Король Карл III запускает продовольственный проект «Коронация» против пищевых отходов и бедности

Продовольственный проект «Коронация», разыгранный королем Карлом III, направлен на оказание логистической поддержки для восстановления и распределения излишков продовольствия.

• Король Карл III воспользуется своим 75-летием, чтобы запустить продовольственный проект «Коронация» против пищевых отходов и бедности.
• Целью проекта является обеспечение эффективной логистической поддержки для восстановления и перераспределения излишков продовольствия с экологическими и социальными выгодами.
• Предусмотрено создание сети хабов, где будут консервироваться и трансформироваться восстановленные продукты питания:цель — раздавать 200 миллионов обедов в год.

14 ноября, по случаю своего 75-летия, Карл III из Великобритания, запустит Коронационный продовольственный проект, настоящая инициатива против этого пищевые отходы и в поддержку самые нуждающиеся британские семьи.  

Навсегда чувствительный к экологическим проблемам, монарх очень хотел, чтобы проект также дал ответ на кризис, с тысячами субъектов, оказавшихся в затруднении из-заинфляция и из рост стоимости жизни.Предполагается, что в настоящее время они выбрасываются впустую в Великобритании. 12 миллионов тонн продуктов питания каждый год, пока они около 14 миллионов люди, живущие в условиях продовольственная бедность.Приведем другую цифру: в прошлом году в Англии произошел рекордный рост (+26 процентов) бездомный кто спит на улице.

Коронационный продовольственный проект, логистическая поддержка перераспределения излишков еды

Согласно первоначальным прогнозам, проект будет запущен благодаря крупному пожертвованию от Благотворительный фонд King's Pwcf и в сотрудничестве с Поделитесь, крупнейшая благотворительная организация Великобритании, борющаяся с голодом и пищевыми отходами, и Проект Феликс, которая занимается восстановлением излишков пищевой промышленности и распределением по благотворительным организациям и школам.Целью является обеспечение эффективной материально-технической и организационной поддержки этих мероприятий до достижения показателя 200 миллионов обедов распределяется в год.

Фактически эта инициатива будет включать в себя создание сеть городских хабов что у них будет возможность хранение продуктов питания, их консервация, приготовление и упаковка прежде чем перераспределить его в благотворительные организации.На первом этапе проекта будут созданы хабы. Лондон, Ливерпуль, Глазго и Северная Ирландия;на втором этапе мы продолжим Кардифф, Лидс, Бирмингем И Милтон Кейнс.

Начиная с узлов, несколько электрические грузовики-рефрижераторы они пойдут собирать излишки еды у компаний или ресторанов, которые им нужны пожертвовать еду вместо того, чтобы выбросить его;как только еда будет найдена, грузовики вернутся в центр, куда доставят еду. хранить в холодильнике или морозильной камере или оно придет превратился в готовую еду перед отправкой в ​​продовольственные банки, общественные кухни, школы, организации, которые заботятся о бездомных или семьях, находящихся в затруднительном положении.