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- 查理三世国王将利用其 75 岁生日之际启动加冕食品项目,以消除粮食浪费和贫困。
- 该项目旨在为剩余粮食的回收和重新分配提供高效的后勤支持,并带来环境和社会效益。
- 设想建立一个中心网络,对回收的食物进行保存和转化:目标是每年分发2亿份餐食。
11月14日,在他75岁生日之际, 查理三世 的 英国, ,将推出 加冕食品项目, ,真正的主动反对 食物浪费 并支持 最贫困的英国家庭.
永远 对环境问题敏感, ,君主强烈希望该项目也能给出一个答案 危机, ,数以千计的科目陷入困境通货膨胀 和来自 生活成本上升. 。估计目前在英国都被浪费了 每年1200万吨粮食, ,当他们大约 1400万 人们生活在以下条件下 粮食贫困. 。引用另一个数字,去年英国的人口增长创纪录(+26%) 无家可归的 谁睡在街上。
加冕食品项目,为剩余食品的重新分配提供后勤支持
根据初步预览,该项目将在来自以下机构的大量捐赠下启动: 国王普华永道慈善基金 并与合作 分享, ,英国最大的抗击饥饿和食物浪费的慈善机构,以及 菲利克斯计划, ,涉及食品工业盈余的回收以及分配给慈善机构和学校。目标是为这些活动提供有效的后勤和组织支持,直到达到 2亿份餐食 每年分发。
事实上,该倡议将包括建立 城市枢纽网络 他们将有能力 储存食物、保存食物、准备食物和包装食物 在将其重新分配给慈善机构之前。在该项目的第一阶段,将创建枢纽 伦敦, 、利物浦、格拉斯哥和北爱尔兰;第二阶段我们将继续 卡迪夫、利兹、伯明翰 和 米尔顿凯恩斯.
从枢纽出发,有几个 冷藏电动卡车 他们会去他们想要的公司或餐馆收集剩余的食物 捐赠食物 而不是扔掉它;一旦食物被回收,卡车将返回食物来源的枢纽 存放在冰箱或冰柜中 或者它会来 变成了即食食品 然后再分发给食品银行、社区厨房、学校、照顾无家可归者或困难家庭的组织。
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