정했습니다. 그 이유는 이 문제가 모든 것 중에서 가장 적게 다루어지는 것 중 하나이고 대신 시민, 기관 및 사육자 자신이 알아야 할 필요가 있기 때문입니다.그들 중 일부는 자신을 인식하지 못하지만 시장에서 벗어나지 않기 위해 적응해야 했던 이 시스템을 바꾸고 싶어하기 때문에 나에게 감사합니다.
수년 동안 이러한 주제를 연구해 오면서 개선된 점이 있습니까?
사람들은 확실히 10년 전보다 더 많은 것을 알고 있습니다.문제는 이러한 시민들의 인식이 유럽 전역에서 매우 강력한 농민, 육류 생산자 및 대형 브랜드의 로비를 계속 지원하는 정치인의 행동과 일치하지 않는다는 것입니다.
유럽연합 예를 들어, 동물이 반대 방향으로 회전하는 것을 허용하지 않고 일어서기만 하고 부상을 입을 위험이 있는 모돈 농장의 우리를 제거하는 등 동물 복지를 위해 보다 엄격한 법률을 채택했어야 했습니다.대신 위원회는 로비의 주장으로 개혁 패키지를 철회했습니다.이제 우리는 유럽 선거 이후 다음 위원회에서 이 문제에 대해 다시 논의할 예정인데 이는 추악한 일입니다.우리는 유럽이 동물 복지 존중의 선두 대륙이라고 계속해서 말하지만 그것을 증명하지는 않습니다.
인식을 불러일으키고 상황을 변화시키기 위해 의사소통 도구 외에 어떤 도구가 있습니까?
귀하가 구매하는 고기가 집약적 농업에서 생산되었는지 아니면 대규모 농업에서 생산되었는지 알려주는 라벨이 유용할 것입니다.최신 Eurispes 조사에 따르면 이탈리아인의 75%가 집약적 농업에 반대하는 것으로 나타났기 때문에 이러한 방식으로 사람들은 점점 더 좋은 품질의 고기를 구입할 수 있을 것으로 생각됩니다.
그러나 오늘날 소비자에게는 이러한 권리가 없습니다. 몇 년 전 우리가 하원에 제출한 개혁 패키지와 같은 주제에 대한 제안은 슈퍼마켓에 있는 제품의 90% 이상이 거부되었기 때문입니다. 집약적 생산에서 나옵니다.
배양육에 대해 어떻게 생각하시나요?
나는 싱가포르에 있었고 배양된 닭고기를 먹어보았습니다.나는 그것이 농장 고기와 매우 유사하다는 것을 알았습니다.저는 이것이 집약적 농업의 문제를 줄이기 위한 해결책 중 하나라고 생각합니다.우리는 동물을 죽이지 않고, 동일한 오염을 일으키지 않으며, 바이러스가 퍼질 위험이 없습니다.그렇다면 아직 산업 생산이 없고 유럽 연합에서 아직 승인되지 않은 경우 이를 금지하는 이유는 무엇입니까?
이에 대해 이탈리아 정부는 합성 식품에 관한 법안을 가지고 농민 로비를 지지하는 이념적 전투를 벌였습니다.선거에서 그는 확실히 자신의 목표를 달성했지만 문제 해결에 관한 한 그는 실패했습니다.어쨌든 법이 승인된다면 유럽연합은 이를 거부할 것입니다. 왜냐하면 제품이 유럽연합에서 승인된다면 제품의 마케팅을 막을 수 없기 때문입니다.
지금은 어떤 프로젝트를 진행하고 있나요?
나는 5년 동안 다음 주제에 관한 유럽 다큐멘터리 제작을 진행해 왔습니다.많은 문제를 해결하는데 도움을 주신 많은 분들과 함께 마음과 영혼을 쏟았기 때문에 많은 관심을 갖고 있는 프로젝트입니다.내년 초에 공개될 예정이지만, 먼저 법적인 문제를 해결해야 하기 때문에 더 이상 말씀드릴 수 없습니다.논란의 여지가 있는 다큐멘터리이기 때문에 배급 파트너를 찾는 데 어려움을 겪고 있고 이것도 팔을 걷어붙여야 하지만 많은 사람들에게 보여줄 수 있을 것이라고 확신합니다.좀 엉망이 될 것이기 때문에 나올 때까지 기다릴 수 없습니다.