食肉・乳製品業界は気候に関する多くの誤った情報を広めている

食肉・乳製品業界が気候変動との戦いを回避するために使用している戦略を財団が明らかにした。

2024 年 7 月 16 日、イタリアのブリュッセルにて それは揃った 私に対するハンガリーの立場に対して 「斬新な食べ物」, 、食用の昆虫だけでなく、肉に代わる植物ベースの代替品も含む用語です。しかし、欧州委員会によると、肉、乳製品、魚製品の代替品の消費は、 2011年以来5倍に増加しました そして今後も成長が見込まれています。ボストン コンサルティング グループが 2022 年に 31 か国を対象に実施した調査では、世界平均の 44% の消費者が「気候変動への負担を抑えるために、肉の摂取量を減らすか、代替品に置き換える可能性が高い」ことがわかりました。また、ミレニアル世代は肉の摂取を避けようとする傾向が高く、世界人口の 22 パーセントはすでに菜食主義者です。これはそういう方向性です 食肉業界と乳製品業界はそれを好まない:そこでセクターロビーは大規模な偽情報工作を通じて状況を正すために現場に出た。

これは捜査で議論されている 「疑いの新たな商人」, 、Changing Markets財団によって発行され、この分野の大手多国籍企業がどのように変化するかを分析しています。 欧州グリーンディールの10の環境政策を頓挫させた そしてニュージーランドでは最近廃止された農業排出税。そして、農業セクターが国内の排出量に対して責任を負うことをどのようにして妨げたのか。 世界的なメタンの誓約 そしてインフレ抑制法 (IRA) 米国のジョー・バイデンの主力気候政策。

家畜からのCO2排出量を半減させなければならない

から 最近の調査, 200人以上の気候科学者を対象に実施した調査では、家畜からの排出量は中高所得国で2025年までにピークに達すると考えていることが明らかになった。 2030年までに全世界で50パーセント削減する必要がある. 。しかし、気候、生物多様性、人間の健康に多大な悪影響を及ぼしているにもかかわらず、大手食肉・乳製品企業は環境規制に関してはほとんど免除されてきた。「変化する市場」の調査では、業界が基本的に政治家に次のことを説得することに成功していることが明らかになった。農業例外主義, 一連の譲歩、免除、延期を獲得する 気候変動との戦いで。たとえば、欧州レベルでは、グリーンディールの基本的な部分は戦略でした。 ファーム・トゥ・フォーク （生産者から消費者まで）「グリーンで健康な農業」のシステムを構築することを約束し、 農薬や化学肥料の使用を大幅に削減. 。ファーム・トゥ・フォークは、「赤身肉や加工肉を減らし、より植物ベースの食事」に切り替えることで、食品システムが環境に与える影響を軽減できると認識しました。このため、欧州レベルでは新しい法律や既存の政策の修正が約束されてきたが、そのほとんどは無効になった。食肉と乳製品業界のロビーに感謝します。

いくつかの例が関係書類で報告されています。ヨーロッパ最大の業界団体であるコパ・コゲカは、 農業排出量削減義務を撤廃する 2040 年の長期気候目標まであと 30%。さらに、大手食肉・乳製品企業22社は2014年以来、欧州委員会と600回以上のハイレベル会合を行ってきたが、 ロビー活動への取り組みを表明した企業はわずか 7 社のみ EU透明性登録簿に登録されています。しかし、これらの団体は国会議員に圧力をかけるために年間最大1100万ユーロを支出していると分析されている。実際の影響力の氷山の一角にすぎない数字は次のとおりです。農業メタン排出削減を目的とした行動を阻止することも、今やこれらのロビイストの具体的な目的となっている。

そのため、Changing Markets Foundationは、大手食肉・乳製品企業が気候変動対策の注意をそらし、遅らせ、脇道に逸らすために使用している体系的な戦術を分析した。7月に発表された報告書は、以下の点を考慮すると、おそらくこの種の調査としては最大規模となるだろう。 4つの大陸にまたがる また、デンマーク クラウン、タイソン フーズ、Jbs、フォンテラ、ネスレなど、世界の主要製造企業 22 社を調査しています。

肉や乳製品に関する誤った情報がソーシャルメディア上で蔓延している

この調査は、大規模な食肉・乳製品産業の現状を示している 特に若い世代について心配している, 、前の世代よりも肉や乳製品の消費量が少ない人たちです。このため、彼らは欺瞞的な広告キャンペーンで「Z世代」をターゲットにしています。 TikTokとInstagramで, 、英国などすでに消費量が多い国の若い消費者に肉や乳製品を健康的な食品の選択肢として提示するなど、誤解を招く主張をすることがよくあります。業界大手は、大手石油会社やタバコ会社が説得力のある物語を生み出すのを支援してきたことで知られるエデルマンのような企業を含む、コンサルタントや広報機関によって支援されている。

捜査でも明らかになった さまざまな利益相反, 、政治家は改革すべき農業補助金の恩恵を受けており、政策専門家が産業界から官公庁に移り、また戻ってくる「回転ドア」もある。その一例は、トム・ビルサック米国農務長官であり、彼は就任前は米国乳製品輸出評議会の会長を務めていました。

イタリアの場合

この報告書には、イタリアにおける最近の食肉栽培の禁止と植物製品の表示制限に特に焦点を当てた事例研究が含まれている。2023 年 11 月にイタリア 肉の種類を禁止した 植物性たんぱく質を含む加工製品、たとえば「ビーガンソーセージ」を対象としており、ヨーロッパで初めて（そして唯一）禁止した国となった。 培養肉.

「私たちのイタリアの研究では、いくつかのことを特定しました。 偽情報の急増 これは戦略的であり、培養肉の生産禁止の確認と同期しているように見える」と報告書の著者は認めている。上位の「影響力を否定する者」（報告書では「影響力を否定する者」を、誤解を招く情報を広め、デジタルコミュニティの信念や議論に大きな影響を与える個人、グループ、組織、団体と定義しています）の80パーセントは、イタリアに拠点を置いていましたが、代わりにイタリアに拠点を置いていました。米国、英国、スウェーデンで掲載されており、主に英語で掲載されています。投稿は次のような陰謀論に基づいていた。 素晴らしいリセット, 、「伝統の保護」と健康に関する声明を発表し、「世界的エリートとの戦い」においてイタリアの例に倣うよう他国に奨励した。これらの影響力を否定する人々の 3 分の 1 は、公然と同じ考えを持っていました 極右イデオロギー. 。その中で、報告書はベブ・ターナー氏、エメラルド・ロビンソン氏、ピーター・イマヌエルセン氏、アナスタシア・ルーピス博士の名前を挙げている。

評議会の会長 ジョルジア・メローニ 彼女は、伝統の保護と「グローバリスト計画」への反対のヒロインとして定義された偽情報投稿に何度か登場した。一方、イタリアは欧州連合に対して環境政策を縮小するよう圧力をかけており、この意味で定期的にいくつかの提案を棄権または反対票を投じている。イタリアは、イランへの支持を撤回した8カ国のうちの1つであった。 自然再生法, 、荒廃地域の修復について。幸いなことに、法律は 承認されました 欧州議会によって決定的に決定されるが、食肉と乳製品のロビー団体の提案を支持する議員は依然として不足していない。これらのいくつかはドキュメンタリーでも「語られた」 「利益のための食べ物」 パオロ・デ・カストロ議員（現在は辞任）やロビー団体「ヨーロッパ家畜の声（Elv）」も含むジュリア・イノチェンツィによるもので、ヨーロッパの何億頭もの動物の福祉を改善するための欧州法案の脱線に貢献したとして非難されている。そしてケージ飼育を終わらせる。