الملك تشارلز الثالث يطلق مشروع التتويج الغذائي ضد هدر الطعام والفقر

يهدف مشروع التتويج الغذائي الذي أراده الملك تشارلز الثالث إلى توفير الدعم اللوجستي لاستعادة وتوزيع فائض الغذاء.

• سيستغل الملك تشارلز الثالث مناسبة عيد ميلاده الخامس والسبعين لإطلاق مشروع التتويج الغذائي ضد هدر الطعام والفقر.
• ويهدف المشروع إلى توفير دعم لوجستي فعال لاستعادة الفوائض الغذائية وإعادة توزيعها مع تحقيق فوائد بيئية واجتماعية.
• من المتوخى إنشاء شبكة من المحاور حيث سيتم حفظ الأغذية المستردة وتحويلها:الهدف توزيع 200 مليون وجبة سنويا

في 14 نوفمبر، بمناسبة عيد ميلاده الـ75، تشارلز الثالث ل المملكة المتحدة, ، سيتم إطلاق مشروع التتويج الغذائي, ، المبادرة الحقيقية ضدها نفايات الطعام ومؤيدا العائلات البريطانية الأكثر احتياجاً.  

للأبد حساسة للقضايا البيئية, ، أراد الملك بشدة أن يقدم المشروع أيضًا إجابة لسؤال مصيبة, ، مع وضع الآلاف من المواضيع في صعوبةتضخم اقتصادي ومن ارتفاع تكاليف المعيشة.تشير التقديرات إلى أنها تهدر حاليًا في المملكة المتحدة 12 مليون طن من الغذاء كل عام, ، بينما هم على وشك 14 مليون الناس الذين يعيشون في ظروف الفقر الغذائي.وللاستشهاد برقم آخر، في العام الماضي في إنجلترا كانت هناك زيادة قياسية (+26 في المائة) من بلا مأوى الذين ينامون في الشارع.

مشروع التتويج الغذائي دعم لوجستي لإعادة توزيع الفوائض الغذائية

ووفقاً للمعاينة الأولية، سيتم إطلاق المشروع بفضل تبرع كبير من صندوق الملك Pwcf الخيري وبالتعاون مع شارك, ، أكبر مؤسسة خيرية في المملكة المتحدة لمكافحة الجوع وهدر الطعام، و مشروع فيليكس, الذي يتناول استرداد الفوائض من الصناعات الغذائية وتوزيعها على الجمعيات الخيرية والمدارس.والهدف هو توفير الدعم اللوجستي والتنظيمي الفعال لهذه الأنشطة حتى يتم الوصول إلى هذا الرقم 200 مليون وجبة توزع سنويا.

وستشمل المبادرة في الواقع إنشاء شبكة من مراكز المدن أنه سيكون لديهم القدرة على ذلك تخزين الطعام وحفظه وإعداده وتغليفه قبل إعادة توزيعها على الجمعيات الخيرية.في المرحلة الأولى من المشروع، سيتم إنشاء المحاور لندن, وليفربول وجلاسكو وأيرلندا الشمالية;في المرحلة الثانية سوف نستمر في ذلك كارديف، ليدز، برمنغهام و ميلتون كينز.

بدءا من المحاور، عدة الشاحنات الكهربائية المبردة سيذهبون لجمع فائض الطعام من الشركات أو المطاعم التي يريدونها تبرع بالطعام بدلًا من رميها بعيدًا؛بمجرد استعادة الطعام، ستعود الشاحنات إلى المركز الذي سيأتي منه الطعام تخزينها في الثلاجة أو الفريزر أو سوف يأتي تحويلها إلى وجبة جاهزة قبل توزيعها على بنوك الطعام والمطابخ المجتمعية والمدارس والمنظمات التي ترعى المشردين أو الأسر التي تواجه صعوبات.