紙ストローや竹ストローにも PFAS が含まれています。新しい研究でそれが明らかになった

一般にプラスチック製のストローよりも環境に優しいと考えられている紙や竹のストローには、パーフルオロアルキル物質とポリフルオロアルキル物質（PFAS）が含まれています。 人々の健康だけでなく環境にも有害である可能性があります:一つから出てきたものです 勉強 最近雑誌に掲載された 食品添加物と汚染物質:パートA ベルギーのアントワープ大学の研究者によって実施されました。後者は、紙、竹、ガラス、ステンレス鋼、プラスチック製のストローの 39 の異なるブランドを検査し、検査した製品の大部分に PFAS が存在することを発見しただけでなく、ストローにはそのような物質が最も多く含まれていることが判明しました。竹。

具体的には、 分析されたわらブランドの 69% に PFAS が含まれていた, 、合計 18 種類の化学物質:しかし、それは紙や竹のストローのブランドに見られるものとは何の関係もありません。実際、テストされた紙ストローのブランドの 90% が PFAS で汚染されており、分析された竹ストローのブランドの 80% に PFAS が含まれていました。この数値は、持続不可能なブランドのプラスチック製ストローやガラス製ストローよりも高く、前者には 75%、後者には 40% に PFAS が含まれていました。 スチール製のストローだけは追跡されなかった:実際、その種のストローには危険物質は含まれておらず、研究者らが国民にストローの使用を勧めても不思議ではない。

研究の共著者であるティモ・グロフェン氏は、「消費者にはこのタイプのストローを使用するか、ストローの使用をまったく避けるようアドバイスします」と述べ、消費者の灰色の部分に光を当てた。 「紙や竹などの植物由来の素材で作られたストローは、プラスチックで作られたストローよりも持続可能で環境に優しいと宣伝されることが多いですが、 それらにPFASが存在するということは、これが必ずしも真実ではないことを意味します。」これは実際に研究者によって宣言されたものであり、その言葉は疑念を煽らずにはいられません。 紙や竹ストローの有害性。 同じように プレスリリース さらに、この研究が発表された論文では、PFAS は「人間、野生動物、環境に潜在的に有害」であり、その影響で「何千年も存続」する可能性があると書かれています。 分解が遅い。 これらの物質もまた問題であることを考えると、問題の中の問題です。 「低出生体重、甲状腺疾患、コレステロール値の上昇、肝障害、腎臓がん、精巣がん」など、いくつかの健康上の問題と関連しているといわれています。

もちろん、これらは現実化する可能性が低いリスクです。 見つかったPFAS濃度は「低かった」、そして「ほとんどの人はストローをたまにしか使わない傾向にあった」。しかし、一方では、PFAS は体内に長年残留する可能性があり、時間の経過とともにその濃度が蓄積すること、そして他方で、検出された物質の種類が循環中で最も無害であるわけではないことも忘れてはなりません。 ストローに最も多く存在していたPFAS, 、ペルフルオロオクタン酸 (PFOA) は、実際には「2020年現在世界的に禁止されている」、他の 2 つの PFAS が検出されました。トリフルオロ酢酸 (TFA) およびトリフルオロメタンスルホン酸 (TFMS) – これらは「水に非常に溶けやすいため、ストローを通って飲み物に浸出する可能性があります」。

しかし、いずれにしても、研究者らはPFASの潜在的な能力を検証していない。ストローから出て飲み物に入る可能性があるため、健康への危険性は依然として不明です。しかし、確かなことは、 植物由来のストローは、これまで考えられていたよりもはるかに持続不可能です。 この研究は、この種の研究では欧州では初、世界では2例目で、「植物由来のストローからPFASが検出された」という米国の以前の研究結果を裏付けるものだった。したがって、どうやらベルギーだけでなく米国でも、植物由来のストローを悪者扱いする兆候が現れており、それは明らかに「環境的」とは言えません。

[ラファエレ・デ・ルカ著]