기후를 보호하고 빠르게 성장하는 세계에 식량을 공급하는 데 필요한 7가지 식품 및 농업 혁신

2023년 유엔 기후변화 회의에서는 사상 처음으로 식량과 농업이 중심 무대에 올랐습니다. 150개 이상의 국가 서명됨 선언, 약속 생산부터 소비까지 모든 식량 시스템을 기후 변화를 해결하기 위한 국가 전략의 초점으로 삼는 것입니다.

선언문에는 기후변화 적응과 배출량 감축을 위한 구체적인 조치가 부족하지만 중요한 문제에 대한 관심이 집중되고 있습니다.

극심한 더위와 폭풍으로 인해 전 세계 식량 공급이 점점 더 중단되고 있습니다.기후변화의 주요 원인이기도 하며, 전체 온실가스 배출량의 3분의 1 인간 활동으로부터.이러한 긴장이 국제 기후 논의에서 농업 혁신이 점점 더 높아지고 있는 이유입니다.

현재 농업은 전 세계 80억 인구에게 충분한 식량을 제공하고 있지만, 많은 사람들이 적절한 접근권을 갖고 있지는 않습니다.그러나 2050년에 100억 명의 세계 인구를 먹여살리기 위해서는 농경지가 다음과 같이 확장되어야 합니다. 660,000~120만 평방마일 2010년 대비 (1억 7100만~3억 100만 헥타르)그럴 것이다 더 많은 삼림 벌채를 초래하다, 이는 기후 변화에 기여합니다.더욱이, 충분한 식량을 생산하기 위해 널리 의존하는 일부 관행은 다음과 같습니다. 합성비료, 기후 변화에도 기여합니다.

대체 해결책 없이 삼림 벌채와 이러한 관행을 단순히 제거하면 세계의 식량 공급과 농민 소득이 감소할 것입니다.다행히도 도움이 될 수 있는 혁신이 나타나고 있습니다.

에서 12월에 발표된 보고서2, 기후변화, 식량안보, 농업혁신위원회, 노벨상 수상 경제학자가 설립한 회사 마이클 크레머, 에서는 충분한 식량 생산을 보장하고 온실가스 배출을 최소화하며 수억 명의 사람들에게 다가갈 수 있도록 확장할 수 있는 7가지 우선 혁신 영역을 식별합니다.

나는 농업경제학자 위원회의 집행 이사.특히 세 가지 혁신은 빠르게 확장하고 경제적으로 성과를 거두는 능력이 두드러집니다.

정확하고 접근 가능한 일기 예보

극심한 날씨로 인해 농작물이 점점 더 취약해지고 농부들이 적응에 어려움을 겪고 있는 상황에서 정확한 일기 예보는 매우 중요합니다.농부들은 앞으로 그리고 먼 미래에 무엇을 기대해야 하는지 알아야 합니다. 전략적 결정을 내린다 심기, 관개, 비료 및 수확에 관한 것입니다.

그러나 정확하고 상세한 예측에 접근하는 것은 불가능합니다. 농부들에게는 드물다 많은 저소득 및 중간 소득 국가에서.

우리의 평가에 따르면 라디오, 문자 메시지, WhatsApp 등을 통해 데이터를 수집하고 예측을 널리 제공하는 기술에 투자하면 경제에 몇 배의 성과를 거둘 수 있습니다.

예를 들어, 계절별 몬순 총 강우량에 대한 주 차원의 정확한 예측은 인도 농부들이 파종 및 파종 시간을 최적화하는 데 도움이 될 것입니다. 미화 30억 달러의 혜택 5년에 걸쳐 약 500만 달러의 비용이 소요됩니다.

베냉 농민들이 정확한 정보를 받았다면 문자 메시지로 예측, 우리는 이를 통해 각 농부가 연간 110~356달러를 절약할 수 있다고 추산합니다. 이는 해당 국가에서는 큰 금액입니다.

세계기상기구(WMO)와 같은 플랫폼을 사용하여 주변 국가 간 정보 공유 확대 기후서비스정보시스템, 예측을 개선할 수도 있습니다.

미생물 비료

또 다른 혁신 우선순위는 다음과 같습니다. 미생물 비료.

질소비료 작물 수확량을 늘리기 위해 널리 사용되지만 일반적으로 천연가스로 만들어지며 온실가스 배출의 주요 원인.미생물 비료는 박테리아를 사용하여 식물과 토양이 필요한 영양분을 흡수하도록 도와줍니다. 필요한 질소 비료의 양을 줄입니다..

연구에 따르면 미생물 비료가 콩과 식물 수확량을 증가시킬 수 있다는 것을 발견했습니다. 건강한 토양에서는 10~30% 정도 증가하고 수십억 달러의 이익을 창출합니다.다른 미생물 비료는 옥수수와 함께 작용하며 과학자들은 더 많은 발전을 위해 노력하고 있습니다.

브라질의 대두 농민들은 rhizobia 기반의 미생물 비료를 사용하여 수확량을 늘리고 합성 비료 비용을 절감하기 위해 수십 년 동안 노력했습니다.하지만 이 기술은 다른 곳에서는 널리 알려져 있지 않습니다.규모를 확대하려면 더 많은 국가로 테스트를 확대하기 위한 자금이 필요하지만 농민, 토양 건강 및 기후에 큰 잠재적 이익을 가져다 줄 것입니다.

가축의 메탄 감소

세 번째 혁신 우선순위는 가축입니다. 대략 3분의 2 농업의 온실가스 배출.쇠고기 수요가 증가할 것으로 예상됨 2050년까지 80% 증가 저소득 및 중간 소득 국가가 더욱 부유해짐에 따라 이러한 배출량을 줄이는 것이 필수적입니다.

가축 메탄 배출을 줄이기 위한 몇 가지 혁신적인 방법은 메탄 트림을 유발하는 장내 발효를 목표로 합니다.

조류를 추가하고, 해초, 지질, 탄닌 또는 가축 사료에 사용되는 특정 합성 화합물은 화학 반응을 바꾸다 소화 중에 메탄을 생성합니다.연구에 따르면 일부 기술은 메탄 배출량을 1/4에서 거의 100%까지 줄일 수 있는 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다.소가 메탄을 적게 생산하면 에너지 낭비도 줄어듭니다. 성장에 들어가다 그리고 우유 생산, 농민들에게 활력을 제공합니다.

이 방법은 여전히 ​​비용이 많이 들지만 추가 개발과 민간 투자를 통해 규모를 확대하고 비용을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

가축이나 유전자 편집 위장에 있는 미생물, 언젠가는 잠재력을 가질 수도 있습니다.

농업 혁신 확대

혁신위원회도 확인했습니다. 혁신을 위한 네 가지 다른 우선순위:

• 농부와 지역사회가 더 나은 빗물 수확을 구현하도록 돕습니다.

• 비용 절감 디지털 농업 이는 농부들이 관개, 비료, 살충제를 가장 효율적으로 사용하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 가축 수요를 줄이기 위해 대체 단백질 생산을 장려합니다.

• 농부들이 기상 이변으로부터 회복할 수 있도록 보험 및 기타 사회적 보호를 제공합니다.

유망한 농업 혁신이 존재하지만 이를 개발하고 확장하기 위한 상업적 인센티브가 부족하여 특히 저소득 및 중간 소득 국가에서 투자 부족으로 이어졌습니다.

그러나 혁신자금은 실적이 있습니다 매우 높은 사회적 수익률을 창출합니다.이는 수억 명의 사람들에게 다가갈 수 있는 규모로 혁신을 개발하고 배포하는 데 있어 공공 및 자선 투자의 기회를 창출합니다.물론, 효과적이려면 모든 잠재적인 혁신이 국가 전략과 일치하고 이에 의해 주도되어야 하며 정부, 민간 부문 및 시민 사회와 협력하여 계획되어야 합니다.

20년 전, 세계 지도자들은 생명을 구하는 백신이 필요한 수억 명의 사람들에게 전달되지 않는다는 사실에 좌절했습니다. 백신 동맹인 Gavi를 만들었습니다..그들은 이러한 혁신을 확대하기 위해 수십억 달러를 투자했으며, 10억 명 이상의 어린이에게 예방접종을 제공하고, 78개 저소득 국가에서 어린이 사망률을 절반으로 줄였습니다.

올해 COP28 관계자들은 기후 변화, 식량 안보, 농업에 대한 전 세계의 유사한 대응을 목표로 삼고 있습니다.

이 기사는 원래 12월에 출판되었습니다.2, 12월 현재 선언문 서명자 수가 업데이트되었습니다.12.