7 ابتكارات غذائية وزراعية ضرورية لحماية المناخ وإطعام عالم سريع النمو

للمرة الأولى على الإطلاق، احتلت الأغذية والزراعة مركز الصدارة في مؤتمر الأمم المتحدة السنوي للمناخ في عام 2023. أكثر من 150 دولة وقعت إعلان، ارتكاب لجعل أنظمتهم الغذائية - كل شيء من الإنتاج إلى الاستهلاك - نقطة محورية في الاستراتيجيات الوطنية للتصدي لتغير المناخ.

ورغم أن الإعلان لم يتناول إجراءات ملموسة للتكيف مع تغير المناخ والحد من الانبعاثات، فإنه يلفت الانتباه إلى قضية بالغة الأهمية.

تواجه الإمدادات الغذائية العالمية بشكل متزايد اضطرابات بسبب الحرارة الشديدة والعواصف.كما أنها مساهم رئيسي في تغير المناخ، والمسؤولة عن ثلث إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة من الأنشطة البشرية.وهذا التوتر هو السبب وراء تزايد الاهتمام بالابتكار الزراعي في المناقشات الدولية المتعلقة بالمناخ.

وفي الوقت الحاضر، توفر الزراعة ما يكفي من الغذاء لسكان العالم البالغ عددهم 8 مليارات نسمة، على الرغم من أن العديد منهم لا يحصلون على ما يكفي من الغذاء.ولكن لإطعام سكان العالم البالغ عددهم 10 مليارات نسمة في عام 2050، ستحتاج الأراضي الزراعية إلى التوسع 660.000 إلى 1.2 مليون ميل مربع (171 مليون إلى 301 مليون هكتار) مقارنة بعام 2010.من شأنه أن يؤدي إلى المزيد من إزالة الغابات, ، مما يساهم في تغير المناخ.علاوة على ذلك، يتم الاعتماد على بعض الممارسات على نطاق واسع لإنتاج ما يكفي من الغذاء، مثل الاستخدام الأسمدة الاصطناعية, ، تساهم أيضًا في تغير المناخ.

إن مجرد القضاء على إزالة الغابات وهذه الممارسات دون حلول بديلة من شأنه أن يؤدي إلى انخفاض الإمدادات الغذائية في العالم ودخول المزارعين.ومن حسن الحظ أن الابتكارات الناشئة قادرة على المساعدة.

في أ صدر التقرير ديسمبر2, ، ال لجنة الابتكار لتغير المناخ والأمن الغذائي والزراعة, ، أسسها الاقتصادي الحائز على جائزة نوبل مايكل كريمر, ويحدد سبعة مجالات ذات أولوية للابتكار يمكن أن تساعد في ضمان إنتاج الغذاء الكافي وتقليل انبعاثات الغازات الدفيئة وتوسيع نطاقها للوصول إلى مئات الملايين من الناس.

أنا خبير اقتصادي زراعي والمدير التنفيذي للجنة.وتبرز ثلاثة ابتكارات على وجه الخصوص لقدرتها على التوسع بسرعة وتحقيق نتائج اقتصادية.

تنبؤات جوية دقيقة ويمكن الوصول إليها

ومع تعرض المحاصيل للطقس المتطرف بشكل متزايد للخطر ومعاناة المزارعين من أجل التكيف، فإن التنبؤات الجوية الدقيقة أمر بالغ الأهمية.يحتاج المزارعون إلى معرفة ما يمكن توقعه، سواء في الأيام المقبلة أو في المستقبل اتخاذ القرارات الاستراتيجية حول الزراعة والري والتسميد والحصاد.

ومع ذلك، فإن الوصول إلى تنبؤات دقيقة ومفصلة هو أمر ضروري نادر للمزارعين في العديد من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

ويظهر تقييمنا أن الاستثمار في التكنولوجيا لجمع البيانات وإتاحة التنبؤات على نطاق واسع - مثل الراديو أو الرسائل النصية أو تطبيق واتساب - يمكن أن يؤتي ثماره عدة مرات بالنسبة للاقتصادات.

على سبيل المثال، من شأن التنبؤات الدقيقة على مستوى الولاية لمجاميع هطول الأمطار الموسمية الموسمية أن تساعد المزارعين الهنود على تحسين أوقات البذر والزراعة، مما يوفر تقديرًا فوائد بقيمة 3 مليار دولار أمريكي على مدى خمس سنوات بتكلفة تبلغ حوالي 5 ملايين دولار.

إذا حصل المزارعون في بنين على دقة التوقعات عن طريق رسالة نصية, ، فإننا نقدر أنه يمكنهم توفير ما بين 110 إلى 356 دولارًا لكل مزارع سنويًا، وهو مبلغ كبير في ذلك البلد.

المزيد من تبادل المعلومات بين البلدان المجاورة، باستخدام منصات مثل المنظمة العالمية للأرصاد الجوية نظام معلومات الخدمات المناخية, يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحسين التوقعات.

الأسمدة الميكروبية

تتضمن أولوية الابتكار الأخرى توسيع نطاق الاستخدام الأسمدة الميكروبية.

الأسمدة النيتروجينية يستخدم على نطاق واسع لزيادة غلة المحاصيل، ولكنه عادة ما يكون مصنوعا من الغاز الطبيعي وهو عبارة عن المصدر الرئيسي لانبعاثات الغازات الدفيئة.تستخدم الأسمدة الميكروبية البكتيريا لمساعدة النباتات والتربة على امتصاص العناصر الغذائية التي تحتاجها تقليل كمية الأسمدة النيتروجينية اللازمة.

الدراسات لديها وجدت أن الأسمدة الميكروبية يمكن أن تزيد من غلة البقوليات بنسبة 10% إلى 30% في التربة السليمة وتدر فوائد بمليارات الدولارات.تعمل الأسمدة الميكروبية الأخرى مع الذرة، ويعمل العلماء على تحقيق المزيد من التقدم.

كان مزارعو فول الصويا في البرازيل باستخدام الأسمدة الميكروبية القائمة على الريزوبيا لعقود من الزمن لتحسين غلاتها وخفض تكاليف الأسمدة الاصطناعية.لكن هذه التقنية ليست معروفة على نطاق واسع في أماكن أخرى.وسيتطلب توسيع نطاقه تمويلًا لتوسيع نطاق الاختبار ليشمل المزيد من البلدان، ولكن له فوائد محتملة كبيرة للمزارعين، وصحة التربة، والمناخ.

الحد من انبعاث غاز الميثان من الماشية

الأولوية الثالثة للابتكار هي الثروة الحيوانية، مصدرها الثلثين تقريباً من انبعاثات الغازات الدفيئة الناجمة عن الزراعة.مع توقع الطلب على لحوم البقر ترتفع بنسبة 80% بحلول عام 2050 ومع زيادة ثراء البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، فإن الحد من تلك الانبعاثات أمر ضروري.

تستهدف العديد من الطرق المبتكرة للحد من انبعاثات غاز الميثان من الماشية التخمر المعوي، الذي يؤدي إلى تجشؤ الميثان.

إضافة الطحالب، أعشاب بحرية, أو الدهون أو العفص أو بعض المركبات الاصطناعية في علف الماشية تغيير التفاعلات الكيميائية التي تولد غاز الميثان أثناء عملية الهضم.وقد وجدت الدراسات أن بعض التقنيات لديها القدرة على تقليل انبعاثات غاز الميثان بنسبة الربع إلى ما يقرب من 100 بالمائة.عندما تنتج الماشية كميات أقل من غاز الميثان، فإنها تهدر أيضًا طاقة أقل، وهو ما يمكن أن يحدث الذهاب إلى النمو و إنتاج الحليب, ، مما يوفر دفعة للمزارعين.

لا تزال هذه الطريقة باهظة الثمن، لكن المزيد من التطوير والاستثمار الخاص يمكن أن يساعد في توسيع نطاقها وخفض التكلفة.

التعديل الجيني سواء للماشية أو الكائنات الحية الدقيقة في معدتهم, ، يمكن أيضًا أن يحمل إمكانات في يوم من الأيام.

توسيع نطاق الابتكار الزراعي

كما حددت لجنة الابتكار أربع أولويات أخرى للابتكار:

• مساعدة المزارعين والمجتمعات المحلية على تنفيذ حصاد أفضل لمياه الأمطار.

• خفض تكلفة الزراعة الرقمية التي يمكن أن تساعد المزارعين على استخدام الري والأسمدة والمبيدات الحشرية بكفاءة أكبر.

• تشجيع إنتاج البروتينات البديلة لتقليل الطلب على الثروة الحيوانية.

• توفير التأمين وغيره من أشكال الحماية الاجتماعية لمساعدة المزارعين على التعافي من الظواهر الجوية القاسية.

ورغم وجود إبداعات زراعية واعدة، فإن الحوافز التجارية لتطويرها وتوسيع نطاقها لم تكن كافية، الأمر الذي أدى إلى نقص الاستثمار، وخاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

ومع ذلك، تمويل الابتكار لديه سجل حافل لتوليد معدلات عائد اجتماعي عالية جدًا.وهذا يخلق فرصة للاستثمار العام والخيري في تطوير ونشر الابتكارات على نطاق واسع للوصول إلى مئات الملايين من الناس.وبطبيعة الحال، لكي يكون أي ابتكار محتمل فعّالاً، فلابد أن يكون متسقاً مع الاستراتيجيات الوطنية ــ ومدفوعاً بها ــ والمخطط لها بالتعاون مع الحكومة، والقطاع الخاص، والمجتمع المدني.

قبل عقدين من الزمن، شعر زعماء العالم بالإحباط لأن اللقاحات المنقذة للحياة لم تصل إلى مئات الملايين من الناس الذين يحتاجون إليها، أنشأ التحالف العالمي للقاحات والتحصين (Gavi)..لقد استثمروا مليارات الدولارات لتوسيع نطاق هذه الابتكارات، وساعدوا في تحصين أكثر من مليار طفل وخفض معدل وفيات الأطفال إلى النصف في 78 دولة منخفضة الدخل.

وهذا العام، يهدف المسؤولون في مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ (COP28) إلى استجابة عالمية مماثلة لتغير المناخ والأمن الغذائي والزراعة.

هذه المقالة، نشرت أصلا في ديسمبر.2، تم تحديثه بعدد الموقعين على الإعلان اعتبارًا من ديسمبر.12.